Universidad Simón Bolívar

Departamento de Química
Laboratorio de Química I (QM-1181)
Sección: 6

Práctica Nº5 Química descriptiva,

cambios fisicoquímicos de las
reacciones.

Juan Miguel Atencio, Nº 13-10088

Juan Miguel Atencio, Nº 13-10088

RESUMEN

El objetivo principal de los experimentos realizados es el de promover cambios en las

sustancias para ver las modificaciones que sufre la mataría. De tal forma conociendo
las propiedades de los materiales reactantes predecir los productos resultantes bajos
las condiciones trabajadas. Además de la determinación del tipo de cambio ocurrido
en la materia bien sea físico o químico.

Al realizar diferentes experimentos, bajo diferentes condiciones de la materia se

obtuvieron para caso diferentes cambios físicos y químicos. Por ejemplo, en el
experimento número uno Al calentar un muestra de cobre esta sufrió un cambio
químico reaccionando con el oxígeno en el aire y dando como producto Oxido de
cobre (II). Por otro lado el experimento número ocho al calentar el yodo (I2)(s) de un
sólido, se convierte en un gas (I2)(g) de color distinto al del sólido, paso siguiente se
enfrió el gas Y se obtuvo el sólido inicial (I2)(s), lo que indico que estos cambios son
reversibles por lo tanto son físicos.

Se observó que para caso hay que estudiar las propiedades de la materia asociada a
los procesos y observo estos procesos con la finalidad de poder predecir el tiempo de
cambio al cual fue sometido la materia y los productos obtenidos.

INTRODUCCIÓN

En la naturaleza la materia puede ser sometida a diferentes procesos y observar

cambios en la materia. Cuando los cambios que se observan en la materia debido
a algún proceso no alteran la identidad de la sustancia, y además se pueden
revertir se conocen como cambios físicos. Por otro lado hay procesos donde se
produce una transformación de la materia, es decir una o varias sustancias se
convierten en una u otras sustancias diferentes, estos cambios se denominan
cambios químicos, y estos se producen a través de reacciones químicas.

Las reacciones químicas son un proceso en el cual un conjunto de sustancias

llamado reactantes se transforman en un nuevo conjunto de sustancias llamadas
productos. Cada sustancia tiene ciertas propiedades químicas que se observan
cuando una sustancia cambia su identidad y genera nuevas sustancias, es decir
sufre un cambio químico. A pesar que en algunos casos resulta difícil distinguir
entre cambios físicos y químicos, cualquiera de las siguientes manifestaciones
puede indicar la ocurrencia de una reacción química: cambio de color; Aumento o
disminución de temperatura; producción de un gas, luz o sonido; Disolución o
precipitación de un sólido.
Por otro lado las propiedades físicas se pueden medir y observa sin que estas
pierdan su naturaleza. Algunos ejemplos de propiedades físicas son el punto de
ebullición, de fusión y color.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

El primer experimento se calentó en un mechero bunsen una muestra de lana de

acero, Zinc en polvo y una cinta de magnesio. Se tomó nota de los cambios
observados mediante cada proceso.

En el segundo se colocó a dos tubos de ensayo distintos una pequeña cantidad de

Hidróxido de cobre (Cu(OH)2) y sulfato Ferroso heptahidratado (FeSO4◦7H2O).
Se calentó cada tubo por separado en la campana extractora y se tomó nota de lo
observado en el proceso.

En el siguiente experimento se agregó una pequeña cantidad de carbonato

cúprico (CuCO3) a un tubo de ensayo al cual se tapó posteriormente con un tapón
unido a un tubo de vidrio, que a su vez se colocó en una base universal, se
procedió a calentar un poco primero y luego con mayor intensidad.

Rápidamente se usó otro tubo de ensayo en el otro extremo del tubo de vidrio
como el colector del gas proveniente del calentamiento, y al observar que se llenó
de gas se cerró con un tapón de goma. Luego se quemó una astilla de madera y
se introdujo en el tubo colector, y en otro tubo con aire, y se tomó nota de los dos
casos.

La experiencia posterior se añadió un pequeña cantidad de sulfuro cúprico

pentahidratado (CuSO4◦5H2O) a un tubo ensayo, el cual se colocó en una base
universal dentro de una campana de extracción. Se Calentó suavemente, luego de
forma más intensa y se registró los cambios observados. El residuo (A) de este
proceso se guardó para usarlo posteriormente.

Se procedió a mezclar un poco de sulfuro cúprico pentahidratado (CuSO4◦5H2O)

con 10mL de agua en un tubo de ensayo y se agito bien con una varilla de vidrio.
De la misma forma se agregó 10mL de agua al tubo de ensayo que contiene en
residuo (A) y se agita muy bien. Se observó y comparo lo obtenido en cada caso.
En un tubo de ensayo se colocó una pequeña cantidad de zinc y en otro tubo
cobre metálico, y se le agrego 2mL de HCl 6M, se agito bien y se observó lo
ocurrido en cada caso. Luego en un tubo de ensayo se agregó cobre metálico y
2ml de HNO3 y se agito y se reportó lo observado.

