Cocina con 4 quemadores y baño María Taconazo

COCINAS INDUSTRIALES CON HORNO Y PLANCHA EN ACERO INOXIDABLE

 Fabricada en perfilería estructural reforzada para trabajo pesado montada sobre patas
construidas en tubo redondo diámetro 1.25 plg. con pernos para la regulación de altura.
 Laterales en acero inoxidable.
 Bocel superior extra resistente fabricado en acero inoxidable soldado con el proceso tig.
 Frente del mismo material resistente a la corrosión y al mal trato.
 Parrillas full sice de 40x40cm fabricadas en hierro fundido que soportan temperaturas
superiores a los 1200ºC.
 Quemadores del mismo material con capacidad calórica de 30.0000 a 40.000 btu/hora.
 Válvulas de control importadas de Italia.

HORNO
 Fabricado su parte exterior en acero inoxidable.
 Puerta, boceles e interior en acero inoxidable.
 Sistema de calentamiento a gas por medio de quemadores tipo flauta potencia de 25.000
btu/hora medida útil.

PLANCHA ASADORA
 Construida en lámina de acero al bajo carbono.
 Espesor de 1/2 pulgada equipada con marco protector de acero inoxidable.
 Sistema de calentamiento.
 Quemadores tipo flauta de 25.000 btu/hora.

BAÑO MARÍA EN ACERO INOXIDABLE

 Cuerpo exterior fabricado en acero inoxidable.
 Equipado con tina del mismo material soldado por medio del proceso tig.
 Piso en lámina galvanizada de 0.9 mm.
 Sistema de calentamiento a gas.
 Sistema de quemadores tipo flauta de 30.000 btu/ hora.
 Válvula de control italiana.