UNIVERSIDAD AUTONOMA TOMAS FRIAS

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACION DE EMPRESAS

INFORME
ELEGANT CAFETERIA
DOCENTE: Edmundo Ricaldi Alarcon
ASIGNATURA: Sistemas de administración l
UNIVERSITARIOS: Acho Taquichiri Wilfredo
Chuquisea Aguilar Madeley Jhandira
Escobar Oquendo Jose Luis
Otrillas Calizaya Silvia Josselyn

POTOSI – BOLIVIA
 INFORME SOBRE EL PROGRAMA DE D-OSCAR

“ELEGANT CAFETERIA”

DESCRIPCION DE LA EMPRESA.

En esta época esta muy de moda reunirse con los amigos, familiares en algún lugar, tomar café
y platicar. En Potosi existen emprendimientos que ofrecen te, o café, pero estos son del mismo
stilo. Detectamos que la ciudad de Potosí no cuenta con un lugar qe ofrezcan las
características que nosotros lo haremos

Por lo tanto ELEGANT CAFETERIA ofrece a su distinguida clientela variedad de té, mate, café,
capuchino, leche , y para su acompañamiento les ofrecemos una variedad postres-confiteria,
como ser: pasteles, rollitos, pencos, mil hojas, etc.

El lugar cuenta con mesas bajas, con cojines en lugar de sillas. Mesas para parejas, amigos,
familia; contamos con una sala de reuniones. Nuestras mesas tienen conexión eléctrica para
hacer cargar celulares, laptop, tablet.

Se caracteriza por el ambiente amplio cómodo, confort, buena iluminación, con personal que
tiene buena presentación. El ambiente llega a ser acogedor, con una música variedad de jazz,
cumbia, bachata, etc. Cada mesa cuenta con una conexión electrica para que puedan cargar
su celular, laptop, tablet

Nuestra ubicación es en la zona céntrica en el pasaje Boulevard esquina matos creemos que
es un buen lugar porque pasa mucha gente cuando salen del trabajo, colegio, universidad; por
lo que puede ser un punto estratégico para que nuestro negocio prospere. Los precios consiste
en una atención personalizada, de acuerdo a las exigentes que pida el cliente.

Elegant cafetería ES UN LUGAR PENSADO PARA JOVENES, PROFESIONALES, cuyo objetivo

principal es relajarse y divertirse.

ANTECEDENTES Y RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA.-

Es una sociedad colectica que esta a cargo de las personas: con Jose Luis Escobar Oquendo con
C.I. 8523994. empezó sus actividades EL 20 DE DICIEMBRE DE 2018 con un capital de 50000$
y por parte de los socios aportaron socio A JHANDIRA MADELEY CHUQUISEA AGUILAR CN EL
MONTO DE 20000$ SACIO b JOSSELYN OTRILLAS CALIZAYA 10000$ socio B WILFREDO ACHO
TAQUICHIRI 5000$
UBICACIÓN DE LA EMPRESA
MISION.

Somos una empresa potosina con un buen servicio, donde la prioridad es la buena atención a
nuestros clientes. ELEGANT CAFETERIA ofrece una gran variedad de alimentos y bebidas con
estándares de alta calidad y el buen sabor de nuestros productos. Estamos convencidos de
nuestra responsabilidad social y empresarial, donde el trabajo en equipo, juega un papel
determinante para la consolidación de una cafetería, con la etiqueta de la excelencia de buen
servicio.

VISION.

Proyectamos consolidarnos como la mejor opción en nuestro mercado. Empresa con valor
poblano es una frase que proyecta nuestra propia identidad, con el compromiso de
mantenernos como una cafetería potosina con los mas selectos sabores de café. Uno de
nuestros distintivos, es el uso autentico café producido en Caranavi La Paz, y en el trópico de
Cochabamba que recibe el nombre de CAFÉ GOURMET no solo es denominado asi sino que
ha sido posicionado entre los mejores del mundo gracias ala calidad de su origen. Su exquisito
aroma y sabor, nos permiten llevar hasta la mesa de nuestros clientes, un producto de alta
calidad. El prestigio de una marca se consolida con el buen funcionamiento de todos sus
procesos de producción. Es asi, como en el ELEGANT CAFETERIA nuestra visión es la
consolidación como la mejor cafetería en la ciudad como en el país.

OBJETIVO DEL PROGRAMA

1.Dar a conocer ELEGANT CAFETERIA alas personas, tales como: estudiantes, empresarios, y
demás personas en general.

2.Evolucionar económicamente, como negocio que logre cumplir de manera eficiente los
gustos y necesidades de nuestros clientes.

3.Producir bebidas y alimentos para para ser comercializados en un ambiente acogedor.

4.Satisfascer la necesidad de nuestro cliente.

