UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERA QUÍMICA

Convección Libre y Convección Forzada.

Alejandra De la Cruz, Luz García, Oswaldo Ojeda, Katherine Pachón.

Ing. Crisóstomo Peralta Hernández, laboratorio de transferencia de calor I, Marzo 31 del 2016.

RESUMEN

Se empleó un intercambiador de calor por convección forzada para analizar las características de
dicho fenómeno y su dependencia con las variables involucradas en este tipo de transferencia de
calor. Se tomaron cuidadosamente los datos correspondientes para hacer un estudio riguroso del
fenómeno, se tabularon y se realizaron los balances de masa y energía pertinentes para corroborar
la teoría presentada en la literatura; este artículo pretende explicar además de los fundamentos
necesarios, la metodología utilizada en el ensayo de laboratorio.

INTRODUCCIÓN rediseños en plantas de procesos en el que su

En la industria de los procesos químicos, es
fácil encontrar fenómenos de calentamiento y
enfriamiento dentro de las operaciones que
forman parte de un determinado proceso. En
estas aplicaciones, es común el uso de flujo
de líquidos o gases en tubos y ductos. En
ellas, se fuerza al fluido a desplazarse por
medio de un ventilador o bomba por un
tramo de tubo o ducto que es suficientemente
largo como para realizar la transferencia
deseada de calor [1].
La transferencia de energía entre una
superficie sólida a una temperatura dada y
un fluido adyacente en movimiento a otra
temperatura, juega un papel prominente en
el rendimiento de muchos de estos
dispositivos de interés práctico. Este proceso
es conocido comúnmente convección, y se
divide en dos ramas dependiendo de las
causas del movimiento del fluido convección
libre y convección forzada,[2] las cuales,
fueron el objeto de estudio en el equipo
utilizado.
Es por ello que el estudio de la convección
libre y forzada es importante ya que brinda
los conceptos necesarios para el diseño o
columna vertebral sean los fenómenos de
transferencia de calor como el calentamiento
o enfriamiento, así mismo, para el diseño de
sistemas de tuberías por medio de los cuales
transitaran los fluidos, quienes a su vez son
los medios por donde se lleva a cabo el
calentamiento o el enfriamiento.
Se pone atención particular en la
determinación del coeficiente de convección
y del factor de fricción, ya que están
relacionados en forma directa con la razón de
transferencia de calor y con la caída de
presión respectivamente[3]. Así, estas
cantidades son usadas para determinar la
potencia necesaria en un sistema de bombeo
y la longitud requerida del tubo. Se debe
resaltar que el flujo del fluido en el sistema
de tuberías es interno, es decir, el fluido que
esta confinado (líquido o gas) fluye por las
superficies internas del tubo lo que se le
denomina flujo interno.
MARCO TEÓRICO
La convección es una de las tres formas de
trasferencia de calor, la cual constituye el
mecanismo de transferencia de calor a través
de un fluido, en presencia de un movimiento
masivo de éste.
La convección se clasifica como convección
natural (o libre) y forzada dependiendo de la
manera en que se inicia el movimiento del
fluido. En la convección forzada se obliga a
que el fluido fluya sobre una superficie o en
un tubo por medios externos, como una
bomba o un ventilador. En la convección
natural, cualquier movimiento del fluido es
causado por medios naturales, como el efecto
de flotación, el cual se manifiesta como la
subida del fluido caliente y la caída del fluido
frío. La convección también se clasifica como
externa e interna, dependiendo de si se
obliga al fluido a fluir sobre una superficie o
en un tubo.
La experiencia muestra que la transferencia
de calor por convección depende con
intensidad de las propiedades viscosidad
dinámica µ, conductividad térmica k,
densidad ρ y calor específico 𝐶𝑃 del fluido, así
como de la velocidad del fluido 𝑉. También
depende de la configuración geométrica y
aspereza de la superficie sólida, además del
tipo de flujo del fluido (el que sea laminar o
turbulento)[4].
Ley de enfriamiento de Newton
La razón de la transferencia de calor por
convección, es proporcional a la diferencia de
temperatura y se expresa de manera
conveniente por la ley de Newton de
enfriamiento como
𝒒̇ 𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝒉(𝑻𝒔 − 𝑻∞ )
O bien,
𝑸̇𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝒉𝑨𝒔 (𝑻𝒔 − 𝑻∞ )
Donde
𝒉 Es el coeficiente de transferencia de calor
por convección, W/m2. ºC
𝑨𝒔 es el área superficial de transferencia de
calor, m2
𝑻𝒔 es la temperatura de la superficie, ºC
𝑻∞ es la temperatura del fluido
suficientemente lejos de la superficie, ºC.
El coeficiente de transferencia de calor por
convecciónh se define como la razón de la
transferencia de calor entre una superficie
sólida y un fluido por unidad de área
superficial por unidad de diferencia en la
temperatura [5].
Número adimensionales
En los estudios sobre convección, es práctica
común quitar las dimensiones a las
ecuaciones que rigen y combinar las
