Chia para El Mundo

CHIA PARA EL
MUNDO
lunes, 23 de junio de 2014
CONCLUSIONES
- Es importante que las empresas que tienen la posibilidad de realizar un negocio,

apuesten en primer lugar por autoabastecer el mercado local, producir en nuestro país
lo que países con alto poder adquisitivo no tienen, para que podamos promover la
exportación y ampliar nuestro mercado.
- La chía es una excelente opción ya que hay una demanda insatisfecha en países como
Estados Unidos, de Europa y Asia, quienes están muy preocupados hoy en día por
promover una dieta orgánica que les permita tener una mejor calidad de vida. Asimismo,
la adaptación de ciertos productos para incluir como complementos semillas como la
Chía, representa una gran oportunidad para explotar estos mercados.
- Si bien, tanto EEUU como Alemania, son países cuyos consumidores y leyes son
exigentes en cuanto a la calidad, con este trabajo nos hemos podido dar cuenta que
realmente contamos con muchas herramientas de información como Trade Map,
SUNAT, SIICEX, entre otros, quienes nos ayudan a conocer mejor el mercado en el que
estamos interesados exportar o importar y no debemos desaprovechar esta información
de calidad.
- Es importante tomar en cuenta los criterios principales para la elección del incoterm
que utilizaríamos, debemos ser conscientes de los costos y riesgos que podemos asumir
como importador y exportador, de esta manera, podremos realizar transacciones
exitosas.
- El comercio exterior representa una gran oportunidad para promover la inversión. En

el caso de la Chía, como hemos podido ver, hay muchos empresarios extranjeros que
buscan productos que sólo pueden desarrollarse en climas tan diversos como el nuestro,
ellos buscan invertir y eso le conviene a nuestro país porque se convierte en una fuente
de inversión y empleo para más personas. Así, se beneficia el país que importa nuestros
productos y nosotros al poder desarrollar nuevos mercados y generar mayores ingresos
para el país. A medida que más exportaciones tengamos, estaremos preparados para
cumplir las exigencias de grandes países.
-Nuestros productos serán exportados vía marítima y el Incoterm que nosotros

utilizaremos es el CIF,puesto que vamos a poder saber con antelación la fecha en la cual
se va a realizar el embarque de la mercadería, por lo tanto podremos ajustar nuestro
proceso productivo para poder disponer de la mercadería en el momento en el cual va
a ser transportada a puerto y de esta manera podremos ahorrar los costos de
almacenaje. Además se tiene mas control de las fechas en las que se podrá enviar la
mercadería y podremos escoger la compañía naviera que sea de nuestro agrado.
**Conclusiones del video
La empresa D' Agrové Natural se encuentra en crecimiento, y su ingreso a países del

extranjero está en aumento, sus países importadores se encuentran principalmente en
Europa y Asia, como en Suiza, Alemania, España, Holanda y China.
Los productos que la empresa D' Agrové ofrece tienen un valor agregado y se venden en
el mercado en diferentes presentaciones y tamaños. Para la exportación de estos
productos, se envían al extranjero según las características que deseen los clientes,
pueden ser enviados en paquetes de 25 o 10 kg, o los pueden enviar a granel, ya que los
utilizan en otros países para la elaboración de otros productos.
Los productos que la empresa ofrece son naturales y tienen propiedades nutricionales
y curativas que mejoran la calidad de vida de las personas. Estos productos los
consumen aquellas personas jóvenes y adultos que cuiden de su salud y opten por
consumir productos naturales.
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PAÍSES QUE EXPORTARIAMOS
Suponer que han formado una empresa que exporta CHIA, indicar de qué países
exportarían el producto y fundamentar su respuesta.
De acuerdo a los datos recolectados por Trade Map, logramos descubrir que
actualmente, los países que más demandan la chía y otras semillas orgánicas son Estados
Unidos y Alemania.
Fuente: Trade Map
Como podemos observar en el gráfico anterior, ambos países han logrado una demanda
importante respecto a estos productos, ya que no cuentan con el clima y suelos
apropiados para autoabastecerse.
En vista de la creciente demanda, vimos que podíamos formar parte de la empresas que
se encarguen de abastecer su mercado, que año a año, como nos muestra la tabla
anterior, incrementa la valoración de productos orgánicos.
Adicionalmente, nos resultó importante conocer los tratados o convenios comerciales
internacionales en los que podíamos apoyarnos para realizar las exportaciones, es así,
que nos informamos que a la fecha, Perú cuenta con acuerdos de promoción comercial
tanto en EEUU como en Alemania.
Fuente: SUNAT
Como nos muestra el cuadro anterior, en el caso de Alemania el acuerdo comercial

establecido nos libera de un 33.33% de ADV, mientras que el acuerdo con EEUU nos
libera del 100%, ambos datos nos resultan muy útiles ya que estos convenios
internacionales nos permiten tomar una mejor decisión sobre si nos conviene exportar
o no a ese país.
Es importante también conocer los gravámenes vigentes para nuestro producto, los
cuales presentamos a continuación:
Por otro lado, ya que nos vamos a dirigir a estos países, es importante conocer el nivel
de ingreso de los habitantes, así como la tendencia que viene formándose en sus
culturas por el consumo de productos naturales, ya que esto nos permitirá saber si el
mercado tiene un crecimiento potencial.
La siguiente tabla muestra la evolución del ingreso per cápita en cada país al que
tenemos pensado exportar.
Fuente: Banco Mundial
En ambos países, los ingresos han ido incremento año a año, pese a que Alemania ha
tenido una disminución considerable, aún son ingresos altos comparados con otros
países en América Latina.
Finalmente, un factor importante es el estilo de vida de estas personas. ¿Por qué
considerar el estilo de vida? Porque esto nos ayuda a ver las tendencias que se van
viviendo en los países, si queremos ingresar a un mercado donde los productos
naturales, en vez de ser más valorados, vienen cobrando menor importancia, no
tendría sentido.
Por el lado de Estados Unidos, la aplicación de semillas o granos milenarios ha tenido
un incremento de hasta 3 veces desde el 2008. Es así, que cada vez más productos
como el yogurt, panes, surtidos contienen Chía, incluso, está dejando de ser
considerado como un suplemento y está comenzando a ser visto como un alimento
necesario en la dieta de las personas, ya que la preocupación por la salud y la
tendencia “Green” alienta a este tipo de consumos, retando a las costumbres de fast
food que tiene este país.
Las oportunidades en Europa y específicamente en Alemania son muy parecidas.
Numerosos empresarios buscan llevar a su país productos naturales que sirvan como
suplemento dietético y tengan grandes valores nutricionales.
Según el Instituto Peruano de Cooperación para la Agricultura, el consumo de productos
orgánico ha dejado de ser un mercado nicho. Actualmente, los supermercados
europeos, incluyendo el alemán, están buscando productos introducir más productos
orgánicos ya que ha visto un cambio en el estilo de vida y consumo de sus clientes. Ante
esto, buscan constantemente países proveedores de productos orgánicos, que puedan
ser incorporados fácilmente a la dieta de estos ciudadanos.
El siguiente gráfico muestra un resumen sobre los factores y datos relevantes que hacen
interesante querer exportar hacia estos países.
*Otras razones por las cuáles exportaríamos a Alemania:

· Perú está beneficiado con SGP (Sistema Generalizado de Preferencias Arancelarias), el
cual otorga un tratamiento arancelario preferencial a más de 5.000 productos
importados provenientes de casi 140 naciones en desarrollo, que entran exentos de
impuestos y derechos aduaneros. Si bien, actualmente la Chía no está incorporada a este
beneficio, es importante saber que a medida que incremente la demanda, es muy
probable que la misma sea incluida.
· Como el incoterm que decidimos utilizar fue CIF, es importante saber la cantidad de
exportaciones que llegan por este medio al país destino, en este caso, Alemania.
· El consumidor alemán valora mucho los productos orgánicos, tal como lo especifica la
guía de exportación elaborada por Mincetur.
· Datos importantes sobre Alemania:

· Según el Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior, las exportaciones de
productos agropecuarios han sido las mayores dentro de las exportaciones realizadas
desde el Perú a Alemania, dentro de los productos no tradicionales.
*Otras razones por las cuales exportar a EEUU:

· El Acuerdo de Promoción Comercial (APC) Perú - Estados Unidos consolida el acceso
preferencial de nuestros productos al mercado estadounidense en forma permanente.
· Estados Unidos es el principal socio comercial del Perú: 31% de las exportaciones y 18%
de las importaciones se realizan hacia y desde Estados Unidos Es un gran mercado con
un fuerte consumo para materias primas, insumos y productos terminados.
· - Al igual que Alemania, las exportaciones en el sector agropecuario han venido

incrementándose en EEUU, con una variación de 14%, lo que nos indica que el mercado
crece año a año y deberíamos aprovechar esta situación.
· Datos importantes sobre EEUU

domingo, 22 de junio de 2014
RECOMENDACIONES DE INCOTERMS
INCOTERM a Utilizar
Para poder escoger el mejor Incoterm a utilizar hemos analizado a los 2 países a los
cuales exportaremos. En primer lugar se encuentra Estados Unidos, el cual presenta los
3 puertos más importantes Los Ángeles, Long Beach y Newark/New York. Así mismo,
contamos con el TLC con EEUU lo que nos brinda una mayor participación en este
mercado. Por otro lado, exportaremos a Alemania en el cual se encuentra el puerto de
Hamburgo, esta es la plataforma de comercio exterior más importante con el este y el
norte de Europa. Con estos dos grandes mercados y gracias a la información que nos ha
brindado la empresa D’ Agrové Natural hemos podido analizar que los importadores de
estos países se encuentran cada vez más interesados en comprar la Chía, por lo cual
ellos se contactan con empresas productoras de países como Perú para que les vendan
este producto. Nuestros productos lo vamos a exportar vía marítima y el Incoterm que
nosotros utilizaremos es el CIF, ya que nosotros nos encargaremos asumir los costos
hasta cuando la mercadería se encuentre en el puerto de destino, contrataremos el
transporte y el seguro para el envío de la mercadería, además realizaremos toda la de la
documentación necesaria para la exportación. Sin embargo, asumiremos nuestro riesgo
hasta que la carga se encuentre sobre la borda. Nuestros compradores se encargaran
de asumir el riesgo de pérdida de la mercadería desde que esta se encuentre sobre
borda hasta sus almacenes en su país de destino. Hemos decidido utilizar el incoterm
CIF, ya que nosotros vamos a poder saber con antelación la fecha en la cual se va a
realizar el embarque de la mercadería, por lo tanto podremos ajustar nuestro proceso
productivo para poder disponer de la mercadería en el momento en el cual va a ser
transportada a puerto y por lo tanto nos podremos ahorrar los costos de almacenaje.
Así mismo, al contratar el transporte y el seguro podemos tener el control en saber si en
la compañía de trasporte no hay contenedores disponibles para las fechas que nosotros
deseamos, y tendremos la opción de buscar a otra compañía y contratarla para las
fechas que las necesitaremos. Además, tenemos la opción de poder escoger a la
compañía que sea de nuestro agrado y con la cual no hayamos tenido experiencias
negativas previamente. Al utilizar el Incoterm CIF evitamos que se retrase el proceso de
cobro de la venta, puesto que podremos evitar los retrasos en el embarque y no afectar
el plazo de vigencia de la carta de crédito.
La gran ventaja que nos beneficia al utilizar el Incoterm CIF es que nosotros tenemos el
conocimiento de los costos de los servicios de transporte en nuestro país, con lo cual
podremos ajustar nuestros costos al máximo y podremos mantener una rentabilidad
esperada por ambos lados (exportador e importador).

