Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ANTÚNEZ DE MAYOLO”
FACULTAD DE INGENIERÍA DE MINAS, GEOLOGÍA Y
METALURGIA
CURSO: Físico-química
TEMA: Determinación del calor de solución por el método de
solubilidad
DOCENTE: Mag. Brander Liter Gómez Leandro
ALUMNOS:
ALBERTO PÉREZ, Wiliam Fraylet
ARQUINIGO PANTOJA, Simeon Junior
DE LA CRUZ SIFUENTES,Pablo
PEREZ PAJUELO, Francisco Andre
POCOHUANCA LEÓN, Rosario del Pilar
QUESADA GONZALES, Isabel
2
INFORME DE LABORATORIO
Contenido
INTRODUCCION:...................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ............................................................................................................................................... 4
OBJETIVOS ESPECÌFICOS ..................................................................................................................... 4
FUNDAMENTO TEORICO: ........................................................................................................................ 4
MATERIALES Y REACTIVOS .................................................................................................................. 7
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL........................................................................................................... 7
CONCLUSIONES: ...................................................................................................................................... 8
RESULTADOS ........................................................................................................................................... 8
CUESTIONARIO ........................................................................................................................................ 8
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................................ 14
24/05/2019
3
INFORME DE LABORATORIO
INTRODUCCION:
La solubilidad es una propiedad característica de las sustancias que depende de
ciertos parámetros, como la temperatura y la presión (para el caso de los gases). Se
estudia la solubilidad de ciertos compuestos con el fin de establecer su nivel de
solubilidad en un sistema con un solvente o más. La solubilidad se define como la
máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una determinada cantidad de
disolvente a una temperatura especifica. La temperatura afecta a la solubilidad en la
mayoría de las sustancias. El método preferido para hacer que el soluto se disuelva
en esta clase disoluciones es calentar la muestra. El ácido oxálico, poco soluble en
agua fría, pero si se incrementa la temperatura la solubilidad tiende a aumentar.
Cuando se disuelve un soluto en agua se desprende energía en forma de calor, en
general todo proceso de disolución lleva asociado un valor de energía (calor) que
puede liberarse en el proceso, ocasionando una disminución de la temperatura, o
también podría absorberse, en este caso provocaría un aumento de temperatura.
Cuando la disolución se lleva a cabo en condiciones de presión constante, a esa
energía absorbida o liberada se le denomina calor de disolución o entalpía de
solución.
24/05/2019
4
INFORME DE LABORATORIO
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
Determinar el calor de disolución de ácido oxálico por el método de la
solubilidad.
OBJETIVOS ESPECÌFICOS
Determinar experimentalmente el calor de disolución del ácido por método
de solubilidad.
Aprender manejar los instrumentos de laboratorio.
Conocer algunos conocimientos para aplicar en la carrera.
MARCO TEORICO:
El equilibrio más simple entre un sólido y su parte disuelta es aquel de una solución
saturada la que no se ioniza en la solución dependiendo solo de la temperatura y la
concentración de solución, puesto que en una solución saturada existe un estado de
equilibrio, se puede aplicar la ecuación de Van´t Hoff, que para el caso especial de la
solubilidad “S” puede escribirse:
d(LnS)/dT = - H/ RT2
Integrando y considerando ∆H constante se obtiene:
∫ 𝑑(𝑙𝑛𝑆) = ∆𝐻 / 𝑅∫ 𝑑𝑇/𝑇²
Log(S) = -ΔH/2.303RT+ C’ o Ln(s) = - ∆H/RT +C
Cuando la integración se realiza entre las temperaturas T1 y T2
∫d (lnS) =H/R∫dT/T 2
Resolviendo se obtiene:
donde:
S1 = Solubilidad a la temperatura T1
S2 = Solubilidad a la temperatura T2
∆H= Calor promedio de disolución
R = Constante Universal De Los Gases
24/05/2019
5
INFORME DE LABORATORIO
3.1.Solubilidad
La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada
sustancia para disolverse en un líquido. Puede expresarse en moles
por litro, en gramos por litro, o en porcentaje de soluto; en algunas
condiciones se puede sobrepasarla, denominándose solución
sobresaturada.
Además, la solubilidad es la propiedad que tienen unas sustancias de
disolverse en otras a temperaturas determinadas.
La sustancia que se disuelve se llama (soluto) y la sustancia donde
se disuelva se llama (solvente). No todas las sustancias se disuelven
en un mismo solvente, por ejemplo, en el agua, se disuelve el alcohol
y la sal. El aceite y la gasolina no se disuelven.
En la solubilidad, el carácter polar o apolar de la sustancia influye
mucho, ya que, debido a estos la sustancia será más o menos
soluble, por ejemplo: Los compuestos con más de un grupo
funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en
éter etílico.
Entonces para que sea soluble en éter etílico ha de tener poca
polaridad, es decir no ha de tener más de un grupo polar el
compuesto. Los compuestos con menor solubilidad son los que
presentan menor reactividad como son: las parafinas, compuestos
aromáticos y los derivados halogenados.
Al proceso de interacción entre las moléculas del disolvente y las partículas del soluto
para formar agregados se le llama solvatación y si el solvente es agua, hidratación.
24/05/2019
6
INFORME DE LABORATORIO
Las sales y ésteres de este ácido se denominan oxalatos. El oxalato actúa como
ligando quelante, uniéndose a un átomo central a través de dos átomos de oxígeno.
3.2.4. Síntesis
El ácido oxálico se obtiene hoy en día por calentamiento de formiato sódico (NaO2CH)
a 360 ºC bajo liberación de hidrógeno, precipitación del ácido en forma de oxalato
cálcico con leche de cal y finalmente liberación del ácido con ácido sulfúrico.
