Chicha por Gastón Acurio ubicada en el corazón de la ciudad de la Ciudad Blanca, a una cuadra de

la plaza de Armas de Arequipa, frente al Monasterio de Santa Catalina y donde usted encontrara lo
mejor de la comida arequipeña.

Nuestro Restaurante, mezcla su mensaje arquitectónico del siglo XVIII manteniendo un ambiente
relajado divertido y aventurero, el sillar original de la casona, el atractivo exclusivo de su cocina
abierta al público en el patio central, donde nuestros expertos cocineros entrenados por el mismo
Gastón Acurio usan los insumos de la región con destreza y sazón, además de contar con un horno
a leña, parrilla a carbón y con un servicio esmerado haciendo una perfecta combinación entre
atención y comida.

1. Espacios: Chicha por Gastón Acurio Arequipa, tiene una capacidad para 140 personas.
Salones privados para diferentes ocasiones.
 El Star: Salón de bóveda, rodeado de recuerdos de la época colonial así como de
la sabiduría y secretos de la casa con una variedad de libros de cocina escritos por
Nuestro Chef Bandera Gastón Acurio.
 El Bar: con capacidad hasta para 40 personas, manteniendo el estilo colonial
vigilados por la Replica de Santiago Matamoros, un ambiente ideal para una buena
charla en compañía de cocteles nacionales e internacionales y sobre todo de
aquellos preparados con insumos Peruanos como, la papayita arequipeña, hierba
luisa, cedrón, etc.
 El Patio Principal: Con capacidad hasta para 70 personas, de un ambiente
familiar que nos remonta al siglo XVII, con sus paredes color ocre y maceteros de
geranio, espacio privilegiado ya que se observa la cocina abierta haciendo su
experiencia culinaria más interesante.
 Salón 1A: Con techo bóveda y capacidad hasta para 20 personas, ideal para cenas
románticas, pedidas de mano.
 Salón 1B: con paredes de sillar y capacidad hasta para 35 personas, cuenta con
écram y equipo multimedia para presentaciones, charlas, conferencias de prensa.
 Salón 2: conservando el mismo estilo de la casona y con capacidad hasta para 25
personas, chimenea decorativa y ventanas que dan la vista al patio principal.
 La Cava: con una selección amplia de vinos de la región así como internacionales.
 1. Tipo de Comida
Comida tradicional Arequipeña y comida Novo andina. Mesclando productos regionales,
acercándolos a los paladares de nuestros clientes.

2. Eventos Privados
 Corporativos
 Reuniones de trabajo
 Cumpleaños
 Pedidas de Mano
 Aniversarios
 Coctails
 Matrimonios
 Comuniones
 Bautizos
 Graduaciones
 Cenas de Navidad
 Presentaciones
3. Promociones
 Vales de consumo
 Por cumpleaños, despedidas, aniversarios etc.
 Tarifas corporativas
4. Ubicación
Calle Santa Catalina 210, interior 105 (Frente al Monasterio de Santa Catalina).

5. Reservaciones
 Teléfonos: 054 – 287360
 Rpc: 958 334778
Correo electrónico: reservacionesarequipa@chicha.com.pe
Se respeta el derecho de reserva hasta 10 minutos después de la hora establecida.

6. Horario de atención

 Lunes a Sábado : 12:00 a 23:00 horas

 Domingos: 12:00 a 20:00 horas
 OPCION 1

Aperitivo:

 Pisco Sour de la casa

Piqueos:

 Degustación de Solterito

 Degustación de Ocopa Arequipeña

 Degustación de Tequeño de Lomo

Fondo a escoger:

 Lechón al Horno: Acompañado de papas tibias con escribano y compota de

papayita arequipeña y rocoto.

 Rocoto Relleno: De carne picada a cuchillo, servido con pastel de papa.

 Pollito Nikkei: Filete de pierna nikkei y su arroz chaufa blanco de huevo y

verduritas.

 Canelones Arequipeños: De espinaca, ricota y licchas.

Postre:

 Queso Helado: Postre tradicional arequipeño.

Bebida:

 Botella de agua, gaseosa o vaso chicha morada.

Incluye Cesta de panes de la casa con mantequilla de hierbas y petit fours de la casa.

PRECIO POR PERSONA: 80.00 nuevos soles incluye 18% de IGV y 9% de servicios
 OPCION 2

Aperitivo:

 Pisco Sour de la casa

Piqueos:

 Degustación de Tiradito.

 Degustación de Causita de Pulpo al Olivo.

 Degustación de Tequeño de Lomo.

Fondo a escoger:

 Codillo Crocante: Membrillos asados, pastel de papa salsa de miel al panca.

 Ravioles Italia: De queso de cabra en salsa de tomate fresco, ajo y albahaca.

 Lomo Saltado: En infaltable de una cocina peruana.

 Pesca del Día: acompañado de puré de papas y legumbres salteadas.

Postre a escoger:

 Tres Leches de Maíz: Bizcochuelo de vainilla en tres leches maíz con espuma de
anís.

Bebida:

 Botella de agua, gaseosa o vaso chicha morada.

Incluye Cesta de panes de la casa con mantequilla de hierbas y petit fours de la casa.

PRECIO POR PERSONA: 99.00 nuevos soles incluye 18% de IGV y 9% de servicio
IMÁGENES DE NUESTRO LOCAL:

Patio de ingreso:

Star:

Patio principal
SALONES

SALON 1A:

SALON 1B:

SALON 2: