INVENTARIO DE MOBILIARIO Y EQUIPO REALIZADO EN RESTAURANTE SPARTAN.

Equipo en Cocina
Abrelatas 1 Cuchillos de cocina de mango 3 Cucharas soperas 56 Plato hondo barro 9 Tapa para 2
blanco mediano vaso de
licuadora
Apachurrador de frijol 1 Dispensador de plástico 1 Cucharones 12 Plato hondo blanco 5 Tapas de 4
transparente con 4 divisiones charola para
baño maría
Bandeja de Plástico gde 1 Dispensadores de mostaza 3 Cuchillo chico 1 Plato hondo de 15 Tapas de 28
cuadrada color negro plástico chico plástico
Bandeja de Plástico gde 1 Dispensadores de plástico 44 Rallador de 1 Comal negro cuadrado 1 Tazas 31
cuadrada color verde aluminio
Batidor manual 1 Ensaladera de aluminio 1 Saleros de cocina 4 Comal ovalado con 6 Tazas de 44
grande mango chico Barro
Cafetera chifladora 2 Ensaladera de madera gde 1 Saleros de mesa 24 Cubeta 15 lt plástico 1 Tortilleros gde 2
c/tapa de plástico
Campanita de servicio 1 Espátula/ palita de crema 2 Salseras de Barro 18 Cubeta 7 lt plástico 3 Tortilleros 23
color blanco con rojo de 3 c/tapa mexicanos
compartimientos
Canasta de cocción para 1 Frascos de vidrio 4 Salsero cuadrado 4 Cuchara de servicio 6 Vaso 1
verduras al vapor de vidrio chicos licuadora
vidrio
Canastitas ovaladas para 16 Garrafas 2 Sartenes 9 Cuchara de servicio 2
totopos de plástico color negro
Cazuela de barro grande 2 Hacha de cocina 1 Tabla de madera 6 Cuchara para nieve 1
ovalado con
mango ch
Cazuela gde de acero 2 Mantelitos chicos para tortillas 17 Tabla para picar 2 Pinzas de aluminio 5
inoxidable cuadrada chica de
madera
Cazuela Gde de Peltre 3 Mantelitos para tortillas gde 5 Tabla para picar 4 Pinzas de cocina ch 1
color verde c/tapa cuadrada grande
de madera
Cazuelas chicas 5 Molde para Hotcakes 3 Tabla para picar 3 Plato destendido de 1
cuadrada grande barro
de plástico
Cazuelas medianas 9 Olla de barro 8 Tabla para picar 1 Plato extendido barro 17
grande redonda de chico
madera
Ceniceros plástico 3 Olla de peltre gde con tapa 2 Tapa chica de 3 Plato extendido barro 97
color verde aluminio grande
Charola chica para baño
maría
Charola gde cuadrada
aluminio
Charolas rectangulares
para baño maría
Colador
Colador de plástico ch
16 Pala de cocina ch 1 Tapa de acero 1 Plato extendido blanco 48
inoxidable gde
5 Pala de cocina gde 4 Tapa de barro 1 Plato hondo barro 19
chico
3 Pala de plástico color negro 2 Tapa de vaporera 1 Tapa gde de aluminio 5
3 Palita pastelera 1 Tapa de vidrio 1
2 Pela papas 2 Tapa de vidrio 3
chica

Mobiliario en Cocina
Anafre de Metal 4 Freidora con Charola 1
Balanza Electrónica de 1 Mesa de trabajado de acero 2
precisión Marca Rhino inoxidable
Modelo Bapre-3
Baño María 1 Mesa de trabajo 1
Boiler Rheem Modelo 1 Mesa Fría 1
RME35V1 35litros
Campana 1 Micro hondas marca Ken more 1
Carrito de servicio plástico 1 Motor licuadora OSTER 12 1
speed
Comal marca Champions 1 Porta Charola para mesero 2
Comal para cocer tortillas 4 1 Prensa para tortillas de maíz 1
quemadores