ENTREVISTA
ENTREVISTA AL SEÑOR HUGO VEGA, GERENTE GENERAL DE LA
EMPRESA D'AGROVÉ NATURAL
Breve resumen de la empresa
D’ AGROVE NATURAL es una empresa joven la cual, se encuentra en el mercado desde

hace 9 años, se dedica a la producción y comercialización de productos naturales. La
empresa nace de la idea del Ingeniero Industrial Hugo Vega, el cual analiza la gran
biodiversidad que nuestro Perú nos ofrece y que no está siendo debidamente
aprovechado. Es así, como decide elaborar y comercializar productos naturales ricos en
propiedades nutricionales y curativas que brindan a las personas una mejor calidad de
vida. Los productos Naturales que D’ Agrové Natural ofrece tienen un valor agregado,
ya que han sido transformado a harinas, estos productos se comercializan en empaques
distintos de diferentes tamaños en más de 600 tiendas naturistas en Perú. En los últimos
años, la empresa ha empezado a exportar sus productos a Países de Europa como
España, Suiza, Alemania, entre otros. Así mismo, se ha exportado a países de Asía
principalmente a China.
¿En qué presentación exportan/importan el producto?

Los productos que D’ Agrove Natural exporta, se venden en empaque de distintos
tamaños y presentaciones (paquetes de 1 kg, ½ kg, 250 gr, 100 gr), en los cuales ofrece
los siguientes productos Soya, Maca, Maca Negra, Maca Roja, 8 energías, Linaza Plus,
Linaza Gold, Ajonjolí, Ajonjolí Negro, Omega Plus, Alpiste Gold, Calidad de vida, OX,
Kiwicha, Quinua Blanca, Quinua Oro Andes, Quinua Roja, Quinua Negra, Cañihua,
Salvado de Trigo, Germen de Trigo, Alcachofa, Chia, entre otros.
¿Cuál es el envase y embalaje del producto?

Los productos que D’agrové exporta se adaptan a las necesidades y preferencias de los
importadores, es así como algunas de las formas de envase y embalaje del producto son
en bolsas de diferentes tamaños (10 kg, 25 kg, etc) como producto final. Así mismo, se
envían en a granel ya que son utilizados como elaboración de otros productos.
Exportación:¿A qué países exporta su producto?

Los países a los cuales la empresa exporta pertenecen en su mayoría a Europa y Asía. D’
Agrové exporta a países como Alemania, Suiza, España, Holanda, Bélgica y China.
Exportación: ¿Qué certificaciones debe tener su producto para poder ingresar a cada
uno de los países a los cuales lo exporta?
Depende Mucho de lo que pida el comprador, algunas de las certificaciones que
requieren los compradores son el Certificado de Origen, certificado de calidad.
¿Qué documentos necesita la empresa para exportar/importar el producto?

Factura Comercial
Bill of Landing
Certificado de Origen
Packing list
¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué?

Generalmente utilizan las Cartas de Crédito, pero también se han presentado algunas
situaciones en las cuales los clientes han depositado el dinero a la cuenta de la empresa.
Los Importadores tienen que pagar el 70% adelantado y el 30% contra embarque y se
garantiza el pago mediante el B/L.
¿Cuál o cuáles son los INCOTERMS que utiliza? ¿Por qué?

El Incoterm que la empresa utiliza es el FOB, pero los acuerdos acerca del Incoterm a
utilizar se realizan con los compradores. En algunas situaciones las empresas
importadoras les han pedido a D’ Agrové que realice el pago del Flete en Perú pero para
ello han enviado el dinero aparte, ya que D’ Agrové no asume esos costos.
https://www.youtube.com/watch?v=7kEpaMpMpjQ

DOCUMENTOS Y CERTIFICADOS PARA EXPORTAR CHIA
Documentos que exige la aduana para la exportación de chía.
Si el valor FOB de la exportación supera los $2000, entonces en este caso se requiere la
intermediación de un Agente de Aduanas y se debe llenar la DECLARACIÓN ÚNICA DE
ADUANAS (DUA)
Factura comercial: Redactada en inglés, si el país de destino no es hispanohablante. Copia
SUNAT de la factura, boleta de vente u otro comprobante que implique transferencia de
bienes a un cliente domiciliado en el extranjero y descripción de la mercancía cuando
no existan venta
Lista de empaque: Relación simple detallando el contenido de lo que se embarca.
Conocimiento de embarque (B/L, AWB, WB): Documento que certifica que las
mercancías han sido recibidas por el transportista. Copia o fotocopia del documento
de transporte con sello y firma del personal autorizado de la empresa de transporte, su
representante o el agente de carga autorizado.
Certificado de origen: Documento que certifica que la mercancía ha sido elaborada en el
Perú; permite acogerse a beneficios arancelarios en los países de destino.
Certificado fitosanitario: Documento que certifica que las plantas o vegetales frescos se
encuentran libres de plagas emitidos por SENASA.
Certificado sanitario: Documento que certifica que el producto a exportar es apto para el
consumo humano (alimentos, medicinas).
Certificaciones y documentos que les exige Los Estados Unidos para ingresar la chía.
Notificación previa exigida para alimentos que se van a usar, almacenar o distribuir en
Los Estados Unidos (lo hace el importador que se encuentra en EE.UU en este caso)
Registrarse en el FDA (Foog and Drug Administration), las instalaciones donde se
fabriquen, procesen, envasen o almacenen alimentos para consumo humano o animal.
Certificado de Origen
Certificado Fitosanitario
El gobierno estadounidense exige colocar las etiquetas a los alimentos y brindar la
información precisa
Etiquetado general (utilizando las medición del sistema inglés, libras u onzas) y etiquetado
nutricional y adicionalmente un código de barras( ingles)
-Declaración de identidad, nombre común o usual del alimento (naturaleza del

