Curso de Especialización en

Tratamiento de Aguas Residuales

Prof: Ing. Juan Carlos Alarcón Condor
 Contenido temático

UNIDAD 1
• Fuentes de generación de las aguas residuales y su impacto en el
ambiente
• Caracterización de aguas residuales
• Reúso y/o vertimiento de las aguas residuales tratadas
• Normativa implicada
Fuentes de generación de las aguas residuales y
su impacto en el ambiente

Cuerpo de agua
alterado por la
“Actividad
Humana”
Contaminación
de ríos

Reducción de
oxígeno
Patógenos
Sustancias tóxicas
Materia orgánica
N, P
Contaminación
de Lagos

Sustancias tóxicas
Eutroficación
Patógenos
Reducción de
oxigeno
Contaminación
del mar

Reducción de oxígeno
Patógenos
Sustancias tóxicas
Materia orgánica
Uso de aguas residuales domesticas crudas en
riego de cultivos alimenticios
Caracterización de aguas residuales

• Como caracterizar?

• Existiran parametros?

• Que valores tienen?

• Como entenderlos?

• Para que me sirven?

 COMPONENTES DE
AGUA RESIDUAL

• A diferencia de las aguas

naturales, las aguas
residuales reciben sales
inorgánicas, detergentes,
jabones y materia orgánica de
la preparación de alimentos y
del metabolismo humano.
algunos de los cuales pueden
ser transformados en este
medio líquido por la acción
de microorganismos por
reacciones bioquímicas y
también por reacciones
químicas.
Parámetros importantes
Demanda bioquímica de
oxigeno – DBO5
Es un parámetro que mide la cantidad
de materia susceptible de ser
consumida u oxidada por medios
biológicos que contiene una muestra
líquida, disuelta o en suspensión.

Se utiliza para medir el grado de

contaminación, normalmente se mide
transcurridos cinco días de reacción
(DBO5), y se expresa en miligramos por
litro (mg/l).
Demanda química de oxigeno –
DQO
La demanda química de oxígeno (DQO) es un
parámetro que mide la cantidad de sustancias
susceptibles de ser oxidadas por medios
químicos que hay disueltas o en suspensión en
una muestra líquida.

Se utiliza para medir el grado de contaminación y

se expresa en miligramos por litro (mg/l).
Aunque este método pretende medir
principalmente la concentración de materia
orgánica, sufre interferencias por la presencia de
sustancias inorgánicas susceptibles de ser
oxidadas (sulfuros, sulfitos, yoduros, etc.), que
también se reflejan en la medida.
NUTRIENTES
El N y P conforman los nutrientes;
esencial para el desarrollo de “vida
acuatica” pero en excesivas
cantidades puden ocacionar problemas
ambientales

ES BUENO Y PERJUDICAL
RELATIVAMENTE

Como se presentan?

Nitrogeno (N): Excretas,

Proteinas, etc.
Fosforo (P): Detergentes
 Nitrógeno Total
Nitrógeno Total = Nitrógeno
orgánico +Amoníaco
+ Nitrito
+ Nitrato

• Nitrogeno orgánico:
Proteinas, Urea.
• Nitrógeno amoniacal: NH4+
• Nitrito: NO2-
• Nitrato NO3-

Nitrógeno Kjeldahl Total:

N. orgánico + N. Amoniacal
pH
Alerta la presencia de
descargas de aguas
residuales industriales.

Afecta el proceso de
tratamiento biológico y
químico
Temperatura
Parámetro importante para describir
como seria la actividad de los
microorganismos
Coliformes Fecales

Son bacterias indicadores de

contaminación del agua y los alimentos.

Se encuentran principalmente en el
intestino de los humanos y de los
animales de sangre caliente.

Los coliformes Fecales se introducen en

gran número al medio ambiente por las
heces de humanos y animales.
Coliformes totales
El grupo contempla a todas las bacterias
entéricas que se caracterizan por tener las
siguientes propiedades bioquímicas:

•ser aerobias o anaerobias facultativas;

•ser bacilos Gram negativos;
•no ser esporógenas;
•fermentar la lactosa a 35 °C en 48 horas,
produciendo ácido láctico y gas.
Bacterias
Heterotróficas
bacterias heterótrofas son
una parte integral del
ecosistema, ya que su
importancia en el proceso
de desnitrificación
Metales Pesados
Los metales pesados son un grupo de
elementos químicos que presentan una
densidad relativamente alta y cierta toxicidad
para el ser humano.

Muchos de los metales que tienen una

densidad alta no son especialmente tóxicos y
algunos son elementos esenciales en el ser
humano, independientemente de que a
determinadas concentraciones puedan ser
tóxicos en alguna de sus formas. Sin embargo,
hay una serie de elementos que en alguna de
sus formas pueden representar un serio
problema medioambiental y es común referirse
a ellos con el término genérico de "metales
pesados".

CROMO, MERCURIO, PLOMO, ARSENICO,

HIERRO, ETC.
Sustancias Tóxicas

Las sustancias tóxicas son productos químicos cuya

fabricación, procesado, distribución, uso y eliminación
representan un riesgo para la salud humana, medio
ambiente y por ende en procesos de tratamiento
biológico

La mayoría de las sustancias tóxicas son productos

químicos sintéticos que penetran en el medio
ambiente y persisten en él durante largos períodos de
tiempo.

