PRÁCTICA DE LABORATORIO N°05 QU-141 UNSCH

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUIMICA Y METALURGIA – DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA

QUIMICA

ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE INGENIERIA DE MINAS

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL “A”

QUIMICA GENERAL QU – 141

PRÁCTICA N° 05
FUNCIONES QUÌMICAS INORGÀNICAS

Profesor: Ing. Abdías Ascarza Moisés

Alumnos: Albert Jefferson Espinoza Buleje

Jhon Gilber Mancilla Llantoy

Día y Hora: Martes 10 a.m. – 1p.m.

Fecha de ejecución de práctica: 19 de mayo del 2015

Fecha de entrega del informe: 26 de mayo del 2015
AYACUCHO – PERU
2015

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INTRODUCCIÓN
Con este informe de laboratorio, nosotros damos a conocer nuestro avance en el área de
Química, con pequeños ejercicios que fueron realizados en el laboratorio, en donde practicamos
lo aprendido sobre las funciones químicas inorgánicas.

Las funciones químicas, se divide en inorgánica y orgánica; en esta ocasión se trabajara sobre
las funciones químicas inorgánicas, en donde hay cuatro importantes ramas que son, función
oxido, función base o hidróxido, función acido y función sal.

Ayacucho, mayo del 2015

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PRÁCTICA N° 05
FUNCIONES QUÌMICAS INORGÀNICAS
1. OBJETIVOS:
 Estudiar la formación y propiedades de algunos compuestos inorgánicos oxidos,
hidróxidos, acidos y sales.
 Identificar propiedades importantes de algunos elementos de la tabla periódica.
 Proponer la preparación de algunos compuestos químicos.
2. MARCO TEÓRICO:
A. GENERALIDADES:
Se denomina compuesto inorgánico a todos aquellos compuestos que
están formados por distintos elementos, pero en los que su componente
principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En
los compuestos inorgánicos se podría decir que participa casi la totalidad
de elementos conocidos.
B. FORMACIÓN DE COMPUESTOS INORGÁNICOS:
Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en
animales como en vegetales, uno inorgánico se forma de manera ordinaria
por la acción de distintas fuerzas físicas y químicas; electrólisis, fusión.
También podrían considerarse agentes de la creación de estas sustancias a
la energía solar, el agua, el oxígeno. Los enlaces que forman los
compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o covalentes.
Ejemplos de compuestos inorgánicos:
 El Cloruro de Sodio (NaCl), es igual a un átomo de Sodio y un átomo
de Cloro.
 El agua (H2O) es igual a dos átomos de hidrógeno y un átomo de
oxígeno.
 El amoníaco (NH3) es igual a un átomo de nitrógeno y tres de
hidrógeno.
C. FUNCION QUIMICA
Conjunto de sustancias que poseen propiedades químicas similares, el cual se
debe a que tienen una composición similar.
Las principales funciones en la química inorgánica son:
OXIDOS BÁSICOS

M + O2 →Oxido Básico
OXIDOS ACIDOS

NM + O2 → Oxido Acido
HIDROXIDOS

Oxido + H2O → Hidróxido

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ACIDOS:
 ACIDOS OXACIDOS

OXIDO ACIDO + oxigeno → Acido Oxácido

 ACIDOS HIDRACIDOS

NM + hidrogeno →acido hidrácido

acido……sufijo HIDRICO

SALES:

 SALES OXISALES

Oxácido + base →sal + agua

 SALES HALOIDEAS

Acido hidrácido + base → sal haloidea + agua

Los sufijos (oso, ico) serán usados cuando el metal tenga varias valencias

3. MATERIALES Y REACTIVOS:

MATERIALES:
 6 tubos de prueba
 Mechero de Bunsen
 Cristalizador de vidrio
 Pinza de Hoffman
 Tapon de jebe Nº 6 monohorado
 Pinza para crisol
 Pinza de bureta
 Gradilla de tubo de prueba
 Espátula
 Soporte universal
 Luna de reloj
 Pipetas
 Vasos precipitados

REACTIVOS:
 Cinta de magnesio
 NaHCO3
 Fenoftaleìna
 NaOH
 HCl
 H2SO4
 Ca(OH)2
 Ba(OH)2

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4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
ENSAYON° 01: PREPARACIÓN DE ÓXIDOS E HIDRÓXIDOS
a) FORMACION DE OXIDO
 Anote las propiedades físicas de la cinta del magnesio :color, estado y
consistencia
 Someterse a calentamiento de la cinta de magnesio. Dejar caer el
producto sobre una luna de reloj. anote sus observaciones. Escriba la
ecuación química que represente el experimento realizado.
 Anote las características del producto formado :color estado consistencia

b) FORMACION DE HIDROXIDO
 Agregue unas gotas de agua sobre el producto obtenido en el
ensayo anterior, pruebe su solubilidad en el agua, así como la
reacción con el indicador fenolftaleína.
 Escriba la ecuación química del producto formado en la reacción
del óxido básico más agua.
ENSAYO N° 02: OBTENCIÓN DE UN OXIDO A PARTIR DE BICARBONATO DE
SODIO Y FORMACIÓN DE UNA SOLUCIÓN ACIDA
 coloque alrededor e 1g. de bicarbonato de sodio en un tubo (A). instale el
tubo para la salida de gas en el mismo tubo de ensayo.
 En otro tubo(B) ponga 5 ml de agua más gota 1 gota de hidróxido de sodio,
más 1 gota de indicador fenolftaleína
 Arme el equipo adecuado y someta a calentamiento del tubo(A) anote sus
observaciones