5.Dar a conocer nuestro ELEGANT CAFETERIA por medios publicitarios.

6.Ofrecer nuestro producto con buena calidad y precio.

ARTICULOS DE MI EMPRESA

_Te a granel

_Te en sobres

_Te matcha

_Jarabes endulzantes para cafes

_Leche

_ Cocoa
_Mates

_Capuchino

_Pasteles

MODO DEL QUE EL PROGRAMA AYUDA EN NUESTRO NEGOCIO

El programa es una ayuda que a nuestra empresa le ayuda simplificar el trabajo y un trato
mejor a los clientes.

Tanto como para los empleados y los clientes es una nueva forma de interactuar pero no difícil.

Sabemos que el futuro este prosicar tendrá mas actualización que ala cual ya sabemos usar.

El modo de facturación es mas simplificado ya que podemos ahorrar el uso del papel y del
papel moneda por que hay la opción de pagar con tarjeta.

Ofrece una imagen mas profesional , en un mundo donde la tecnología juega un papel cada
vez mas importante para aumentar la productividad , nuestros clientes consideran que
aquellos negocios-emprendimientos que la aplican son mas eficientes y profesionales

° TICKETS, podra utilizar el formato de factura simplificada y personalizar con el logo de la

empresa

° ALMACEN, varias tarifas de precios puestos, control de stock, tabla de descuentos,

porcentaje de impuestos, artículos por familia, artículos compuestos, estadísticas, etc.

° CLIENTES, agrupacion de clientes por zonas, representante asociado, forma de pago que usa
el cliente, tarifa a usar, tabla de descuentos, tipo de impuestos, banco, riesgo, pagina de
estadística, pagina de acumulados y graficos, etc.

° PROVEEDORES, forma de pago que usa el proveedor, descuentos por pronto pago por
defecto, tabla de descuentos, tipos de impuestos, paginas de estadísticas con todos los
movimientos agrupados por meses y pagina de documentos donde aparece el proveedor.

° CAMAREROS, pagina de estadística, pagina de acumulados y pagina de documentos.

° VENTAS, tickets, presupuestos, facturas pro-forma , pedidos de clientes, albaranes y facturas.

Posibilidad de hacer facturas directas, facturar tickets, facturar un solo cliente a partir de sus
albaranes y facturación general de todos los clientes. Busqueda de precios, descuentos.
Posibilidad de convertir un presupuesto a albarán y un albarán a factura directamente.
Posibilidad de cambiar la tarifa de venta. Emision de recibos automáticamente a partir de la
forma de pago del cliente. Actualizacion automática de stock. Posibilidad de modificar o crear
sus propios formatos de impresión (incluso de tickets).

° COMPRAS, pedidos a proveedores, albaranes de compra y facturas de compra. Posibilidad

de registrar facturas de compras directamente o a partir de sus albaranes de comprar.
Busqueda selectiva de artículos. Busquedas de precios y descuentos. Posibilidad de convetir
un pedido a albarán o un albarán a facturar de compra directamente. Emision de pagos
automáticamente a partir de la forma de pago del proveedor. Actualizacion automática de
stock. Posibilidad de actualizar automáticamente tarifas de precios en función del ultimo
precio de compra.

° TESORERIA, ficheros de cajas con paginas de estadísticas, acumulados y con relación de

documentos. Recibo de clientes, pagos a proveedores, pagos a empleados, pagos a
representantes, ingresos y gastos.

° LISTADOS DE TODOS LOS FICHEROS TOTALMENTE CONFIGURABLES, se pueden especificar

los campos a listar, los filtros del listado y orden por cualquier campo. Listados en pantalla ,
impresora o fichero.

° IMPRESIÓN DE ETIQUETAS TOTALMENTE CONFIGURABLES, se puede especificar el tamaño y

la separación entre etiquetas. Tipo de letra a elección del usuario. Etiquetas de artículos con
código de barras. Etiquetas de clientes, proveedores, representantes y empleados.

° GRAN VARIEDAD DE INFORMES PARA, cierre de caja, almacen, clientes, proveedores, ventas,
compras y tesorería.

* utilidades para la modificacion masiva de artículos, clientes, proveedores y

representantes. Modificacion de tarifas de precios en artículos. Ajustar tarifas de precios de
artículos compuestos según precios de componentes.

* utilidad para modificar o crear nuevos formatos de impresión para todos los
documentos (presupuestos, albaranes, facturas, recibos y pagos). El usuario puede crear el
formato de factura que desee.

* emision de recibos par bancos según la norma 19

* posibilidad de traspasar datos entre las diferentes empresas creadas

* utilidades de listin telefónico, agenda y calculadora.

* utilidad para exportar los datos de contabilidad a ContaPlus

* posibilidad de conectar remotamente tablets o móviles para la toma tele comandas.