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y aplicaciones.
Gerson Hernandez (1644131) Isabel Cristina Santiago (1730777); Duvan Ibarguen (1731706.)
Departamento de Química, Universidad del Valle.
Fecha de Realización de la práctica: Junio 8 2019
Fecha de Entrega: Junio 19 2019
Resumen
Con el objetivo de determinar la concentración de una especie acida o básica en una muestra acuosa, a través de un
método potenciómetro y a la vez adquirir destreza en el manejo del mismo se determinó por primera y segunda
derivada las gráficas pH en función del volumen añadido de NaOH y los volúmenes de equivalencia obteniéndose
las siguientes concentraciones de las especies en estudio: NaOH (0.08738M) , HCl (0,013980M), 𝐻3 𝑃𝑂4 (0,006641
M) y un PKa1 y un PKa2 de 2,88 y 7,02 respectivamente para el 𝐻3 𝑃𝑂4 . Para la muestra de vinagre no fue posible
establecer la concentración de Ac. Acético.
Datos y Cálculos
Se realizaron los respectivos gráficos y cálculos para determinar la concentración molar exacta de las soluciones, los
resultados se presentan en la tabla 1:
A continuación se presentaran los respectivos gráficos y cálculos que permitieron encontrar las concentraciones molares
exactas de las soluciones en estudio y para un caso específico (ácido fosfórico) sus constantes de acidez.
Se determinó a través de una curva de valoración potenciométrica el volumen de equivalencia para la reacción de 0,0323
g de C8H5KO4 con NaOH 0,01M la ecuación de la reacción es:
1
Estandarización NaOH
12
10
Potencial- pH
0
0 5 10 15 20 25
Volumen NaOH- ml
3
2
1
0
0 5 10 15 20 25
Volumen NaOH (ml)
15
10
Volumen de
5 equivalencia 18,1 mL
Y''
0
17 17.217.417.617.8 18 18.218.418.618.8 19 19.219.419.619.8 20 20.220.420.620.8 21 21.221.421.621.8 22
-5
-10
-15
Volumen NaOH (ml)
2
Con la ayuda de la Fig 3 se determinó gráficamente que el volumen de equivalencia de NaOH fue de 18,1 ml y a partir de la Ecu 1
y el volumen encontrado se estableció que la concentración exacta de hidróxido de sodio es 0,008738M como se observa en el
siguiente cálculo:
A partir de la titulación potenciométrica de NaOH 0,008738M con HCI 0,01M se estandarizo esta solución, la ecuación de la
reacción es:
Estandarización HCI
12
10
Potencial- PH
8
Punto
6 equivalencia
pH~7,0
4
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Volumen NaOH- mL
4
3
2
1
0
0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00
Volumen NaOH - ml
3
Volumen de equivalencia NaOH-segunda
derivada
20
15
10 Volumen de
equivalencia: 8,0 mL
5
0
Y``
-5 0 2 4 6 8 10 12 14
-10
-15
-20
-25
Volumen NaOH- Ml
A partir de la fig 6 se determinó que el volumen de equivalencia de NaOH 0,008738M para la reacción de la Ecu 2 es de 8 ml a
partir de este volumen y teniendo en cuenta que se titularon 5 mL de HCI se encontró que la concentración exacta del mismo es
0,013980M como se indica en el cálculo:
A partir de la titulación potenciométrica de NaOH 0,008738M con H 3PO4 0,01M se estandarizo esta solución, la ecuación de la
reacción es:
Estandarización H3PO4
11
10
9
Potencial - pH
8
7
6
5
4 Pka2~7,06
3
2
1
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Pka1~2,8
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
8 ml
Volumen NaOH-
4
Volumen de equivalencia NaOH- primera derivada
3
2.5
2
1.5
1
0.5
Y´
0
-0.5 0 5 10 15 20 25 30
-1
-1.5
-2
Volumen NaOH - mL
4 Volumen de
equivalencia 11,4
2 ml
0
10 10.3 10.6 10.9 11.2 11.5 11.8 12.1 12.4 12.7 13 13.3 13.6 13.9
Y''
-2
-4
-6
-8
-10
Volumen NaOH- Ml
Se determinó con la ayuda de la fig. 7 pKa1= 2,88 y pKa2= 7,02, estos son valores aproximados de la gráfica.
Teniendo en cuenta que se titularon 5 mL de ácido fosfórico 0,01M con solución de hidróxido de sodio 0,008738M se
encuentra en la Fig.9 que el volumen de equivalencia para esta titulación es de 11,4 mL y que la concentración
exacta de ácido fosfórico es de 0,006641M como se puede demostrar en el cálculo:
5
4. Concentración muestra vinagre
Para la determinación de contenido de ácido acético en vinagre no se realizó ningún cálculo de la concentración
debido a que en la fig 10,11 y 12 no se aprecia ningún cambio de potencial significativo que marque el punto de
inflexión además no se tenía información en la etiqueta de la concentración exacta del analito.
4
Potencial- PH
0
0 1 2 3 4 5 6
Volumen NaOH- mL
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0
0 1 2 3 4 5 6
Volumen NaOH - ml
Volumen de equivalencia-muestra-segunda
derivada
4
2
0
Y''
-4
-6
Volumen de NaOH- mL
6
Resultados y discusión la Fig.1 como la de la Fig.2 obtenida al aplicar
Una titulación potenciométrica consiste en medir primera derivada de donde se concluye que no es
el potencial de un electrodo indicador adecuado en lo suficientemente simétrica pues se observa un
función del volumen del titulante, este electrodo pico máximo y otros más pequeños lo que impidió
se utiliza para medir la actividad de los iones que se viera un único pico máximo para determinar
hidronio que se encuentran en disolución. La con seguridad el punto de equivalencia, esta
membrana que es la parte más importante del aparición de diversos picos se atribuye al error
electrodo, separa dos disoluciones, una es la cometido por el experimentador el día de la
disolución interna que contiene una actividad fija medición que ya fue mencionado en el párrafo
de iones hidronios y una disolución externa que anterior. Como último método para encontrar el
sería la disolución problema que contiene una punto de equivalencia se realizó la gráfica de la
actividad de iones hidronios desconocida. El segunda derivada (ver Fig.3) que es una manera
electrodo empleado para las valoraciones más eficaz para encontrar el volumen de
potenciométricas realizadas en la práctica fue el equivalencia y efectivamente permitió ver con
electrodo de vidrio para medir pH. mucha más claridad el punto exacto de inflexión
justo donde la segunda derivada cruza el cero1
Para saber la verdadera concentración del titulante
permitiendo conocer el volumen de equivalencia el
NaOH de concentración teórica 0,01 M se
cual fue de 18,1 mL y por consiguiente la
estandarizó con el patrón primario Ftalato Ácido
concentración exacta de NaOH la cual fue
de Potasio (C8H5KO4), en medio del proceso de
0,008738 M teniendo una diferencia de 0,001262
titulación para la estandarización se tuvo un fallo
con la concentración teórica 0,01 M.
práctico el cual obligo a trabajar con dos muestras
de patrón primario diferente pero del mismo peso. Para la determinación de la concentración exacta
La primera muestra de C8H5KO4 fue titulada con de HCl 0,01 M se usaron 8 mL del titulante NaOH
normalidad hasta haber adicionado 16 mL de ya estandarizado para alcanzar el punto de
NaOH, los mismos 16 mL NaOH fueron adicionados equivalencia. En la Fig 4 y 5 se puede observar que
a la segunda muestra y desde este punto comenzó hay una gráfica más suavizada y simétrica muy
a titularse la segunda muestra con normalidad. parecida a lo que se espera en comparación con la
Este fallo práctico obligó a que se hiciera la unión gráfica teórica presentada a continuación para la
de dos gráficas con los datos obtenidos de la titulación realizada de un ácido fuerte con una
primera muestra de Ftalato uniendo los que se base fuerte:
obtuvieron de la segunda muestra y se obtuvo
como resultado la curva de titulación
potenciométrica de la Fig 1.
7
utilizó concentraciones en lugar de actividades
para su derivación sin embargo estas son una
buena aproximación y con las correcciones debidas
se obtienen datos confiables.
8
Fig 15. Grafica de valores de pH para cada disociación del
ácido fosfórico
Sin embargo, en el método de potenciométrico Fig 16. Curva de titulación teórica de Ac acético con
hubo dificultad para detectar los puntos de Hidróxido de sodio como titulante. Imagen tomada de
equivalencia del H3PO4, ya que el volumen química analítica de Skoog1.
requerido de la base debería ser el mismo en el 1er
y 2do punto de inflexión, siendo poco factible el
Finalmente se estableció una comparación entre
poder identificarlos debido a que no hubo
las Fig 4 y 7 y se observó que el cambio de pH
variaciones significativas en las mediciones de pH
brusco que marca el punto de inflexión en ambas
que permitiese ver claramente los 2 puntos de
titulaciones es mucho más pronunciado en la Fig 4
inflexión (ver Fig 7), teniendo en cuenta lo anterior
debido a que se está titulando un ácido fuerte con
se obtuvo una concentración de 0,006641𝑀 de
una base fuerte y los ácidos fuertes tienen mayor
ácido fosfórico.
