Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TOXICIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (Autoguardado)
TOXICIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (Autoguardado)
DOCENTE:
MIGUEL EDUARDO OLMOS DE LA ROSA
Vías de contaminación
Políticas Públicas
Factores claves en el resurgimiento de estas enfermedades son el
debilitamiento en general de las actividades de salud pública,
especialmente la vigencia, y el deterioro de las condiciones de los
laboratorios encargados de identificar rápidamente los problemas
emergentes.
Tuberculosis
Es una enfermedad causada por una bacteria conocida como bacilo
de Koch. Es curable y prevenible. Afecta principalmente a los
pulmones, pero puede afectar otras partes del cuerpo. Si no se trata
oportunamente, puede causar daño permanente en los pulmones.
Las personas infectadas con el bacilo tuberculoso tienen un 10% de
probabilidades de enfermar de tuberculosis a lo largo de la vida. Sin
embargo, este riesgo es mucho mayor para las personas cuyo
sistema inmunológico está dañado, como ocurre en casos de la
infección por el VIH, malnutrición o diabetes, o en quienes consumen
tabaco. La tuberculosis es la principal causa de muerte entre las
personas con VIH.
El Dengue
Es una enfermedad viral aguda que puede afectar a personas de
cualquier edad, pero son más susceptibles los niños y los adultos
mayores, causada por un virus transmitido a través de la picadura de
mosquitos infectados (Aedes aegypti).
Los mosquitos del dengue ponen sus huevos en depósitos de agua
limpia como albercas, floreros de plantas acuáticas, llantas, baldes
de agua y cualquier recipiente que está a la intemperie y que puede
almacenar agua. Allí se desarrollan las larvas y después pasan a su
forma adulta que es la que transmite el virus.
↓
MEDIDAS PARA LA PREVENCION DE CAMPYLOBACTER
EN PORCINOS
lovansEtflpTS/jFxzhLqb
reucidRm