LA PITAHAYA COMO REGULADOR NATURAL

INTRODUCCION

La pitahaya es una planta proveniente de cactus y como tal son muy resistentes a las sequias, el
fruto es ovoide y suele aparecer el color verde a su recién cultivo, el color amarillo y rojo se
presenta cuando ya llega a madurar y su nombre pitahaya surgió en Haití que significa fruta
escamosa.

El 90% de la fruta está compuesto de agua y es rica en hierro, calcio y fósforo; también contiene
vitamina B, C y E.

OBSERVACION

En la mayor parte del mundo las personas sufren de diversas enfermedades como tales son la
diabetes (por el consumo de azúcar), estreñimiento, cálculos renales, descalcificación de
huesos, anemia y sobrepeso. Por tal motivo un fruto natural que pueda evitar o mejorar las
diversas enfermedades, es conocido como pitahaya.

HIPOTESIS

El batido o jugo de la pitahaya podría ayudar a las personas con diversas enfermedades a
sobrellevar su vida con normalidad y este experimento es para poder comprobar si es de tal
ayuda la pitahaya como regulador intestinal, cardiaco, como también a la cicatrización de
heridas debido a su alto contenido de antioxidantes, ácido ascórbico y ricas en vitaminas C, B
entre más propiedades de la pitahaya.

EXPERIMENTACION

Se preparó un batido nutricional a base de pitahaya para ayudar al descongestionamiento

intestinal (estreñimiento), en el cual se comprobó en un día que la fruta tiene la capacidad de
ayudar a combatir el estreñimiento.

METODO PROCEDIMENTAL

NOMBRE DEL PRODUCTO CANTIDAD

Pitahaya 1 unidad (150 gramos)
Avena 20 gramos
Piña 60 gramos
agua 100 ml
Azucar (opcional) Opcional

1. Colocar la pitahaya junto con la avena y piña

2. Agregar agua y azúcar
3. Agregar a la licuadora
4. Servirlo y consumir antes del desayuno.

 Puedes ayudar con el consumo de pitahayas enteras.