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  • Comidas Saludables

    Cargado por

    Joel Paredes Lama
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    comidas saludables .

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    comidas saludables

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    Arroz integral con palta y pescado

    INGREDIENTES PREPARACIÓN

     1/2zanahoria en rodajas Cocine las verduras en tres


     1rama de apio cortada en dos cuartos de taza de agua,
    durante 25 minutos a fuego
     1/4nabo en rodajas
    medio. Cuele y reserve el caldo.
     2 cda.arroz integral Cocine el arroz integral con
     30g filete de tilapia o cabrilla sin media taza de caldo, a fuego
    espinas medio y durante 20 minutos. Si
     1/4palta punta sobra caldo, resérvelo. Una vez
    que esté cocido, agregue el
    pescado entero y cocine entre
    tres y cinco minutos más. Retire
    del fuego, sirva en un plato
    pequeño y triture el arroz y el
    pescado con un tenedor. Añada
    la palta y aplástela. Mezcle bien
    los ingredientes y sirva.

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