UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

ENCUESTA
Buenos días/tardes, la presente encuesta tiene como objetivo obtener información sobre los gastos del
consumidor con el fin de poder lanzar al mercado un nuevo producto elaborado a base de “SABILA y
QUINUA”
OBJETIVO: Conocer la opinión de las personas acerca de la comercialización de YOGURT DE
SABILA Y QUINUA en Huaraz e Independencia.

DATOS GENERALES:
Edad (años cumplidos): N° de miembros del hogar:
Género: Femenino Masculino Nivel de Ingreso familiar (mensual):
 Indicaciones:
 Marcar con un aspa X entre los recuadros y complete los espacios que lo requieran.
 Conteste la pregunta con honestidad.
DATOS BÁSICOS:
1. En la escala del 1 – 3: 2. ¿Usted considera el YOGURT como un producto
1 = No me gusta importante en su mesa familiar?/¿Por qué?
2 = Me es indiferente
3 = Me gusta
¿Cuánto le gusta YOGURT?

Sí
________________________________ No
_________________________________________
3. ¿Usted prefiere comprar o preparar EL 4. ¿Usted con qué frecuencia consume YOGURT?
YOGURT? / ¿Por qué?
Comprar Semanal
Preparar Quincenal
____________________________________ Mensual
Otros(especifique): __________________
5. ¿Qué marca de YOGURT prefiere? 6. ¿Por qué razón prefiere esa marca?
Milkito Accesibilidad
Gloria Sabor
Trujillo Presentación
Live Precio
Otros (especifique): __________________ Otros(especifique): __________________
7. ¿A qué lugares suele acudir usted para 8. ¿Cómo calificaría usted el trato que recibe al
comprar YOGURT? adquirir el producto?
Bodegas Excelente
Minimarket Bueno
Mercado de abastos Regular
Otros(especifique):___________________ Malo
Muy malo

9. ¿Qué producto sustituye EL YOGURT en 10. ¿Con qué productos usted suele consumir EL
su mesa familiar? YOGURT?
Jugos Cereal
Néctares Frutas
Gaseosas Otros(especifique ): ________________________
Otros(especifique ): ___________________
11. ¿En qué comidas consume más ? (Puede 12. ¿Estaría de acuerdo que EL YOGUR sea
marcar hasta 2 alternativas) elaborado a base de SÁBILA Y QUINUA de la
región Ancash? / ¿Por qué?
Desayuno Sí
Almuerzo No
Lonche _______________________________________
Cena
13. ¿Usted estaría dispuesto a probar un nuevo 14. ¿Usted degustó alguna vez YOGURT a base de
sabor de YOGURT?/ ¿Por qué? SABILA Y QUINUA?
Sí Sí
No No
__________________________________
15. ¿A través de qué medios se entera de las 16. ¿Dentro de qué rango de edad se encuentran los
marcas del producto? principales consumidores de YOGURT?
Publicidad televisiva 0 – 6 años
Volantes/mosquitos 6 – 12 años
Escaparates de las tiendas 12 – 18 años
Sugerencia de amigos 18 – 30 años
Otros(especifique): _________________ 30 años a mas

17. ¿Qué tipo de presentación prefiere al 18. ¿Usted consumiría YOGURT a base de SABILA
adquirir EL YOGURT? Y QUINUA-? / ¿Por qué?
Lata Sí
Taper No
Envases de vidrio _______________________________________
Otros (especifique ): ___________________
19. ¿Qué tamaño de presentación suele 20. ¿Qué cualidad consideraría usted importante al
consumir con más frecuencia? consumir YOGURT a base de SABILA Y
QUINUA?
Chico (250 gr.) El nivel de azúcar
Mediano (500 gr.) Valor nutricional
Grande (1 Kg.) Consistencia/espesor
Otros(especifique ): __________________
21. ¿Qué tipo de endulsante prefiere 22. En un rango del 0 al 3 (de MUY MALO a
EXCELENTE), ¿qué tan atractivo encuentra usted el
nombre “waal-ki” para el producto?

Artificial
Natural ------------------------------------------------------------------
Sin azúcar

¡Gracias por su tiempo y colaboración!