El uso extensivo de pesticidas sintéticos, derivados de

los hidrocarburos clorados en el control de plagas, ha
tenido efectos colaterales desastrosos para el medio
ambiente.

Estos pesticidas son muy persistentes y resistentes a

la degradación biológica. Muy poco solubles en agua,
se adhieren a los tejidos de las plantas y se acumulan
en los suelos
Características típicas de aguas residuales
domésticas
Características típicas de
aguas residuales domésticas
en el área de Lima.
Caracterización - Industria alimentaria
Caracterización - Industria cervecera
 Caracterización - Industria de aditivos del concreto

Análisis Unidad Resultados

M1 M2 M3

pH … 7.2 7.5 8.1

DBO5 mg/L 8750 4067 4000

DBO5 - Soluble mg/L 3250 1100 1125

DQO mg/L 20667 7300 7400

DQO - Soluble mg/L 11200 6667 6067

Fosfato mg/L <0.007 <0.007 <0.007

N - Nitrato mg/L <0.05 5.36 7.01

Caracterización de
Industria de llaves
Caracterización de aguas residuales de
agua de lavado de algodon
 Reúso y/o vertimiento de las aguas residuales
domesticas tratadas

Contaminación de cuerpos receptores de agua ?

 2 ¿Por qué?

1 ¿Qué? 4 ¿Cómo? 3 ¿Hasta cuanto?

TRATAMIENTO>>?
 QUÉ?

CARACTERIZACIÓN
CALIDAD

CANTIDAD
 POR QUÉ?
IMPACTO EN LOS USOS DEL
CUERPO RECEPTOR

AGUAS RÍO
RESIDUALES LAGO
DOMESTICAS MAR
Sistema de
Riego agrícola
Productos hidrobiológicos alcantarillado
 HASTA CUANTO?
Legislación

Capacidad
asimilativa del
cuerpo receptor

Tipo de uso de los

efluentes
 COMO?

Con Planta de Tratamiento

de Aguas Residuales
 Normativa implicada
Gestión Integral de los Recursos Hídricos –Gestión Ambiental

Valores Máximos Admisibles /

VMA
Verficación del cumplimiento
• Ley de Recursos Hídricos
Reglamento de la LRH
(DS N°001-2010-AG)
Artículo 133
Condiciones para la autorización de Vertimientos de agua residual tratada
• LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES
– LMP
• SECTOR VIVIENDA, CONSTRUCCION Y SANEAMIENTO
• SECTOR ENERGIA Y MINAS
• DS 010-2010 MINAM
• SECTOR ENERGIA Y MINAS
• DS 037-2008-PCM
• SECTOR ENERGIA Y MINAS
• SECTOR PRODUCCION
• DS 003-2002 PRODUCE
• SECTOR PRODUCCION
• DS 010-2008 PRODUCE
Verficación del cumplimiento
Categorías –ECAs
DS 002 –2008 –MINAM
DS 023 –2009 –MINAM
(1)
Verficación del cumplimiento
Cual ECA usar?
Resolución Jefatural
Nº 202-2010-ANA
(Publicado el 27.03.2010)
BALANCE DE MASAS
Verficación del
cumplimiento
EN QUE CONSISTE UM PROGRAMA DE MONITOREO?
Norma OS 090 Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales
 VALORES MAXIMOS ADMISIBLES - VMA

Los VMA es valor de la concentración de elementos, sustancias o

parámetros físicos y/o químicos, que caracteriza a un efluente no
doméstico que va a ser descargado en la red de alcantarillado sanitario,
que al ser excedido causa daño inmediato o progresivo a las instalaciones,
infraestructura sanitaria, maquinarias y equipos de los sistemas de
alcantarillado y tratamiento de aguas residuales, y tiene influencias
negativas en los procesos de tratamiento de las aguas residuales
• Las industrias y comercios,
incluidos restaurantes y
mercados, entre otros, cuyas
descargas excedan los VMA
de los siguientes parámetros
incluidos en el Anexo 1 del
Reglamento: Demanda
Bioquímica de Oxígeno,
Demanda Química de
Oxígeno, Aceites y Grasas, y
Sólidos Suspendidos Totales,
deberán efectuar el pago
adicional por exceso de
concentración a Sedapal –en
el caso de Lima y Callao- o a
las Empresas Prestadoras de
Servicio (EPS), en el resto del
país.
• La normativa establece otros parámetros (Anexo 2 de la norma) que
no pueden ser sobrepasados de ninguna manera: Aluminio,
Arsénico, Boro, Cadmio, Cianuro, Cobre, Cromo Haxavalente, Cromo
total, Manganeso, Mercurio, Níquel, Plomo, Sulfatos, Sulfuros, Zinc,
Nitrógeno Amoniacal, pH, Sólidos Sedimentables y Temperatura. En
caso las industrias y comercios sobrepasen dichos parámetros,
serán sujetos de suspensión del servicio de alcantarillado.