variables, las cuales se agrupan en números
adimensionales, con el fin de reducir el
número de variables totales.
Número de Nusselt
Este número recibió el nombre en honor de
Wilhelm Nusselt, y se concibió como el
coeficiente dimensional de transferencia de
calor por convección.
El número de Nusselt, 𝑁𝑢, consiste en quitar
las dimensiones del coeficiente de
transferencia de calor ℎ
𝒉
𝑵𝒖 =
𝒌𝑳
Donde 𝒌 es la conductividad térmica del
fluido y Les la longitud.
El número de Nusselt representa el
mejoramiento de la transferencia de calor a
través de una capa de fluido como resultado
de la convección en relación con la
conducción a través de la misma capa. Entre
mayor sea el número de Nusselt, más eficaz
es la convección. Un número de Nusselt de
𝑁𝑢 = 1 para una capa de fluido representa
transferencia de calor a través de ésta por
conducción pura [6].
Número de Reynolds
La transición de flujo laminar a turbulento
depende de la configuración geométrica de la
superficie, de la aspereza superficial, de la
velocidad del flujo, de la temperatura de la
superficie y del tipo de fluido, entre otras
cosas. Después de experimentos exhaustivos,
en la década de 1880, Osborn Reynolds
descubrió que el régimen de flujo depende
principalmente de la razón de las fuerzas de
inercia a las fuerzas viscosas en el fluido. Esta
razón se conoce comonúmero de Reynolds, el
cual es una cantidad adimensional y se
expresa para el flujo externo como
̇
𝝆𝑸
𝑹𝒆 =
𝑨µ
Donde
𝑸̇Es el flujo volumétrico del fluido, m3/s
A Es el área superficial de transferencia, m2
µ Es la viscosidad del fluido
ρ Es la densidad del fluido, g/mL
A números de Reynolds grandes, las fuerzas
de inercia, que son proporcionales a la
densidad y a la velocidad del fluido, son
grandes en relación con las fuerzas viscosas
y, como consecuencia, estas últimas no
pueden impedir las fluctuaciones aleatorias y
rápidas del fluido. Sin embargo, a números de
Reynolds pequeños o moderados, las fuerzas
viscosas son suficientemente grandes como
para suprimir estas fluctuaciones y mantener
“alineado” el fluido. Por lo tanto, en el primer
caso el flujo es turbulentoy en el segundo,
laminar [7].
Flujo laminar en comparación con el
turbulento
Algunos flujos son suaves y ordenados,
mientras que otros son un tanto caóticos. El
movimiento de fluidos intensamente
ordenado, caracterizado por capas suaves, se
conoce como laminar. La palabra laminar
proviene del movimiento de las partículas
adyacentes de fluido reunidas en “láminas”.
El flujo de los fluidos altamente viscosos,
como los aceites a bajas velocidades,
comúnmente es laminar. El movimiento
altamente desordenado de los fluidos que, en
general, se tiene a altas velocidades y que se
caracteriza por fluctuaciones en la velocidad
se conoce como turbulento. Lo común es que
el flujo de fluidos de baja viscosidad, como el
aire a altas velocidades, sea turbulento. El
régimen de flujo influye mucho en la potencia
requerida para el bombeo. Un flujo que se
alterna entre laminar y turbulento se conoce
como de transición [8].
Número de Prandtl
Así llamado en honor a Ludwig Prandtl, quien
introdujo el concepto de capa límite en 1904
y realizó importantes contribuciones a la
teoría de la capa límite. La mejor manera de
describir el espesor relativo de las capas
límite de velocidad y térmica es por medio
del parámetro número de Prandtl,
Pr,adimensional, definido como
𝝁𝑪𝑷
𝑷𝒓 =
𝒌
Donde
𝝁 Es la viscosidad del fluido
𝑪𝑷 Es la capacidad calorífica del fluido
𝒌 Es la conductividad térmica del fluido
Los números de Prandtl de los fluidos van
desde menos de 0.01 para los metales
líquidos, hasta más de 100 000 para los
aceites pesados. El número de Prandtl tan
bajo se debe a la alta conductividad térmica
de estos fluidos, dado que el calor específico
y la viscosidad de los metales líquidos son
muy comparables a otros fluidos comunes [9].
METODOLOGIA
Para llevar a cabo la experimentación se
siguió el siguiente procedimiento:
Inicialmente se hacía necesario preparar el
equipo para realizar las corridas, por lo tanto,
se estabilizo la presión y temperatura del
vapor que entraba en la cámara, se estabilizo
el nivel de agua en 2” y el flujo de agua que
entraba por el tubo en medio de la cámara, se
estabilizó teniendo en cuenta el nivel del
agua. Teniendo las condiciones adecuadas
para trabajar, se procedió a poner en marcha
el equipo, con ayuda de un termopar
(Termocupla) se medían 4 temperaturas,
ubicados de la siguiente manera: T1 la
temperatura del agua antes de entrar a la
cámara (30ºC), T2 la temperatura de la
superficie del tubo en la parte inferior del
mismo, T3 la temperatura del agua en la
 salida de la cámara y T4 la temperatura de la
superficie del tubo en la parte superior del
mismo. Medidas y anotadas estas
temperaturas, se procedía a medir el flujo
volumétrico del condensado que quedaba en
las paredes del tubo dentro de la cámara y
del flujo de agua en la salida de la cámara,
tomando cierto volumen de agua en un
determinado tiempo. El número de corridas
fueron 5 para la convección libre y 5 para la
convección forzada.

