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Mc-32-2007-Fap - Sebat-Contrato U Orden de Compra o de Servicio
Mc-32-2007-Fap - Sebat-Contrato U Orden de Compra o de Servicio
AMC-032-2007-FAP/SEBAT
Conste por el presente documento, el Contrato de Servicios, que celebran una parte
el Servicio de Abastecimiento Técnico FAP debidamente representado por el
Comandante de dicho Servicio, Coronel FAP JUAN CARLOS CASTRO MALARIN
identificado con NSA O-9419880-B y Documento Nacional de Identidad N°
43376314, nombrado con R.M. N° 0013-2007-DE/FAP del 01-01-2007 y RUC N°
20144364059 con domicilio legal en Av. Edmundo Aguilar Pastor S/N Base Aérea
Las Palmas, Santiago de Surco - Lima y a quien en adelante se le denominará "EL
SEBAT",:
Y DE LA OTRA PARTE:
3.1 El precio pactado en la Cláusula Segunda será pagado por “LA FAP” a “EL
CONTRATISTA” bajo liquidación mensual de acuerdo al reporte conciliado al
final de cada mes, debidamente acreditado de las raciones diarias expedidas.
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3.2 “EL CONTRATISTA”, presentará a “LA FAP”, la relación de raciones
alimenticias atendidas diariamente para la firma del representante del CEDEP
dando conformidad a la misma.
3.4 El precio será pagado por “LA FAP”, a “EL CONTRATISTA”, mediante abono
en su cuenta CCI N° 011-340-000200093967-74 del Banco Continental, el cual
será efectuado luego de realizado el Servicio de Prestación de Alimentos
materia del presente Contrato, previa presentación del Acta de Conformidad
respectiva.
4.2 El Servicio de Alimentación, objeto del presente contrato, será prestado por
“EL CONTRATISTA” durante los siete días de la semana, de Lunes a
Domingo e inclusive los días feriados.
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5.3 Una semana antes, los días miércoles, “EL CONTRATISTA” presentará al
Departamento Administrativo del CEDEP, la propuestas de menús para la
semana siguiente a fin de contar con la aprobación respectiva para su
posterior publicación en la entrada del comedor de el SEBAT.
5.5 “LA FAP” realizará las pruebas que estime conveniente para determinar la
buena calidad del servicio contratado y que este se encuentre dentro de los
términos especificados en su propuesta técnica; encontrándose este conforme
se suscribirá mensualmente el “Acta de Conformidad” por un representante de
“EL CONTRATISTA” y por uno de “LA FAP”, documento ineludible para la
realización del pago correspondiente,
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6.1.4. Prestar el servicio de alimentación al personal de “LA FAP” en perfectas
condiciones, con las mismas características, especificaciones, cantidad y
calidad que se indican en las Bases, en su propuesta técnica y
económica, así como las mostradas en la etapa de degustación.
6.1.6. Los insumos que utilice para preparar los alimentos, deberán ser de
primera calidad, frescos que cumplan con el nivel nutricional, con valores
aceptables de proteínas y calorías, asimismo que cumplan con las
exigencias sanitarias pertinentes en la preparación de los alimentos.
6.1.7. Los alimentos que se sirva al personal de “LA FAP” dentro del marco del
presente contrato, deberán ser preparados en las instalaciones del
Centro de Desarrollo de Proyectos, siendo solo para ser consumidos en
el día de su preparación.
6.1.8. Todas las bebidas frías serán preparadas con agua previamente hervida,
y cuyo ingrediente principal será la fruta natural y fresca; no se utilizarán
refrescos en sobre o artificiales.
6.1.10. El aceite que se utilice será de origen vegetal y no podrán ser re-
utilizados o empleados dos veces en caso de las frituras ó en la
preparación de otros alimentos preparados.
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6.1.14. Será de su exclusiva responsabilidad en el ámbito civil y penal, por
cualquier daño a la integridad de la salud del personal de “LA FAP”,
originado por el consumo de alimentos adulterados y/o en mala
condición que expenda, debiendo asumir los gastos por la curación y
tratamiento del personal que resultare afectado.
6.1.18. Proporcionará a “LA FAP”, al inicio del Servicio, copia del Certificado de
Salud, Certificado de Antecedentes Policiales y Judiciales y D.N.I. de
cada uno de los Integrantes de su personal, que labora en la Prestación
del Servicio de Alimentación.
6.1.20. Lasuscripción del presente contrato no genera vínculo laboral con “EL
CONTRATISTA”, ni con trabajador alguno de este, siendo de cuenta y
riesgo del contratista, las obligaciones que tenga con su personal.
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transmisión que porte o adquiera su personal y que pudiera contagiar al
personal de “LA FAP”.
6.1.24. Con respecto a las instalaciones que le proporcionará “LA FAP”, para
prestar el Servicio de Alimentación, ubicadas en el Comedor del Centro
de Desarrollo de Proyectos, “EL CONTRATISTA” asumirá la
implementación adecuada y la ambientación del mismo, así como el
orden y limpieza. Asimismo se compromete a mantenerlas en óptimas
condiciones de higiene y salubridad; siendo responsable por el
mantenimiento y la seguridad de las instalaciones y de los bienes con
que cuenta dichos locales.
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“EL CONTRATISTA” garantiza la buena calidad del servicio de alimentación con un
nivel nutricional óptimo en contenido de proteínas y calorías, conforme a lo
establecido en las Bases, la propuesta Técnica – económica, que pasen las pruebas
de aceptabilidad y se mantendrá dicho nivel alimenticio durante todo el periodo de
vigencia del presente contrato.