producto);
-Marca o logo del producto;
-Declaración exacta del contenido neto (peso, volumen);
-Nombre y lugar del establecimiento del fabricante, envasador o distribuidor,
exportador;
-País de origen;
-Si fuera elaborado con dos o más ingredientes, se deberá detallar la lista completa de
los ingredientes, enumerados por su nombre común o usual y en orden decreciente a
la cantidad presente en el producto
*BIBLIOGRAFIA
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/calidad/req_usa.pdf
http://www.camaralima.org.pe/bismarck/DESCARGAS/AccesoEEUU-
UE/EEUU/4.%20Requisitos%20de%20la%20FDA%20para%20alimentos%20de%20Per
u.pdf

ESTADÍSTICAS Y RANKING
ESTADÍSTICAS DE LOS PAÍSES A LOS CUALES SE HA EXPORTADO CHIA EL ULTIMO AÑO
RANKING DE LAS 10 EMPRESAS QUE MAS HAN EXPORTADO CHIA EL ULTIMO AÑO
Exportadora Agrícola Orgánica, comercialmente
conocida como Organic Sierra & Selva es una empresa exportadora de granos orgánicos
andinos y ancestrales. Líder absoluta con más del 50% de participación en el mercado.
La empresa tiene un excelente manejo de la cadena de suministro, desde el acopio de

los granos a lo largo del Perú, el procesamiento en sus modernas instalaciones y el
embarque en el Puerto del Callao, hacen que mensualmente se pueda embarcar un
promedio de 40 contenedores.
*BIBLIOGRAFIA:
SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADUANAS Y DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA
(SUNAT) (2014) Operatividad aduanera – Exportaciones e importaciones detallado por
partida arancelaria (http://www.aduanet.gob.pe/aduanas/informae/aepartmen.htm)
(consulta: 21 de junio)
SISTEMA INTEGRADO DE INFORMACIÓN DE COMERCIO EXTERIOR (SIICEX) (2014)

Búsqueda de producto por partida arancelaria
(http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfich
aproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=%201207999900%20&pnomproducto=
%20LOS%20DEM%C1S) (consulta: 21 de junio)
SIERRA&SELVA (2014) Exportadora Agrícola Orgánica Sociedad Anónima

(http://www.sierrayselva.com/index-esp.php) (consulta: 21 de junio)
OPINIONES DE EXPERTOS Y NOTICIAS
OPINIONES DE EXPERTOS SOBRE LA CHIA


 ENTREVISTA DE PYMES PERÚ TV.
Entrevista a la Dra. Jessica Ortega, Gerente General de Chía Perú, una empresa que se
encarga del cultivo y procesamiento de la Chía en el Perú.
En esta entrevista la Dra. Comenta acerca de cómo surgió su idea de negocio sobre la
Chía, cómo esta semilla contribuye a la salud de las personas, los beneficios para las
personas que lo consumen, las propiedades nutritivas del Omega 3.
Asimismo, la Dra. Explica acerca de los beneficios para los agricultores, ya que es un
cultivo que exige bajos consumos de agua.
https://www.youtube.com/watch?v=voL68HvszSQ
 PROGRAMA DOCTOR TV: LOS SUPER ALIMENTOS.
Durante la emisión de este programa, el Dr. Tomás Borda presenta 4 cereales con altos
valores nutritivos, cuenta con el apoyo de la nutricionista Lorena Gionocchio quien
resalta los beneficios del Omega 3, beneficios para el artritis, concentración, desempeño
académico y sobre todo las formas en las que se puede consumir.
https://www.youtube.com/watch?v=LDm6snA5w8M
 ENTREVISTA A ALFONSO VELÁSQUEZ, PDTE DE SIERRA EXPORTADORA
En esta entrevista, el Pdte. De Sierra Exportadora, menciona acerca de la incorporación

de varios productos al paquete de desarrollo para el Ande Peruano, entre ellos la Chía.
Menciona que los agricultores necesitan cultivos que no sean hostiles al clima, que se
puedan adaptar fácilmente a los micro climas del Perú. Están buscando un plan de
negocio de la chía y el paquete tecnológico adecuado para que el producto pueda ser
producido, comercializado y exportado.
https://www.youtube.com/watch?v=DozgGtvsTEc
*Otros Videos relacionados a la Chía:

https://www.youtube.com/watch?v=7cO0Ya0nnjY
https://www.youtube.com/watch?v=68esdX41rEc
https://www.youtube.com/watch?v=KyGxaRoKA2o
https://www.youtube.com/watch?v=RvDpVmd-nCA
NOTICIAS RELACIONADAS A LA CHIA
 RPP NOTICIAS, 15 DE NOVIEMBRE 2013.
http://www.rpp.com.pe/2013-11-15-la-chia-recomendada-para-pacientes-diabeticos-
y-con-colesterol-elevado-noticia_648053.html
En este artículo, la doctora Sara Abu comenta los beneficios que tiene la Chía para las
personas diabéticas y recomienda cómo puede incluirse en la dieta de las personas.
Además, recalca que es un alimento que debería estar presente en todas las etapas del
crecimiento por su alto contenido proteico y de nutrientes.
 DIARIO EL COMERCIO, ABRIL 2013
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:http://elcomercio.pe/
gastronomia/rarezas/chia-superalimento-que-empieza-revolucionar-mundo-noticia-
1398001
En este artículo, diversos especialistas comentan acerca de lo importante que es
incluir alimentos como la chía en nuestra dieta. Resaltan su alto contenido de Omega 3
y cómo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y cómo podría revolucionar la
alimentación moderna.
 AGRONEGOCIOS PERÚ, MARZO 2014
http://www.agronegociosperu.org/noticias/230912_n1.htm
La noticia nos informa acerca de la situación del mercado orgánico a nivel

internacional. Perú solía exportar kiwicha a la India, pero este país comenzó a
autoabastecerse y así, expandió su mercado a Europa, quitando una proporción de
mercado importante a los exportadores peruanos. Ante esta situación, los exportadores
están mirando a la semilla de chía como una alternativa ya que su producción es barata
pero los precios a los que se vende en Europa por ejemplo, son muy rentables.
*Otras noticias relacionadas:
http://elcomercio.pe/economia/peru/idea-negocio-chia-semilla-omega-noticia-
630811
http://elcomercio.pe/gastronomia/nutricion/reinas-omega-calcio-super-poderes-
semillas-chia-noticia-1445985
http://elcomercio.pe/gastronomia/nutricion/alimentos-que-consumian-mejores-
guerreros-antiguedad-como-incluirlos-tu-dieta-noticia-1573481
http://elcomercio.pe/viu/estar-bien/poderes-chia-esta-semilla-promete-grandes-
beneficios-noticia-1715163
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 RECOMENDACIONES DE INCOTERMS
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 DOCUMENTOS Y CERTIFICADOS PARA EXPORTAR CHIA
 ESTADÍSTICAS Y RANKING
 OPINIONES DE EXPERTOS Y NOTICIAS
 ANÁLISIS FODA
 FICHA TÉCNICA
 PRESENTACIÓN DEL GRUPO

Tema Etéreo. C
JULIO 2017 (24)
San Ignacio de Moxos dispone más de 600 mil hectáreas para crianza de ganado
San Ignacio de Moxos dispone más de 600 mil hectáreas para crianza de ganado
Beni, 31 de julio de 2017 (INE).- En San Ignacio de Moxos, que celebra 328 años de
fundación, se utiliza una superficie de 625.076,8 hectáreas para la ganadería, de éstas,
588.962,6 hectáreas son de pastos naturales y 36.114,2, de pastos cultivados, de
acuerdo con datos del Censo Agropecuario 2013, informó elInstituto Nacional de
Estadística.
El municipio se caracteriza por la crianza de ganado bovino con 290.285 cabezas,
seguido de 25.976 aves de corral.
Gráfico Nº 1
SAN IGNACIO DE MOXOS: PRINCIPALES ESPECIES GANADERAS, CENSO
AGROPECUARIO 2013
(En número de cabezas)
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
En el municipio existen 1.333 Unidades de Producción Agropecuaria (UPA), con una
superficie promedio de 668,8 hectáreas por cada UPA, según el Censo Agropecuario
2013.
La superficie utilizada para la actividad agrícola cubre 1.800,5 hectáreas en época de
verano, destacándose la producción de plátano con 42.115 quintales, yuca 11.539,3 y
arroz con cáscara 9.990,7 quintales.
Cuadro Nº 1
SAN IGNACIO DE MOXOS: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
PRODUCCIÓN
CULTIVOS SUPERFICIE 1(ha)
(qq)
Verano 1.800,5 -
Plátano (Postre) 427,1 42.115,0
Maíz 339,5 6.063,0
Arroz con cáscara 320,7 9.990,7
Cacao 247,0 985,8
Yuca 221,3 11.539,3
Caña de azúcar 64,9 9.009,7
Plátano (Banano) 28,9 2.655,7
Piña 21,7 1.662,5
Camote 16,5 518,4
Otros cultivos 112,9 -

1 Comprende superficies con cultivos sucesivos.
Según datos del Censo 2012, en San Ignacio de Moxos se empadronaron a 11.168
hombres y 9.946 mujeres. Del total de la población moxeña, 52,4% vive en el área rural
y 47,6%, en el área urbana. Por grupos de edad, los rangos de 6-19 años y 20-39 años
representan 60,5% del total de la población.
Con relación a la atención de partos de la población femenina de 15 años o más, 59,0%
acudió a un establecimiento de salud y 37,7% dio a luz en un domicilio.
Proyecciones a 2017 muestran que San Ignacio de Moxos tiene una población de
aproximadamente 22.277 habitantes y para el 2020, llegará a cerca de 22.564
habitantes.
Gráfico Nº 2
SAN IGNACIO DE MOXOS: PROYECCIONES DE POBLACIÓN, 2012-2020
(En miles de habitantes)
Fuente: Instituto Nacional de Estadística, Revisión 2014

