Enzimología y procesos fermentativos – Nota

Examen Parcial 02 – Inmovilización

Nombre: Hoja 1

1. Seleccione un artículo científico (factor de impacto ≥ 4,5) que trate de temas de

inmovilización y/o purificación de enzimas. De acuerdo con lo leído:
a) ¿Cuáles son los vacíos de conocimiento en el área? (máximo 8 líneas)
b) Dibuje un diagrama que explique la metodología experimental.
c) Discuta los resultados del artículo con otros resultados publicados en la literatura,
evidenciando los contenidos estudiados en inmovilización. (máximo 10 líneas)
d) Proponga una nueva hipótesis o pregunta de investigación basado en los resultados del
artículo leído. (máximo 10 líneas)
 Enzimología y procesos fermentativos – Nota
Examen Parcial 02 – Inmovilización

Nombre: Hoja 2

2. De acuerdo con los principios de inmovilización de enzimas y los conocimientos acerca

de las aplicaciones de la tecnología enzimática proponga un proyecto basado en los
contenidos estudiados.

Título del proyecto (máximo 15 palabras):

Objetivo General (1) y específicos (máximo 3):

Justificativa (máximo 10 líneas):

Diseño experimental (representar por diagrama y explicar: máximo 5 líneas):

Resultados esperados (máximo 10 líneas)