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Contenido
1. INTRODUCCION ..................................................................................................................... 3
2. OBJETIVOS ............................................................................................................................. 4
2.1. OBJETIVOS GENERALES ................................................................................................. 4
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................................................ 4
3. UBICACIÓN DEL TERRENO ..................................................................................................... 5
3.1. UBICACIÓN GEOGRAFICA .............................................................................................. 5
3.1.1. COORDENADAS GEOGRAFICAS ................................................................................. 5
3.2. UBICACIÓN POLITICA..................................................................................................... 5
3.2.1. SECTOR: CIUDAD DE DEPORTE .................................................................................. 5
3.2.2. DISTRITO: VENTANILLA.............................................................................................. 5
3.2.3. PROVINCIA: CALLAO .................................................................................................. 5
3.2.4. DEPARTAMENTO: CALLAO ........................................................................................ 5
4. DESCRIPCION GENERAL DEL TERRENO.................................................................................. 5
4.1. TOPOGRAFIA DEL TERRENO .......................................................................................... 5
4.2. COBERTURA ................................................................................................................... 5
4.3. ACCESIBILIDAD .............................................................................................................. 5
5. CONTENIDO ........................................................................................................................... 6
5.1. DESCRIPCION DEL HIGO ................................................................................................ 6
5.2. VARIEDADES DEL HIGO.................................................................................................. 6
5.3. BENEFICIOS DEL HIGO ................................................................................................... 7
6. METODO Y METODOLOGIA ................................................................................................... 7
7. INSTRUMENTOS .................................................................................................................... 7
8. PROCEDIMIENTO ................................................................................................................... 8
8.1. PREPARACION DE TERRENO .......................................................................................... 8
8.2. PLANTACION.................................................................................................................. 9
8.3. ABONADO...................................................................................................................... 9
9. RESULTADOS ....................................................................................................................... 10
10. RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 10
11. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 10
12. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 11
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1. INTRODUCCION
En este informe mostraremos la evolución de nuestro árbol “Iron Man” que en este
caso será Ficus carica comúnmente llamado Higo, como objetivo principal de
concientizar a la gente a mantener los recursos naturales.
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2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVOS GENERALES
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3. UBICACIÓN DEL TERRENO
3.1. UBICACIÓN GEOGRAFICA
3.1.1. COORDENADAS GEOGRAFICAS
4.2. COBERTURA
Se encuentra en mi jardín que se encuentra cerca a la avenida, cerca del colegio
“Divina Pastora”
4.3. ACCESIBILIDAD
Al frente del colegio “Divina Pastora”
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5. CONTENIDO
Están cubiertos de una piel fina que da color a su exterior y según la variedad pueden
ser de diferentes colores, desde el verde, morado o al negro. La pulpa con alto
contenido energético es carnosa y de intenso sabor dulce.
Persistente o Higo común. En este tipo, las flores individuales son pistiladas y las
frutas se desarrollan sin la estimulación de la polinización y la fertilización
(partenocárpico).
Cabrahigo. Es el tipo de cultivo más primitivo con flores pistiladas cortas y flores
estaminadas funcionales. La mayoría de los cabrahigos no son comestibles, pero se
cultivan porque albergan una pequeña avispa, Blastophaga psenes, que es necesaria
para la polinización y el cuajado de frutas.
Esmirna o higo Smyrna. En este tipo, los frutos no se desarrollan a menos que las flores
sean polinizadas con polen transportado de las flores masculinas del cabrahigo por la
pequeña avispa Blastophaga.
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flores son polinizadas como en el caso del tipo Smyrna. 'San Pedro', 'King' y 'Gentile' son
cultivares comunes de este tipo.
Las especies comestibles son muy digestivas porque contienen una sustancia
llamada cradina que es un fermento digestivo y alto contenido en fibra mejorando el
tránsito intestinal por ello también es utilizado como laxante; ácidos orgánicos como
el ácido cítrico, málico y acético; sales como potasio, magnesio y calcio, y
vitaminas A, B1, B2, B3 y C. Contiene un 80% de agua y altos contenidos en hidratos de
carbono como la sacarosa, fructosa y glucosa. Los frutos no maduros resultan tóxicos para
el estómago.
6. METODO Y METODOLOGIA
El siguiente trabajo se realizó en la localidad de Ventanilla – Callao con dirección Mz Q1 lote
4 2do Sector Antonia Moreno de Cáceres, realizando una calicata de 1𝑚3 en el cual
plantaremos el Higo.