Comendera de campana 1 Refrigerador Marca Haler 1
Dispensador de agua 1 Refrigerador chico 1 puerta 1
marca Ken more
Estante grande de 4 racas 1 Refrigerador gde 2 puertas de 1
Acero Inoxidable marca
Beverage Air
Extractor 1 Salamandra 1
Estufa Industrial 6 Hornillas 1 Sillas azules 3
/ Horno
Anafre de Metal 4 Sing grande de acero 1
inoxidable de tres
compartimentos
 MOBILIARIO Y EQUIPO EN COMEDOR
Azucareros 12 Adorno de angelito 1 Cuadros colgado en barra 2
Cuchillos de mesa 60 Adorno de gallos 7 Lámparas colgantes 8
rectangulares
Cuchillos de sierra con mango de 9 Adornos varios 20 Lámparas colgantes redondas 2
madera café chicas
Cuchillos de sierra con mango de 4 Adorno de sillitas 1 Lámpara colgante redonda 1
madera café chicos grande
Mantel mexicano para centro de mesa 7 Espejos en forma de sol 1 Ventilador 1
color Morado
Mantel mexicano para centro de mesa 5 Fuente 1 Arreglo floral de mesa 17
color Negro
Mantel mexicano para centro de mesa 5 Garrafón 2
color Rojo
Mantel mexicano para centro de mesa 6 Mesa de madera 24
color Rosa
Manteles de mesa amarillos 6 Mueble de Madera de 2 puertas con 6 1
cajones
Manteles de mesa blanco 6 Porta Garrafón 1
Manteles de mesa Naranja 5 Punto de venta 1
Manteles de mesa verde 7 Sillas Grandes de madera 40
Pimienteros de mesa 24 Sillas Chicas de madera 52
Porta sobre azúcar 17 Sillas para bebe 2
Servilleteros 17 Mesas de madera 25
Tenedores 82 Mosquitero Steren 1
Vaso de plástico 102 Letrero eléctrico OPEN 1
Vaso de vidrio 19 Espejos en forma de sol 5
Vaso de vidrio chico 46 Cuadro de pared de torero 1
Vaso para palillos 1 Cuadros de pared (varios) 6
 MOBILIARIO Y EQUIPO EN LA BARRA
Barra de madera 1 Taza termo 1
Cafetera 1 Tazas jarritas para leche 6
Refrigerador para botellas de vino 1 Tazas para crema 4
Charola para bebidas 2 Tasitas de aluminio 3
Copa de vidrio 44 Vaso tipo frasco 16
Copitas de aluminio 2
Cubeta de aluminio para hielos 5
Cuchara cafetera 46
Cuchara coctelera 1
Cuchara pala para hielo chica 1
Cuchara pala para hielo gde 1
Dispensadores de miel (vidrio) 8
Exprimidor de naranjas 1
Exprimidores 2
Jarra plástico 3
Jarras de vidrio 4
Jarra plástico 3
Pinzas de aluminio para hielo 6
Plato pastelero 14
Saca corcho 3
 MOBILIARIO Y EQUIPO EN BODEGA Y JARDIN
Extintores 5 Lámpara de entrada 3
Masetas 7 Refrigerador negro grande de 2 puertas 1
Cambiador de Bebe 1 Refrigerador blanco de 2 puertas marca 1
STANDEX NORAKLE
Bote de basura (baño) 2 Charola para freír papas 3
Parrillas (asador) 2 Disca azul (fogón) 1
Asador p/cabrito 5 Flanero 3
Sierra de banda para corte de carnes 1 Molde para pastel 2
Flanero 3 Molde para pay 2
Estante 1 Salsero de plástico color negro 17
Refrigerador para postres 1 Serrucho 1
Tanque de gas zeta de 480 litro 1
Escalera de aluminio 1
Protector para polvo de mica 1
Horno para cabrito (asador) 1
Minas de gas 2
Sillas de jardín de madera 4
Mesa de jardín de madera 1
Bicicleta masetero 1
Masetero de carreta 2
Banca Entrada 1