En la campana extracción se procedió añadir 1g de yodo (I2) en un equipo de

sublimación. Se procedió a calentar un poco el recipiente, se retiró y se le agrego
hielo para enfriar el sistema a temperatura ambiente. Se observaron los diferentes
cambios y se tomaron nota de ellos.

Se añadió 1 g de azufre a un tubo, se procedió a calentar con mechero dentro de

una campana. Se dejó enfriar y se observaron los cambios

Se añadió 1 g de cloruro de amonio (NH4Cl) a un tubo de ensayo y se sostuvo con

una pinza para ser calentado suave dentro de una campana. Se retiró el tubo de la
llama y se observó los cambios.

RESULTADOS

Para la cinta de magnesio (Mg) se observó que antes de ser calentada tenía un
color plateado brillante; durante el calentamiento se produjo una luz y un sonido; y
al finalizar el proceso la cinta tenía un color blanco ceniza
.
Antes de exponer el cobre metálico a la llama se observa su color cobre
posteriormente a esto se ve el cambio de la llama del mechero a un color verde y
al finalizar el calentamiento el pedazo de cobre queda con un color negro.

Al calentar la lana de acero se observó unos pequeños enrojecimientos y se notó

el aumento de la ductilidad del material.

Cuando se sometió el Zinc en polvo a la llama del mechero brunsen, se observó

que la llama cambio a un color azul, se notó una luz, se escuchó un sonido y no
quedo residuo.

Al calentar el tubo de ensayo contenedor del Hidróxido de cobre (Cu(OH)2)

primero se observa un polvo negro algo granulado, mediante el calentamiento se
observa condensación de agua en la paredes del tubo, el cambio de color a rojo y
al finalizar el proceso queda un polvo fino de color negro.
En el caso del sulfato ferroso heptahidratado (FeSO4◦7H2O) un polvo de color
verde-azul al calentarlo en el tubo de ensayo se observó la condensación de agua
en la paredes del tubo y al finalizar el proceso se observó dos residuos el tubo:
uno de color rojo y otro de color blanco-amarillo muy pálido.

Cuando se calentó el carbonato cúprico (CuCO3) un polvo verde fino, en un tubo

de ensayo se observó el desprendimiento de un gas el cual fue recolectado, se
observó un burbujeo y un cambio de color a negro. Luego al tubo recolector el cual
contenía el gas proveniente de la reacción, se le introdujo una astilla de madera
encendida la cual inmediatamente se apagó. Y en otro tubo de ensayo el cual no
contenía el gas al introducir la astilla encendida duro un poco más encendido
antes de apagarse.

Al calentar el sulfuro cúprico pentahidratado (CuSO4◦5H2O) un polvo azul en el

tubo de ensayo, se observó la condensación de agua en las paredes del tubo, un
burbujeo y al terminar el experimento queda un residuo de color blanco.

Cuando se agregó sulfuro cúprico pentahidratado (CuSO4◦5H2O) en un tubo de

ensayo y posteriormente se le agrego 10 mL de agua se observó un precipitado en
el fondo del tubo de color azul y un líquido un poco azulado.

Al agregar 10mL de agua al tubo con el residuo del experimento número 4 se

observó que se disolvió el residuo observando al final una mezcla de líquido azul.

Al añadir 2mL de HCl a una pequeña cantidad de Zn se observó un burbujeo, el

desprendimiento de un gas y un ligero calentamiento del tubo de ensayo.

En el caso donde se agregó 2mL de HCl a cobre metálico se observó las bolas de
cobre sin nada en el fondo un poco más brillante y liquido de ser incoloro se
observó un poco amarillento.

Por último al agregar 2mL de HNO3 al cobre metálico en un tubo de ensayo

primero no se observó ningún cambio, pero al calentarlo un poco se observa el
desprendimiento de un gas y una solución azul que tarda en reaccionar.

Al exponer la muestra de un gramo de Yodo, un sólido de color gris metálico, al

medio ambiente se comenzó a observar un gas morado, al calentarlo un poco ser
observo que toda la muestra era dicho gas. Y al enfriarlo se observó la formación
de la muestra solida de color gris metálico que se observó al principio.
Cuando se calentó un gramo de azufre, un polvo de color amarillo, dentro de un
tubo de ensayo se convirtió primero en un líquido de color rojo y viscoso como la
sangre, se vio algunas burbujas y el desprendimiento de un gas.

Al calentar un gramo de cloruro de amonio (NH3Cl) un sólido blanco y granulado,

se observó la formación de un gas blanco en el tubo sin ver previamente algún
líquido.

CONCLUSIONES

Al calentar el cobre se observó el cambio de color de Cobre metálico a negro.