Capital de la provincia Moxos del departamento del Beni, San Ignacio de Moxos celebra
entre el 30 de julio y el 2 de agosto, la Ichapekene Piesta, que significa “la más grande
de todas las fiestas” en lengua moxeño-ignaciano. Esta festividad fue declarada
Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones
Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
UNIDAD DE DIFUSIÓN Y COMUNICACIÓN
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA
Publicado en JULIO 2017
Etiquetado como
 INE
 BENI
 San Ignacio de Moxos
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San Ignacio de Velasco posee más de 390 mil cabezas de ganado bovino
San Ignacio de Velasco posee más de 390 mil cabezas de ganado bovino
Santa Cruz, 31 de julio de 2017 (INE).- Al celebrarse 269 años de fundación de San
Ignacio de Velasco, el Instituto Nacional de Estadística informó que el municipio cuenta
con 397.713 cabezas de ganado bovino, según datos del Censo Agropecuario 2013. Este
municipio, capital de la provincia Velasco, es uno de los más poblados del departamento
y se encuentra a 476 kilómetros de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
Gráfico Nº 1
MUNICIPIO SAN IGNACIO DE VELASCO: PRINCIPALES ESPECIES GANADERAS, CENSO
AGROPECUARIO 2013
(En número de cabezas)

San Ignacio de Velasco es la puerta de entrada al Parque Nacional Noel Kempff Mercado,
declarado por la UNESCO como Patrimonio Natural de la Humanidad. Datos del Censo
Agropecuario 2013 revelan que existen 6.127 Unidades de Producción Agropecuaria
(UPA), de las cuales 2.924 UPA realizan actividades de pesca; 2.288, caza de animales
silvestres y en 28 se crían especies acuáticas.
La vocación forestal del municipio se traduce en 1.401.193,2 de hectáreas destinadas
para uso forestal, de las cuales 1.391.705,6 has son bosques o montes y 9.487,6 has,
plantaciones forestales maderables.
El maíz es el principal cultivo de verano con 266.279,8 quintales producidos, mientras
que en invierno el sorgo lidera la producción con 13.144,5 quintales.
Cuadro Nº 1
MUNICIPIO SAN IGNACIO DE VELASCO: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
PRODUCCIÓN
CULTIVOS SUPERFICIE1(ha)
(qq)
Invierno 1.849,4
Chía 577,7 3.594,0
Sorgo 437,5 13.144,5
Frijol 320,5 3.271,8

Maíz 188,8 5.543,7
Otros cultivos 324,8 -
Verano 15.016,9
Maíz 6.304,7 266.279,8
Maní 1.687,5 31.194,4
Soya 1.219,0 44.408,3
Yuca 1.214,6 64.788,1
Sésamo 1.103,9 14.054,7
Plátano (Postre) 1.082,7 127.249,5
Arroz con cáscara 528,0 11.472,8
Frijol 314,2 3.973,2
Chía 291,2 2.059,0
Otros cultivos 1.271,0 -

1 Comprende superficies con cultivos sucesivos.
En San Ignacio de Velasco se encuentra la iglesia más grande de la Chiquitanía construida

en 1748; en este lugar se empadronó a 52.362 personas, según el Censo 2012,
distribuidas en 26.859 hombres y 25.503 mujeres. La tasa de alfabetismo del municipio
llega a 95,9% y la tasa de asistencia escolar asciende a 83,9%. El principal nivel de
instrucción alcanzado por la población de 19 años o más es secundaria.
Gráfico Nº 2
MUNICIPIO SAN IGNACIO DE VELASCO: PORCENTAJE DE POBLACIÓN
DE 19 AÑOS O MÁS POR NIVEL DE INSTRUCCIÓN ALCANZADO, CENSO 2012

De 51.021 personas residentes en viviendas particulares en San Ignacio de Velasco,
85,0% tiene acceso al agua; 73,6%, a energía eléctrica y 61,4%, a saneamiento básico.
Gráfico Nº 3
MUNICIPIO SAN IGNACIO DE VELASCO: COBERTURA DE SERVICIOS BÁSICOS, CENSO
2012
(En porcentaje)

Actualmente, San Ignacio de Velasco cuenta con aproximadamente 60.525 habitantes,
según proyecciones 2017. Para el 2020 habrá alrededor de 63.186 personas en esta
localidad.
Gráfico Nº 4
MUNICIPIO SAN IGNACIO DE VELASCO: PROYECCIONES DE POBLACIÓN, 2012-2020
(En miles de habitantes)
Fuente: Instituto Nacional de Estadística, Revisión 2014

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 San Ignacio de Velasco
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Mandarina y naranja, principales cultivos cítricos en Bolivia

Mandarina y naranja, principales cultivos cítricos en Bolivia
Santa Cruz, 28 de julio de 2017 (INE).- La mandarina y la naranja son los principales
cítricos a nivel nacional, durante el año agrícola 2015-2016 se produjeron 225.712
toneladas métricas de mandarina y 185.093 toneladas métricas de naranja, informó el
Instituto Nacional de Estadística, a propósito del Día Nacional de Protección de los
Cítricos que se celebra hoy.
En nuestro país se cultivan cinco tipos de cítricos, naranja, mandarina, limón, lima y
toronja/pomelo. Para el año agrícola 2015-2016 se produjeron 446.258 toneladas
métricas de estos cítricos, en tanto que en la últimas tres campañas agrícolas, la
producción de mandarina tuvo un incremento de 5,91% y la de pomelo/toronja, de
4,26%.
Infografía Nº 1
Producción de cítricos en macroregiones