fuerza de disociación que los ácidos débiles por lo
Para determinar la concentración de ácido acético tanto el cambio de pH en el punto de inflexión será
en la muestra de vinagre se realizó nuevamente mucho más pronunciado para un ácido fuerte que
una titulación potenciometrica con el estándar para un ácido débil poliprotico como el ácido
(NaOH) pero no se pudo determinar el %P/V del fosfórico.
analito debido a que experimentalmente no se
alcanzó el punto de equivalencia que se observa
teóricamente a un pH aproximado de 5,0 (ver Fig. Respuesta de las preguntas
16) y las mediciones de pH tomadas en la práctica 1. Que ocurre en las valoraciones ordinarias
solo fueron hasta un pH aproximado de 4,5 por cuando la concentración de los reaccionantes es
ende no se tiene claridad del punto de inflexión en muy pequeña? ¿Será correcto en estos casos
la gráfica pues esta quedo incompleta. Otro factor utilizar indicador?
que se debe considerar es que no se conocía en la R// Cuando la concentración de los reaccionantes
etiqueta del producto él %P/V de Ácido Acético y es muy pequeña, en la curva de calibración la
es complicado calcular un volumen de equivalencia brecha en el punto de equivalencia es poco
suponiendo la concentración del analito. pronunciada, sin embargo la variación en el pH
permanece igual. Se puede utilizar indicador
siempre y cuando el valor del pKin esté muy
próximo al valor del pH en el punto de
equivalencia3.
9
R//Para la selección de un indicador adecuado para Se concluyó que las valoraciones potenciometricas
una titulación acido débil- base débil no existe de ácidos fuertes y bases fuertes tiene un cambio
ningún indicador de los comunes que detecte el en el punto de inflexión mucho más pronunciado
cambio en el punto de equivalencia debido a que en contraste con la valoraciones acido débil-base
en una valoración de este tipo el cambio de pH que fuerte y que las titulaciones potenciométricas
se produce no es lo suficientemente grande y por permiten observar y estudiar las características de
lo tanto el punto de equivalencia es difuso o casi una curva de valoración dependiendo de los ácidos
nulo para un indicador que funciona comúnmente o bases en estudio aplicando primera y segunda
teniendo el viraje justo en el punto de equivalencia derivada como también corroborar la fuerza de los
de la reacción. Una técnica alternativa para hacer ácidos observando los pKa experimentales en las
seguimiento a esta titulación es hacer uso de la gráficas.
cromatografía liquida de alta resolución pues esta
técnica permite visualizar las sustancias
involucradas en tiempo real y cuantificar con Referencias
precisión la variación de su concentración y (1) Holler, J.; Crouch, Stanley R, S. D. Fundamentos
de Quimica Aanlitica.
generar nuevas gráficas que permiten observar el
proceso desde una perspectiva diferente, esta (2) Areiza2002. Práctica No.16. Titulación de un
técnica fue aplicada con resultados óptimos para la ácido poliprótico. – CINÉTICA Y EQUILIBRIO
QUÍMICO
titulación de Ácido Acético con Hidróxido de Sodio http://academia.utp.edu.co/quimica2/2018/09/26/
de lo que se deduce que podría funcionar para la practica-no-16-titulacion-de-un-acido-
poliprotico/ (accessed Jun 18, 2019).
titulación de un ácido débil-base débil sin embargo
tendría que realizarse el experimento4. (3) Reacciones de neutralización
http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/lent
iscal/1-CDQuimica-TIC/FlashQ/Acido-
3. El ácido bórico es tan débil (pKa=9.2) que no Base/Volumetrianeutralizacion/teoriaVolumetria
puede valorarse con exactitud de forma directa. sacidobase.htm (accessed Jun 18, 2019).
Sin embargo, en presencia de sustancias
(4) Universidad EAFIT. Escuela de Ingeniería., C.
polihidroxiladas, como glicerina, manita, etc. se A.; Universidad EAFIT. Escuela de Ciencias y
produce una exaltación de la acidez como Humanidades. Ingeniería y ciencia : [revista de
consecuencia de la formación de especies las Escuelas de Ingeniería y de Ciencias y
Humanidades].; Universidad EAFIT, 2008; Vol.
complejas5. 4.
En presencia de una sustancia polihidroxilada se
(5) Volumetrías ácido-base VOLUMETRIAS
forma un éster, por lo que el proceso sería así: ACIDO-BASE.
Conclusiones
10