Ahora se procederá a tener un control de riego, del crecimiento del árbol y una serie de
pasos que explicaremos más adelante.
7. INSTRUMENTOS
Para este trabajo de campo se utilizó los siguientes instrumentos:
Picota. Lo use para poder cavar más rápido y en el momento de sacar las piedras
que estaban incrustadas.
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Pala pequeña. Lo use para sacar la tierra de forma graduada y no generar un
desorden o ensuciar el lugar donde estoy haciendo la plantación.
Humus de lombriz (Recurso orgánico). Esto use para que la planta pudiera
obtener grandes cantidades de materia orgánica ya que en mi localidad el tipo de
suelo no es de gran apoyo orgánico.
8. PROCEDIMIENTO
8.1. PREPARACION DE TERRENO
Primero examiné el terreno en el cual realizaremos la calicata, una vez examinado el terreno
escogí un espacio y comencé a realizar la calicata de 1𝑚3 en el cual encontraremos 3
horizontes, después de la excavación eché agua para que se encuentre húmedo y también
eche tierra preparada con lo cual deje por 1 día para que se asiente bien la tierra.
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8.2. PLANTACION
Después de preparar el terreno eche la tierra preparada y la misma tierra que habíamos
extraído colocando ‘’humus de lombriz’’ tapando la calicata para que la planta puede
crecer sin problemas.
CRECIMIENTO Nª DE
FECHAS RIEGO DE LA PLANTA OBSERVACIONES
(CM) HOJAS
10/05/2019 PLANTACIÓN DEL ÁRBOL "IRON MAN" CON 60 CM DE ALTURA
11/05/2019 SE REGÓ 3 hojas
12/05/2019
13/05/2019
14/05/2019
15/05/2019
16/05/2019
17/05/2019
Se presenciaron huequitos en
18/05/2019 SE REGÓ 0.9 cm 2 hojas
una hoja.
19/05/2019
20/05/2019
21/05/2019
22/05/2019
23/05/2019
24/05/2019
Aparecieron unos brotes en las
25/05/2019 SE REGÓ 0.12 cm unos brotes
ramas.
26/05/2019
27/05/2019
28/05/2019
29/05/2019
30/05/2019
31/05/2019 SE REGÓ
TOTAL 61.02 cm 5 hojas
8.3. ABONADO
El humus añadido tiene el nombre de “Humus de lombriz” el cual está ayudando a nuestro
higo con el aporte orgánico y en pequeñas proporciones de Nitrógeno, Fosforo y potasio.
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9. RESULTADOS
Desde los primeros días de la plantación se realizo un seguimiento de 3 semanas con unos
días mas en el cual encontré algunos cambios como el brote de algunas hojas, perdida de
algunas hojas.
Podemos observar que la planta esta acomodada con ayuda de materia orgánic
10. RECOMENDACIONES
Continuar con el cuidado de Iron man en cuanto a riego, humus de lombriz.
Prevención y tratamiento de plagas.
Hacer una cerca alrededor del árbol para protegerlo de los animales y de los
distintos riesgos que pueda tener la planta.
Si ves que el árbol se cae o está flojo puedes atarle un bastón de madera para
ayudarlo a crecer derecho.
11. CONCLUSIONES
Al realizar el hoyo para “Iron man” fue un poco difícil ya que cada vez que excavaba
encontraba piedras grandes y a la ves tuberías por lo cual tuve que tener mas
cuidado al momento de la excavación.
Otro factor se debería al tipo de suelo que se determinó Franco Arcilloso Arenoso
que no tiene tanta materia orgánica por lo cual tuve que usar el “Humus de lombriz”.
Se conoció el procedimiento y cuidado para la plantación de un árbol frutal.
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12. BIBLIOGRAFIA
https://www.bioguia.com/entretenimiento/como-germinar-un-higo-en-casa-y-
tener-una-higuera_29288312.html.
Vázquez, T., Arnéz Camacho, S., Fernández, M., Fernández, J. 1997. “Manual del
secado solar técnico de alimentos.” ENERGÉTICA. FAKT. RC. Cochabamba, Bolivia.
Delucchi, G., Keller, H. A. (2010) La naturalización del níspero Eriobotrya japónica
(Rosaceae, Maloideae), en la Argentina. Consultado 18 feb. 2017.
Cerro Ruiz, S. R. 2010. “Obtención y Evaluación de Destilados a partir de Mostos
Fermentados de Higos (Ficus carica L.) Secos y Rehidratados de Tacna”. Ciencia y
Desarrollo. Vol. 13, 2011.
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