 Cuando la solución del tubo (B) se toma incoloro cese el calentamiento del
tubo calentado. inmediatamente retire del el tubo burbujeador del tubo (B).
ENSAYO N° 03: PREPARACIÓN DE UNA SAL HALOIDEA
 Pipetear 5ml deHCLy NaOH
 Agregue cuidadosamente en un vaso precipitado
5ml ácido clorhídrico + hidróxido de sodio.
 Prender el mechero de bunsen e instalar de manera adecuada para una
evaporación a sequedad

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ENSAYO N° 04: PREPARACIÓN DE SAL OXISAL

 coloque alrededor e 1g. de bicarbonato de sodio en un tubo (A). instale el tubo
para la salida de gas en el mismo tubo de ensayo.
 En otros 2 tubos colocar 5ml de hidróxido de bario y hidróxido de sodio en
distintos.
 Arme el equipo adecuado y someta a calentamiento del tubo(A) .anote sus
observaciones

 Calentar el bicarbonato de sodio y ver el burbujeo que el gas produce sobre

las soluciones
5. RESULTADOS Y DATOS EXPERIMENTALES:
 ENSAYO N°1

2Mg+2O →Mg O 2 2 peróxido de magnesio

Mg2O2 + H2O →Mg(OH) 2 hidróxido de magnesio

 ENSAYO N°2

CO2 + H2O →H CO 2 3 anhídrido carbónico

 ENSAYO N°3

HCl + NaOH →NaCl + H O 2 cloruro de sodio

 ENSAYO N°4

Ba(OH)2 +CO2 →BaC +2HO 2 carbonato de bario

Ca(OH)2 + CO2 →CaC +2HO 2 carbonato de sodio

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6. OBSERVACIONES
 El gas CO2 se burbujea en el agua hasta saturar y luego seañade fenolftaleína. El
ácido formado mantiene sucaracterística incolora.
 En el ensayo de la preparación de una sal oxisal se noto la coloración mediante el
calor del mechero.
7. RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que nosotros podemos como grupo podemos dar son:
 Utilizar el guardapolo correctamente como se hablo desde el principio.
 Tener cuidado con el fuego ya que al momento de hacer los ensayos nos podemos
lastimar.
 Tener cuidado con los reactivos y compuestos químicos.
8. CONCLUSIONES
Las conclusiones ya dadas en los resultados experimentales serian :
 En el laboratorio se llego a las conclusiones de todos los compuestos
inorgánicos como los oxidos, acidos, etc tienen una reacción particular o
propiamente dicha.
 Los ensayos experimentales se llegaron a concluir satisfactoriamente con
la ayuda del ingeniero encargado.
9. CUESTIONARIO
 ¿QUE ES UN ACIDO Y COMO SE CLASIFICA?
Un ácido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto
químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una
actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH
menor que 7. Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes
Nicolaus Bronsted y Thomas Martin Lowry, quienes definieron
independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión
hidrógeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos
comunes son el ácido acético (en el vinagre), el ácido clorhídrico (en el
Salfumant y los jugos gástricos), el ácido acetilsalicílico (en la aspirina), o
el ácido sulfúrico (usado en baterías de automóvil). Los sistemas
ácido/base se diferencian de las reacciones redox en que, en estas
últimas hay un cambio en el estado de oxidación. Los ácidos pueden
existir en forma de sólidos, líquidos o gases, dependiendo de la
temperatura y también pueden existir como sustancias puras o en
solución.
Se clasifican en:
 Ácidos grasos saturados
 Acido butírico
 Ácido isobutírico
 Ácido valérico
 Ácido isovalérico
 Ácido mirístico, (ácido tetradecanoico)
 Acido palmítico, (ácido hexadecanoico)
 Acido esteárico, (ácido octadecanoico)
 Ácidos grasos insaturados.
 Ácidos grasos monoinsaturados.
 Ácido oleico
 Ácidos grasos poliinsaturados.
 Ácido linoleico
 Ácido linolénico
 Ácido araquidónico
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 Ácidos grasos cis.

 Ácidos grasos trans.
 Ácidos grasos esenciales (AGE)

 ¿CÓMO SE CLASIFICAN LAS SALES?

Las sales se pueden clasificar en los siguientes grupos:
 Sal haloidea, hidrácida o binaria neutra
 Sal de oxácido
 Sal oxácida, oxiácida o ternaria neutra
 Sal ácida
 Sal básica o hidroxisal
 Sal doble
 Hidroxosal
 Sal mixta
 Oxisal
 Sal hidratada o hidrato

 CLASIFIQUE LAS SIGUIENTES SALES COMO : SALES

HIDRATADAS, NEUTRAS,ACIDAS,O BASICAS
Na2B4O7.10H2O > Sal Hidratada
NaHCO3 > Sal Acida
BiOHCl2 > Sal Basica
CaCl2 > Sal Neutra
CuSO4.5H2O > Sal Hidratada
MnSO4 > Sal Acida
CoCl2 > Sal Neutra
 COMPLETE LAS SIGUIENTES ECUACIONES QUIMICAS Y DE
NOMBRE ALOS REACTANTES COMO A LOS PRODUCTOS
H3PO4 + KOH KOH + H3Po4 = K3Po4 + H2O
Li2O + H2O Li2O + H2O = LiOH
P2O5 + 3H2O P2O5 + H2O = H3PO4
Zn(OH)2 + HNO3 , Zn(OH)2 + HNO3 =Zn(NO3)2 + H2O
H2S + Cu(OH)2 H2S+ Cu(OH)2= CuSO + H2O

10. BIBLIOGRAFÍA.
 Salomé Salcedo-Robert Álvarez Rivera-Ángel Egas Sáenz (1995)
“QUIMICA EXPERIMENTAL” 1ra Ed. Ayacucho - Perú.Edit Mercantil
 Robert Álvarez Rivera “Manual de Laboratorio” Ayacucho-2015
 www.monografias.com › Química
 https://es.wikipedia.org

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