Cochabamba, XX Mes de Año

PARA : Ing. ………………………………………….

Jefa de Planta “Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados - EBA”

De : Ing. ……………………………….

Supervisor de Producción “Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados -

EBA”

ASUNTO: Informe de actividades de Trabajo

Tengo el grato honor de dirigirme a su persona a fin de informar

sobre las actividades realizadas durante la fecha XX/XX/XXXX – XX/XX/XXXX, las cuales
se detallan a continuación:

1. Supervisión de la transformación de la materia prima a producto terminado y

entrega a Almacenes.
2. Coordinar labores del personal de turno y control a las labores de los
operadores en las diferentes líneas.
3. Informar al inmediato superior acerca del funcionamiento de equipos y
maquinarias.
4. Informar al inmediato superior acerca de faltas y permisos del personal a cargo.
5. Ejecución de planes de mejora y de procesos.
6. Velar por la calidad e inocuidad de los productos terminados.
7. Llenado de registros para respaldar la trazabilidad.
8. Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y las buenas prácticas de
manufactura.
9. Control de la higiene del personal y limpieza de la fábrica.
10. Apoyo a almacenes.
11. Recuperación de producto filtrado.
12. Cumplir con los programas de producción.
13. Coordinar con el inmediato superior acerca de las actividades a realizar en el
día.
14. Solicitud a almacén de insumos usados en la producción del día.

Sin más que mencionarle me despido de su persona muy atentamente.