Asignatura:

Gestión de la calidad total

Trabajo:
Resumen Capitulo 3

Lo esencial de la calidad total

Catedrático:
Lic. Selvin Lopez

Presentado Por:
Thaira Belinda Mendoza

Juticalpa, 30 de junio del 2019

 INTRODUCCION

“La esencia del Control de Calidad”, en este capítulo se define el Control de Calidad, se
habla de las definiciones que dan Las Normas Industriales Japonesas (NIJ), la propia
definición del Dr. Ishikawa. También se menciona cuatro puntos relacionados con el
Control de Calidad.

También se refiere a conocer el verdadero concepto de calidad, la relación de

importancia que tiene con las normas para productos y datos analíticos y afines, como
diferenciar la Calidad Real de la Calidad Sustituta, como relacionarlos, como deben ser
expresados, bajo que lenguaje.
 GLOSARIO

A:

Administración de la calidad total:

(TQM, de total quality management) es al mismo tiempo una filosofía y un
conjunto de principios conductores que representan la base de una organización
en mejora continua.

Computadoras:

Juegan un papel esencial en la función de la calidad. Efectúan operaciones muy

sencillas con gran rapidez, y con una exactitud excepcionalmente grande. Una
computadora debe ser programada para ejecutar esas operaciones sencillas en el
orden correcto, para lograr determinada tarea. Se pueden programar las
computadoras para ejecutar cálculos complicados, para controlar un proceso o
una prueba, para analizar datos, para escribir informes y para obtener
información a voluntad.

Cliente:
Es aquella persona que a cambio de un pago recibe servicios de alguien que se
los presta por ese concepto. Del latín “Cliens” nos encontramos en la historia a
un cliente como aquel bajo la responsabilidad de otro, este otro ofrecía servicios
de protección, transporte y resguardo en todo momento, las indicaciones se
debían cumplir bajo regímenes específicos de orden para que pudieran ser
ejecutadas tal cual al pie de la letra. Un cliente desea que se le sea atendido a la
medida de la exigencia por quien presta la colaboración. Hay varios tipos de
clientes, todos de acuerdo al tipo de compra o servicio que solicitan.

Consejo de la calidad:
Para construir una cultura de calidad, se establece un consejo de la calidad para
proporcionar directivas generales. Es lo que impulsa la máquina de la
administración de la calidad total. En una organización típica, el consejo está
formado por el director general, los altos gerentes de las áreas funcionales, como
Diseño, Marketing, Finanzas, Producción y Calidad, y un coordinador o
consultor. Si hay sindicato, se debe considerar tener un representante en el
consejo

Declaraciones de la calidad:
Además de los valores centrales, las declaraciones de la calidad incluyen la
declaración de visión, declaración de misión y declaración de política de la
calidad. Una vez desarrollados, sólo se revisan y actualizan en forma ocasional.
Son parte del proceso de planeación estratégica, que comprende metas y
objetivos.

Implementación:
La implementación de la administración de la calidad total comienza con la alta
gerencia y, lo más importante, con el compromiso del director general. La
importancia del papel de la alta gerencia no puede exagerarse. El liderazgo es
esencial durante cada fase del proceso de implementación, en especial al inicio.

Mejora continua del proceso:

La meta es lograr la perfección mejorando continuamente los procesos
comerciales y de producción. Claro está que la perfección es una meta difícil de
alcanzar; sin embargo, debe tratarse de lograrla ininterrumpidamente.

Valores centrales:
Los valores y conceptos centrales estimulan el comportamiento de la
administración de la calidad total, y definen la cultura. Cada organización
necesitará desarrollar sus propios valores

Proceso:
Proceso se refiere a las actividades comerciales y de producción en una
organización. Los procesos comerciales, como compras, ingeniería, contabilidad
y ventas, son áreas donde la no conformidad puede representar una oportunidad
para mejorar ostensiblemente.

Programa anual de mejoramiento de la calidad:

Un programa anual se desarrolla junto con un plan estratégico a largo plazo.
Algunos de los puntos estratégicos terminarán siendo parte del plan anual, que
debe incluir elementos a corto plazo. Además de crear los elementos, el
programa debe desarrollar, entre todos los gerentes, especialistas y personal de
operación:
• Un sentido de responsabilidad por participar activamente en hacer mejoras. •
La destreza necesaria para hacer las mejoras. • El hábito de hacer mejoras
anuales, para que cada año la calidad en la organización sea significativamente
mejor que la del año anterior.

Responsables de área:
La calidad no es responsabilidad de una persona o área funcional determinada;
es el deber de cada quien. Se incluyen en ella el trabajador en la línea de
ensamble, la mecanógrafa, el agente de compras y el presidente de la empresa.
Siete pasos hacia la planeación estratégica:
Hay siete pasos básicos para llegar a la planeación estratégica de la calidad. El
proceso comienza con el principio de que la calidad y la satisfacción del cliente
son el centro del futuro de una organización. Une a todos los participantes clave.
1. Necesidades del cliente. El primer paso es descubrir las necesidades futuras de
los clientes. ¿Quiénes serán? ¿Cambiará la base de clientes? ¿Qué será lo que
querrán? ¿Cómo cumplirá y superará sus expectativas la organización? 2.
Posicionamiento del cliente. A continuación, los planificadores determinan
dónde quiere estar la organización con respecto a los clientes. ¿Quieren
conservar, reducir o aumentar la base de sus clientes? Los productos o servicios
de mal desempeño por su calidad deben planearse para hacer grandes avances, o
eliminarlos. La organización necesita concentrar sus esfuerzos en áreas de
excelencia. 3. Adivinar el futuro. A continuación, los planificadores deben ver
en sus “bolas de cristal” para adivinar las condiciones en el futuro que afecten su
producto o servicio. Algunos métodos que ayudan a predecir el futuro son la
demografía, los pronósticos económicos y las evaluaciones o proyecciones
técnicas. A veces, en una organización existe más de un producto o servicio que
se ha vuelto obsoleto porque no se previeron los cambios en la tecnología.
Nótese que la rapidez de cambio crece continuamente. 4. Análisis de diferencias.
Para este paso, se requiere que los planificadores identifiquen las diferencias
entre el estado actual y el estado futuro de la organización. Una técnica
excelente para localizar las diferencias es hacer un análisis de los valores
centrales (descritos antes en este capítulo). 5. Disminuyendo las diferencias.
Ahora se puede desarrollar un plan para disminuir las diferencias, estableciendo
metas y responsabilidades. Debe incluirse a todos los actores en el desarrollo del
plan. 6. Alineación. A medida que se desarrolle el plan, debe alinearse con la
misión, visión y valores centrales de la organización. Sin ese alineamiento, el
plan tendrá pocas probabilidades de éxito.

Sociedad con el proveedor:

Se deberá trabajar en conjunto para alcanzar el mejoramiento de la calidad. El
proveedor debe contribuir positivamente al diseño, producción y reducción de
costos. Debe darse énfasis al costo total, que incluye tanto precio como costo de
la calidad. Con el proveedor debe existir una relación duradera y un contrato de
compra. De hecho, un solo proveedor con un contrato grande producirá mejor
calidad a menor costo, aunque es posible la interrupción de las entregas.

Tolerancia:
Es la variación permisible en el tamaño de la característica de la calidad, y la
selección de tolerancias tiene doble efecto sobre la calidad.
Ventas:
Ventas (“mercadotecnia” o “marketing”) ayuda a evaluar el nivel de calidad del
producto que el cliente desea, necesita y está dispuesto a pagar. Además, Ventas
proporciona los datos de calidad del producto y ayuda a determinar los
requisitos de calidad.