9.1.- “LA FAP”, adquiere el servicio contratado hasta por los montos otorgados en
la Buena pro, los mismos que se indican en la cláusula segunda de este
contrato; sin embargo, “EL CONTRATISTA” deberá atender incrementos y/o
reducciones en las cantidades de raciones alimenticias diarias a simple
comunicación verbal y/o escrita alcanzada con 24:00 horas antes por “LA
FAP”.
9.2.- En caso que “LA FAP” solicite el incremento o reducción en las cantidades del
servicio de alimentación, el cálculo para la facturación parcial de dicha
variación se hará en base al costo unitario de los mismos.
10.2.- Para los efectos de resolución del contrato, “LA FAP” comunicará su decisión
a “EL CONTRATISTA” al domicilio que tiene señalado en el presente contrato,
en su Cláusula Décimo Cuarta, numeral 14.1.
10.3.- Resuelto el presente contrato, “LA FAP” hará efectiva la garantía indicada en
la Cláusula Octava, correspondiendo el 10% a la penalidad y el saldo por los
gastos administrativos incurridos.
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10.4.- “LA FAP” podrá iniciar las acciones judiciales que considere pertinentes para
el cobro de la indemnización correspondiente por incumplimiento de contrato.
10.5.- En caso que “LA FAP” observe que “EL CONTRATISTA” incumpliese alguna
de las obligaciones que asume por el presente contrato, “LA FAP” le
comunicará por vía notarial que las cumpla en forma inmediata; de continuar el
incumplimiento, “LA FAP” podrá resolver el presente contrato, en forma total o
parcial, mediante la remisión por la vía notarial de la resolución en la que se
manifieste esta decisión y el motivo que la justifica. El presente contrato
quedara resuelto de pleno derecho a partir de la recepción de dicha
comunicación por “EL CONTRATISTA”, después de lo cual “LA FAP” hará
efectiva la(s) garantía(s) de Fiel Cumplimiento y Adicional de ser el caso. “LA
CONTRATISTA” goza de igual derecho ante el incumplimiento por “LA FAP”
de sus obligaciones, siempre que haya emplazado mediante carta notarial a
“LA FAP”, y ésta no haya subsanado su incumplimiento.
11.1El contrato podrá ser resuelto por “LA FAP” en concordancia con el Artículo
226° del Reglamento y por las siguientes causas imputables a “EL
CONTRATISTA”:
11.2El Contrato podrá ser resuelto por “EL CONTRATISTA”, por las siguientes
causas imputables a “LA FAP”.
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12.1 Por la presente Cláusula, las partes acuerdan que cualquier controversia o
reclamo que surja o se relacione con la ejecución o interpretación del presente
Contrato, se resolverá con la ejecución o interpretación del presente Contrato,
se resolverá mediante Conciliación Extrajudicial y en caso de no llegarse a una
conciliación, se somete la controversia a un Arbitraje de Derecho, conforme a
las disposiciones establecidas en la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del
Estado y su Reglamento.
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13.3.5 Acontecimiento de siniestros, tales como incendio, explosión,
inundación y cualquier otro hecho o fenómenos que estuvieren fuera de
control.
14.1 Las comunicaciones que se cursen entre las partes se harán por fax u otro
medio de transmisión rápida, a las siguientes direcciones:
"LA FAP"
SERVICIO DE ABASTECIMIENTO TÉCNICO DE LA FAP
AV. CORONEL EDMUNDO AGUILAR PASTOR S/N
SANTIAGO DE SURCO
LIMA - PERU
TELF.: (511) 477-02-66
FAX : (511) 477-17-22
“EL CONTRATISTA”
Srta. Melissa Julia Carpio Santos
Dirección: Sector 1 Mz. E Lt. 03 del Distrito de Villa el Salvador
LIMA-PERU
TELF. : (511) 2924006
14.3 Los domicilios establecidos no podrán ser variados sin conocimiento notarial,
de la misma manera quedan establecidos dichos domicilios como los lugares a
donde se deberá hacer llegar cualquier notificación para efectos de la
ejecución del contrato, presentación de controversias, conciliación, arbitraje o
cualquier otro aspecto.
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Por la presente cláusula “EL CONTRATISTA” declara bajo juramento que se
compromete a cumplir todas las obligaciones que asume a razón del presente
contrato, bajo sanción de quedar inhabilitado para contratar con el Estado, sin
perjuicio de la responsabilidad civil a que hubiere lugar.
20.1 “EL CONTRATISTA” a la firma del presente Contrato entregará a “LA FAP”
los siguientes documentos:
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La Autorización de Retención del 10% del Monto del Contrato como
Garantía de Fiel Cumplimiento.
El presente contrato entrará en vigencia en el momento que sea suscrito por ambas
partes y haya entregado “LA CONTRATISTA” a “LA FAP”, los documentos
especificados en la Cláusula Vigésima del presente Contrato, hasta la suscripci´9on
del “Acta de Liquidación” final a la culminación del doceavo mes del servicio.
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“LA FAP” “EL CONTRATISTA”
El Comandante del SEBAT Srta. Melissa Julia Carpio Santos
Coronel FAP DNI N° 40673027
JUAN CARLOS CASTRO MALARIN
O-9419880-B+
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ANEXO N° 1
CONTRATO Nª 033 – SEBAT-07
AMC-032-2007-FAP/SEBAT
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“LA FAP” “EL CONTRATISTA”
El Comandante del SEBAT Srta. Melissa Julia Carpio Santos
Coronel FAP DNI N° 40673027
JUAN CARLOS CASTRO MALARIN
O-9419880-B+
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