La macroregión con mayor producción de cítricos es Yungas y Chapare, que representa
66,3% del total nacional y equivale a 146.331 toneladas métricas, le sigue la macroregión
Chiquitanía y Pantanal con 25,7%, correspondiente a 56.682 toneladas métricas.
La naranja registra mayor producción en la macroregión Yungas y Chapare con 108.471
toneladas métricas, mientras que en la macroregión Chiquitanía y Pantanal, la
mandarina predomina con 34.549 toneladas métricas.
Infografía Nº 2
Comercio internacional de cítricos

Las exportaciones de productos cítricos alcanzaron a 13,2 millones de dólares
estadounidenses en 2016. El producto más exportado fue el limón con 3.896 toneladas
por un valor de 3,1 millones de dólares, seguido de la exportación de 2.168 toneladas
de jugo de limón por un monto de 6,1 millones, además de 127 toneladas de aceites
esenciales de agrios de limón por un valor de 4,1 millones de dólares.
Los Países Bajos fueron el principal destino de las exportaciones nacionales por un
monto de 7,3 millones de dólares estadounidenses, sigue Estados Unidos con 1,8
millones de dólares.
Las importaciones de cítricos en 2016, llegaron a 0,2 millones de dólares y un peso neto
de 2.004 toneladas métricas. El limón peruano es el principal producto importado.
Infografía Nº 3
Infografía Nº 4
El Día Nacional de Protección de los Cítricos que se celebra cada año, es una iniciativa
del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), que busca
informar y concientizar a los productores y población en general, sobre la necesidad de
proteger los cítricos de la enfermedad HuanGlomerin (HLB) que destruye estos cultivos.
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 Cítricos
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La ganadería es la principal actividad económica de Santa Ana de Yacuma


 1
 2
 3
La chía: un producto no tradicional de futuro para Nicaragua
Martes 20 de Enero 2015 | Boletín Nicaragua Triunfa

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La chía nicaragüense está considerada como una de las mejores del mundo, debido al
23.8% de aceite que porta la semilla nutritiva, un 3% mayor al de los grandes países
exportadores del rubro. El éxito que ha tenido la chía se debe precisamente a su
calidad nutritiva derivada del calcio, proteínas y antioxidantes de esta semilla.
Durante el Gobierno del Presidente Daniel Ortega Saavedra las exportaciones de chía
han pasado de US$3,000 en 2006 a US$6 millones en 2014, o sea 2,400 veces más.
La chía (Salvia hispanica) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; es

nativa del centro y sur de México, Peru y Guatemala. Se cultiva para aprovechar sus
semillas, que se utilizan molidas como alimento y complemento.
La chía es consumida en harinas, refrescos, fármacos, yogur, salsas y otras formas. La

semilla es tan bondadosa que es altamente recomendada para los atletas, además que
ayuda a reducir los triglicéridos, el colesterol y regenera las células del cuerpo.
A las semillas de chía se le atribuyen 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5

veces el calcio de la leche, además de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales
omega 3. También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras.
El aceite de la semilla de chía de Nicaragua contiene mayor concentración de Omega 3

(ácido alfa-linolénico), calcio, antioxidantes, calcio y proteínas; por lo que es
considerado un producto 'Clase A' por la Medicina Natural.
Hace pocos años Nicaragua incursionó en la producción tecnificada de las semillas de
chía, debido a que es un producto que ha venido tomado mayor auge en el mercado
internacional por su valor nutritivo y ser fuente de fibra natural.
En Estelí más de 5,200 productores de todo el país se han sumado al centro de acopio
y procesamiento de Chía 'Agro-Expo', cuya empresa, con mucho éxito, ha logrado
abrirse camino en la comercialización internacional de este rubro.
Las empresas Agro-Expo e Inter-Agro trabajan en alianza con la empresa Anutra

Grower para la exportación de chía hacia Estados Unidos, destino donde Nicaragua
exporta la mayor cantidad de chía.
Agro-Expo abrió sus puertas en septiembre 2013 y ha logrado colocar en el mercado

internacional unas 600 toneladas de chía cultivada por productores de municipios
como Wiwillí, Yalí, Quilalí, Murra, Jalapa, Juan-Blan, Plan de Grama, El Jícaro y Estelí.
Con ardua labor Agro-Expo, con tecnificación y mejores formas de comercialización, ha

logrado pasar de producir 315 toneladas en 2013 a 2 mil 400 en 2014, y el proyecto
espera alcanzar las 30 mil toneladas de producción al concluir el 2015. Con la
instalación de máquinas modernas de procesamiento la calidad de la chía será de
99.9% de pureza asegurando un mayor éxito en el mercado internacional.
El cultivo de la chía está en manos de pequeños y medianos productores por lo que su

desarrollo constituye un medio eficaz para el mejoramiento del nivel de vida en el
campo y un medio acertado para el combate a la pobreza y el hambre.
La Asociación de Pequeños Exportadores de Nicaragua (Apen) conformó la Comisión
Nacional de la Chía y sus casi 900 pequeños productores y exportadores están
ubicados en el centro y norte de Nicaragua, donde tienen que sembrar la semilla a 600
metros de altura en adelante para mejores resultados.
El Gobierno del Presidente Ortega a través del Instituto Nicaragüense de Tecnología

Agropecuaria (INTA), en coordinación con el Gabinete de la Producción, Consumo y
Comercio y la Alcaldía del Poder Ciudadano del municipio de Chinandega, desarrollan
el Proyecto Futuro Joven, con la integración de jóvenes que se dedican al cultivo de la
chía.
El INTA transfiere tecnologías desde la preparación del suelo, siembra, aplicación de

biofertilizantes, control de malezas, hasta la cosecha.
Exportaciones FOB de chía en 2014 superiores en 185.8% respecto al 2013
Las exportaciones FOB de chía en 2014 se elevaron a US$6.0 millones superiores en