Nº de Altura del Tiempo (s) Vol. Temperatura Temperatura Caudal Caudal de

Corrida Vertedero Caudal 3 (ºC) 4 (ºC) de Agua Condensado
(pulg) Agua Fría (m3/s)
Fría (m3/s)
(ml)
1 ¼ 26,32 160 39 81 6,079 0,379
2 ½ 39,21 345 37 73 8,79 0,255
3 ¾ 54,03 730 35 58 13,51 0,185
4 1 36,87 590 34 43 16,00 0,271
5 1¼ 23,33 515 33 42 22,07 0,428
Tabla 1. Resumen de datos obtenidos experimentalmente para la convección forzada.

Nº de Altura del Tiempo (s) Vol. Temperatura Temperatura Caudal Caudal de

Corrida Vertedero Caudal 3 (ºC) 4 (ºC) de Agua Condensado
(pulg) Agua Fría (m3/s)
Fría (m3/s)
(ml)
1 0 25,10 230 48 85 9,163 0,398
2 3/16 24,46 185 51 92 7,563 0,408
3 3/8 22,70 150 54 94 6,08 0,44
4 9/16 21,45 120 58 98 5,60 0.467
5 ¾ 19,82 95 64 99 4,793 0,504
Tabla 2. Resumen de datos obtenidos experimentalmente para la convección libre.

Bibliografía
[1] CONVECCION INTERNA FORZADA, Transferencia de calor y masa, Yunus A.
Cengel, cuarta edición cap 8, pag 465.
[2] Operaciones básicas de ingeniería química, Volumen 1. Warren L. McCabe.
Editorial Reverté.
[3]CONVECCION INTERNA FORZADA, Transferencia de calor y masa, Yunus A.
Cengel, cuarta edición cap 8, pag 465.
[4]Transferencia de Calor y Masa. YunusCengel. Tercera edición. Pág. 373.
[5]Transferencia de Calor y Masa. YunusCengel. Tercera edición. Págs. 374-375.
[6] Transferencia de Calor y Masa. YunusCengel. Tercera edición. Pág. 376.
[7] Transferencia de Calor y Masa. YunusCengel. Tercera edición. Págs. 385-386.
[8] Transferencia de Calor y Masa. YunusCengel. Tercera edición. Pág. 379.
[9] Transferencia de Calor y Masa. YunusCengel. Tercera edición. Pág. 384.