3.2.5. Toxicología
El ácido oxálico es moderadamente tóxico (LD50 rata = 375 mg/kg) ya que precipita
el calcio en forma de oxalato de calcio que puede obstruir los capilares renales, etc.
y evita su asimilación por parte del cuerpo. Por esto se desaconseja a las mujeres
lactantes y a los niños en crecimiento la ingestión de grandes cantidades de alimentos
ricos en oxalatos. Los cálculos en los riñones suelen contener una parte importante
de oxalato cálcico.
24/05/2019
7
INFORME DE LABORATORIO
contiene este ácido, por lo cual se considera el tratamiento con ácido oxálico
como orgánico. Hay mieles que naturalmente tienen alta concentración de
ácido oxálico como es el caso de la miel de almendro (Prunus dulcis),
dependiendo la concentración del mismo en miel de la flora nectífera que la
abeja pecorea.
MATERIALES Y REACTIVOS
Pesa filtro
Termostato
Balanza analítica
Termómetro
Erlenmeyer de 150 ml
Bureta de 50 ml
Soporte universal
Solución de NaOH 0,5 N
Solución saturada de H2C2O4
Indicador fenoftaleína
Agua destilada
Algodón
Varilla de vidrio
Pipeta de 5 ml
DESCRIPCION EXPERIMENTAL
Preparar una solución saturada de ácido oxálico a 50 ºC (aprox. 150mL).
Colocar la solución saturada en un Erlenmeyer y mantener en un baño a la
temperatura constante de 35ºC durante 10 minutos.
Pesar una pesa filtro vacío, limpio y seco y anotar su peso.
Tomar 5mL de la solución con una pipeta cubriendo el extremo de la pipeta
con algodón para e vitar que penetre algo de sólido y pasar rápidamente a la
pesa filtro tarado.
Pesar rápidamente y luego pasar la solución a un vaso de 250mL.
Lavar la pesa filtro con agua destilada y pasar el líquido de lavado al vaso de
precipitación de 250mL.
Titular la solución de NaOH 0.5 N usando fenolftaleína como indicador y anotar
el gasto. Hacer la titulación por duplicado.
Repetir el experimento a 30ºC y 25º.
24/05/2019
8
INFORME DE LABORATORIO
CONCLUSIONES:
A mayor temperatura el grado de solubilidad del ácido oxálico en gramos por
cada 100g será mayor.
El experimento realizado nos dio a conocer que la constante del producto de
la solubilidad varía de acuerdo a la temperatura.
Se observó un precipitado de color rosado.
En una solución saturada hay un estado de equilibrio entre un sólido y su parte
disuelta.
La solubilidad de un soluto frente a un solvente; es directamente proporcional
al incremento de la temperatura suministrada.
CUESTIONARIO
RESULTADOS
1. Valor de la pendiente: -1416.370
CUESTIONARIO
1.
SOLUCIÓN SATURADA
24/05/2019
9
INFORME DE LABORATORIO
Temperatura
Sin embargo, pueden existir excepciones, por ejemplo, la solubilidad de los gases en
agua disminuye al incrementar la temperatura. En este caso, las moléculas de soluto
reciben energía cinética al calentarse lo que facilita su escape.
Presión
Composición química
24/05/2019
10
INFORME DE LABORATORIO
cantidad de azúcar en agua, que sal en agua. En este caso se dice que el azúcar es
más soluble.
Etanol en agua son completamente solubles el uno con el otro. En este caso en
particular, el solvente será el compuesto que se encuentre en mayor cantidad.
Factores mecánicos
SOLUCIÓN SOBRESATURADA
La definición de una solución sobresaturada es aquella que contiene más soluto
disuelto de lo que normalmente podría disolverse en el disolvente. Por lo general esto
se hace aumentando la temperatura de la solución.
Las impurezas, que están presentes en una concentración mucho más baja, no
saturan el disolvente y permanecen así disueltas en el líquido .
24/05/2019
11
INFORME DE LABORATORIO
2.
Temp = 25 ℃
Vsol. = 100ml
M sol. = 100g
[NaOH] = 0.5 N
VNaOH titulado = 11 ml
Reacción de titulación:
24/05/2019
12
INFORME DE LABORATORIO
Temp = 30 ℃
Vsol. = 100ml
M sol. = 100g
[NaOH] = 0.5 N
VNaOH titulado = 10.5 ml
Reacción de titulación:
Temp = 35 ℃
Vsol. = 100ml
M sol. = 100g
[NaOH] = 0.5 N
VNaOH titulado = 11.5 ml
Reacción de titulación:
24/05/2019
13
INFORME DE LABORATORIO
4.
Log (16.92) = -(27119.456 / 2.303 x 8.314 x 308) + C
C = 5.827
Log (11.92) = -(27119.456 / 2.303 x 8.314 x 298) +C
C = 5.829
24/05/2019
14
INFORME DE LABORATORIO
5.
Reemplazando:
Log (16.92/11.86) = ΔH / 2.303 x 8.314J/mol*k [308-298/308*298]
ΔH= 27119.456 J/mol = 27.11KJ/mol
BIBLIOGRAFÍA
Fundamentos de Química, Ralph A. Burns. Ed. Prentice Hall, p.
325,328.
Bueche, Hecht. Física General. M Graw Hill. Novena edición. pp. 258,
274. México. 2001.
Dr. Edson G. Yupanqui Torres. Manual de Laboratorio de
Fisicoquimica.2015.
Castellan G. “Fisicoquímica” 2da. Edición. Ed. Fondo Educativo
Interamericano, EEUU, 1987, pág: 106, 144. 312-313;324,337
Iran N. Levine, 2014, Principios de la fisicoquímica, 6ta Edición, Mc
Graw Hill, México.
24/05/2019