US$3.9 millones (185.8%) con respecto a los US$2 millones de 2013 y superior en
US$6.0 millones (2,400 veces) respecto a US$ 30,000 de 2006.
El fuerte incremento de las exportaciones FOB de chía en 2014 se debió al éxito de las
ventas a Estados Unidos. Si bien se dio una baja de precios en 2014 (-48%) este fue
compensando con un significativo aumento en los volúmenes exportados que
crecieron en 452.9% con respecto a igual período de 2013.
Principal mercado de exportación de la chía
En 2013 el principal mercado de exportación de la chía fue Estados Unidos

absorbiendo el 85.6%, Costa Rica con el 12.0% otros el 2.5%. Los otros mercados están
constituidos principalmente por Guatemala, Honduras, El Salvador, India e Italia,
donde se exportaron pequeñas cantidades.
En 2014 Estados Unidos mantuvo su posición de ser el principal mercado para la chía
nicaragüense aunque bajó su participación al 77.8%, a favor de Costa Rica que
aumentó su participación a 18.2% para un incremento de 6.2 puntos porcentuales.
En 2014 se exportaron pequeñas cantidades principalmente a El Salvador, Ecuador,

España, Guatemala, Chile y Taiwán.
Mercado mundial de la chía
Argentina es el principal productor y exportador de chía con 30,000 toneladas métricas

de las 50,000 toneladas que se demandan anualmente a nivel internacional.
Los países que más producen en el mundo son Argentina, Paraguay, Bolivia, Australia y
México. Hay otros países que también están produciendo en menor escala como son:
Ecuador, Nicaragua y Guatemala.
El principal mercado es Estados Unidos, pero Europa se está convirtiendo también en
mercado importante, así como Canadá. También son mercados a considerar China,
Malasia, Singapur y Filipinas.
El futuro de la chía es muy grande. En Estados Unidos, es una comida. La Chía ha

tendido a reemplazar a la semilla de Linaza. Con las políticas económicas del Gobierno
del Presidente Daniel Ortega el futuro de la producción de la chía es muy prometedor.

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CHIA PARA EL

- Es importante que las empresas que tienen la posibilidad de realizar un negocio,

- El comercio exterior representa una gran oportunidad para promover la inversión. En

-Nuestros productos serán exportados vía marítima y el Incoterm que nosotros

**Conclusiones del video

La empresa D' Agrové Natural se encuentra en crecimiento, y su ingreso a países del

Publicado por Unknown en 1:22 No hay comentarios:

Como nos muestra el cuadro anterior, en el caso de Alemania el acuerdo comercial

Fuente: Banco Mundial

*Otras razones por las cuáles exportaríamos a Alemania:

· Datos importantes sobre Alemania:

*Otras razones por las cuales exportar a EEUU:

· - Al igual que Alemania, las exportaciones en el sector agropecuario han venido

· Datos importantes sobre EEUU

Publicado por Unknown en 23:51 No hay comentarios:

Breve resumen de la empresa

D’ AGROVE NATURAL es una empresa joven la cual, se encuentra en el mercado desde

¿En qué presentación exportan/importan el producto?

¿Cuál es el envase y embalaje del producto?

Exportación:¿A qué países exporta su producto?

¿Qué documentos necesita la empresa para exportar/importar el producto?

¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué?

¿Cuál o cuáles son los INCOTERMS que utiliza? ¿Por qué?

Publicado por Unknown en 23:30 No hay comentarios:

-Declaración de identidad, nombre común o usual del alimento (naturaleza del

Publicado por Unknown en 22:26 No hay comentarios:

La empresa tiene un excelente manejo de la cadena de suministro, desde el acopio de

SISTEMA INTEGRADO DE INFORMACIÓN DE COMERCIO EXTERIOR (SIICEX) (2014)

SIERRA&SELVA (2014) Exportadora Agrícola Orgánica Sociedad Anónima

OPINIONES DE EXPERTOS SOBRE LA CHIA

 PROGRAMA DOCTOR TV: LOS SUPER ALIMENTOS.

 ENTREVISTA A ALFONSO VELÁSQUEZ, PDTE DE SIERRA EXPORTADORA

En esta entrevista, el Pdte. De Sierra Exportadora, menciona acerca de la incorporación

*Otros Videos relacionados a la Chía:

NOTICIAS RELACIONADAS A LA CHIA

 RPP NOTICIAS, 15 DE NOVIEMBRE 2013.

La noticia nos informa acerca de la situación del mercado orgánico a nivel

*Otras noticias relacionadas:

Publicado por Unknown en 21:10 3 comentarios:

JULIO 2017 (24)

Plátano (Postre) 427,1 42.115,0

Maíz 339,5 6.063,0

Arroz con cáscara 320,7 9.990,7

Cacao 247,0 985,8

Yuca 221,3 11.539,3

Caña de azúcar 64,9 9.009,7

Plátano (Banano) 28,9 2.655,7

Piña 21,7 1.662,5

Camote 16,5 518,4

Otros cultivos 112,9 -

Fuente: Instituto Nacional de Estadística, Revisión 2014

Leer más ...

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Chía 577,7 3.594,0

Sorgo 437,5 13.144,5

Frijol 320,5 3.271,8

Otros cultivos 324,8 -

Maíz 6.304,7 266.279,8

Maní 1.687,5 31.194,4

Soya 1.219,0 44.408,3

Yuca 1.214,6 64.788,1

Sésamo 1.103,9 14.054,7

Plátano (Postre) 1.082,7 127.249,5