Sabiendo que el color del Oxido de Cobre (II) es negro determinamos que el Cu
reacciono con el oxígeno del aire para formar este compuesto. De la misma forma
al calentar el Mg se observó el cambio de color de un plateado brillante a un
blanco Ceniza y sabiendo que este último color es el de Oxido de magnesio, se
determinó que el Mg reacciono con el oxígeno del aire para formar este producto.
(reacción 1 y 2).

Al calentar el zinc en polvo se notó cambios en el color de llama del mechero, se

visualizó una luz y se escuchó un sonido lo cual nos indicó la presencia de un
cambio químico. (reacción 12)

Para el caso de calentar la lana de acero no se ve ninguna reacción química solo

se ve el aumento de la ductilidad del material.
Al calentar el Cu(OH)2 se observó que además del agua se obtuvo un polvo negro
el cual determinamos por su color y los reactantes en la reacción que es CuO .
(reacción 3)

Al calentar el sulfato ferroso heptahidratado (FeSO4◦7H2O) además del agua

desprendida del compuesto se observó un residuo de color blanco pálido el cual
se determina que es SO3 proveniente de la reacción química, de la misma forma
se determinó que el residuo de color rojo es FeO. (reacción 4)
Conociendo que el CuO es de color negro se determina que el residuo proveniente
al calentar el CuCO3 es el Óxido de Cubre (II). Y al introducir astilla de madera
encendida dentro del tubo el cual recolecto el gas desprendido en este
experimento y notar que se apaga de inmediatamente a diferencia de lo que
sucede cuando esta se introduce en una tubo con aire que duro un poco en
apagarse, todo esto sirve como indicador de la ausencia de aire en el tubo de
ensayo con el gas, lo cual nos ayuda a determinar con ayuda del reactante de la
reacción es CO2. (Reacción 5).

Cuando se calentó el (CuSO4◦5H2O) se observó el agua condensada y un polvo

blanco en el tubo lo cual nos indica que hay unos productos a partir de otro.
Indicándonos un cambio químico. (Reacción 6)

Al agregar agua a la muestra de (CuSO4◦5H2O) notamos que este se ve

precipitado en la mezcla, lo cual indica que este compuesto no es muy soluble en
agua. Pero al agregar agua al residuo del experimento número cuatro se observó
que este polvo se disolvió en el agua creando una mezcla liquida azulada, lo que
nos indica que este compuesto es miscible en agua. (reacción 11)

Al agregarle HCl a Una muestra de Zn se observaron diferentes indicadores de

una reacción química razón por la cual la se determinó que ocurrió. (reacción 7)

Al abrirle HCl al cobre metálico no se observó algún indicador de cambio en los

compuestos.

Cuando se agregó HNO3 a cobre metálico y se calentó la mezcla se creó las

condiciones para producir la reacción entre estos, viendo como indicadores de un
cambio químico el desprendimiento de un gas y el burbujeo de la mezcla.
(Reacción 8).

Al observar los cambios que sufre el yodo (I2) al calentarse, se observa que
primero hay un sólido y luego un gas de otro color. Pero al enfriar este gas cambia
al solido inicial, es decir estos cambios son reversibles, por lo tanto son cambios
físicos. (Reacción 9)

Observando los cambios que sufre el azufre al calentarlo se podría pensar que
sufre cambio químico, pero al investigar el comportamiento del azufre bajo la
presencia del calor se determinó que solo ocurren cambios de estado de la
materia. Lo que nos indica que los cambios observados en el calentamiento de
este elemento son físicos.
Al calentar cloruro de amonio observamos el desprendimiento de un gas los que
nos indica un cambio químico. (reacción 10)

BIBLIOGRAFIA

(1) Raymond Chang, “Química”, novena edición, ed. Mc Graw Hill.

(2) Petrucci, Harwood, Herring; “Química General”, octava edición, ed.

Prentice Hall.

Reacción 1
Cu(s)+12O2(g) CuO(s)
Reacción 2
Mg(s)+12O2(g) MgO(s)
Reacción 3
CuOH2 (s) ∆ CuO(s) +H2O(g)
Reacción 4
FeSO4 (s) ∆ FeO(s)+ SO3(s)
Reacción 5
CuCO3(s) ∆ CuO(s) +CO2(g)
Reacción 6
CuSO4◦5H2O(s) ∆ CuSO4 (s) + 5H2O(g)
Reacción 7
Zn(s) +2 HCl(L) ∆ ZnCl2(S) + H2 (g)
Reacción 8
3Cu(s) +8HNO3(L) ∆ 3Cu(NO3)2 (ac) +2NO (g)+8H2O(l)
Reacción 9
I2(s) ∆ I2(g) Frio I2(s)
Reacción 10
NH4Cl ∆ NH3 +HCl
Reacción 11
CuSO4 +H2O Cu (ac)+2 + SO4 (ac) -2
Reacción 12
Zn+ O2 ∆ ZnO2