Que es la materia

es todo aquello que tiene una masa, ocupa un lugar en el

espacio y se convierte en energía. La ciencia que estudia la
naturaleza, composición y transformación de la materia es la
química. ... La unidad fundamental que constituye la materia es
el átomo.

clasifica la materia gaseosos y liquido de

ejemplo de cada uno
La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de
sustancias puras y de mezclas.* Las sustancias puras son aquéllas
cuya naturaleza y composición no varían sea cual sea su estado.
Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.

Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse

en otras sustancias puras más sencillas por ningún
procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla
periódica: Oxígeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se
representan mediante su símbolo químico y se conocen 115 en la
actualidad.

- Compuestos:

Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más

elementos combinados en proporciones fijas. Los compuestos se
pueden descomponer mediante procedimientos químicos en los
elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de fórmula H2O,
está constituida por los elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O) y
se puede descomponer en ellos mediante la acción de una
corriente eléctrica (electrólisis). Los compuestos se representan
mediante fórmulas químicas en las que se especifican los
elementos que forman el compuesto y el número de átomos de
cada uno de ellos que compone la molécula. Ejemplo: En el agua
hay 2 átomos del elemento hidrógeno y 1 átomo del elemento
oxígeno formando la molécula H2O.

* Las mezclas se encuentran formadas por 2 ó más sustancias

puras. Su composición es variable. Se distinguen dos grandes
grupos: Mezclas homogéneas y Mezclas heterogéneas.

- Mezclas homogéneas:

También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se

pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo:
Disolución de sal en agua, el aire, una aleación de oro y cobre,
etc.

- Mezclas heterogéneas:

Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes

a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua,
etc.

2.- Métodos de separación de mezclas heterogéneas

Los procedimientos físicos más empleados para separar los

componentes de una mezcla heterogénea son: la filtración, la
decantación y la separación magnética. Estos métodos de
separación son bastante sencillos por el hecho de que en estas
mezclas se distinguen muy bien los componentes.

- Filtración:
 Este procedimiento se emplea para separar un líquido de un
sólido insoluble. Ejemplo: Separación de agua con arena. A
través de materiales porosos como el papel filtro, algodón o
arena se puede separar un sólido que se encuentra suspendido
en un líquido. Estos materiales permiten solamente el paso del
líquido reteniendo el sólido.

- Decantación:

Esta técnica se emplea para separar 2 líquidos no miscibles entre

sí. Ejemplo: Agua y aceite. La decantación se basa en la
diferencia de densidad entre los dos componentes, que hace que
dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más
denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta
forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si queremos
tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremos
tomar el más denso).

3.- Las disoluciones

Una disolución es una mezcla homogénea formada por 2 ó más

sustancias puras en proporción variable. Las disoluciones pueden
ser binarias (2 componentes), ternarias (3 componentes), etc.
Ejemplo: Una mezcla de agua con sal es una disolución.

El componente de la disolución que se encuentra en mayor

cantidad se llama disolvente y el o los que aparecen en menor
cantidad se llaman solutos. Ejemplo: En una disolución de sal en
agua, la sal es el soluto y el agua es el disolvente.

3.1.- Concentración de una disolución

Las disoluciones pueden clasificarse en concentradas o diluidas
según la cantidad de soluto sea grande o pequeña con respecto a
la cantidad de disolvente. Pero estos términos son cualitativos,
no dan una cantidad exacta medible. Para ello, se emplea el
término concentración.

La concentración de una disolución es la cantidad de soluto que

hay disuelto en una determinada cantidad de disolvente o en
una determinada cantidad de disolución.

Existen distintas formas de expresar la concentración de una

disolución:

1) Tanto por ciento en masa

Es la masa de soluto (en gramos) que hay en 100 gramos de

disolución

2) Tanto por ciento en volumen

Es el volumen de soluto que hay en 100 volúmenes de

disolución.

3) Concentración en masa

Es la masa de soluto que hay disuelta por cada unidad de

volumen de disolución.

4.- Solubilidad

La cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad

determinada de un disolvente es limitada. El azúcar, por
ejemplo, es soluble en agua, pero si en un vaso de agua
añadimos cada vez más y más azúcar, llegará un momento en el
que ésta ya no se disuelva más y se deposite en el fondo.
Además, se disuelve más cantidad de azúcar en agua caliente
que en agua fría.

4.1.- La solubilidad de los gases

Cuando se eleva la temperatura de una disolución de un gas en

un líquido, se observa, por lo común, que le gas se desprende.
Esto se produce porque la solubilidad de los gases en los líquidos
disminuye al aumentar la temperatura.

4.2.- Curvas de solubilidad

En general, la solubilidad de una sustancia en un determinado

disolvente aumenta a medida que se eleva la temperatura.

5.- Métodos de separación de mezclas homogéneas

Existen varios métodos para separar los componentes de una

mezcla homogénea o disolución. Entre los más utilizados están la
cristalización y la destilación simple.

- Cristalización:

Esta técnica consiste en hacer que cristalice un soluto sólido con

objeto de separarlo del disolvente en el que está disuelto. Para
ello es conveniente evaporar parte del disolvente o dejar que el
proceso ocurra a temperatura ambiente.

como esta formada la materia

La materia está formada por átomos

Los elementos están formados por diminutas partículas llamadas átomos.

Cada elemento consta de un solo tipo de átomo y se representa mediante
una, dos o tres letras, denominadas símbolo atómico. Por ejemplo, el
símbolo H representa un átomo de hidrógeno y el símbolo Na representa
un átomo de sodio.

Un grupo de átomos unidos entre sí forman una molécula. Cuando una

molécula contiene átomos de más de un elemento, recibe el nombre
decompuesto. El sodio (Na) puede combinarse con el cloro (Cl) para
formar un cloruro sódico, o sal común (NaCl).

Las moléculas forman los organismos, moléculas orgánicas o

biomoléculas, en muchos casos se unen y forman otras de gran tamaño,
denominadas macromoléculas, como las proteínas.

Las biomoléculas se unen y forman estructuras como los orgánulos

celulares. El siguiente nivel de complejidad corresponde a la célula,
unidad básica de los seres vivos y la forma más sencilla de vida.

la materia se entendió como formada por electrones, protones y

neutrones, interactuando entre ellos para formar los átomos. Hoy en día,
conocemos que incluso los protones y neutrones no son indivisibles,
pudiendo ser divididos en quarks, mientras que los electrones son parte
de una familia de partículas llamadas leptones. Tanto los quarks como los
leptones son partículas elementales y actualmente son tomados como los
componentes fundamentales de la materia.

Que son la mezla

es una materia constituida por diversas moléculas. Las materias formadas
por moléculas que son todas iguales, en cambio, reciben el nombre de
sustancia químicamente pura o compuesto químico. Las mezclas, por lo
tanto, están formadas por varias sustancias que no mantienen
interacciones químicas.

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2) Mezcla: dos o más diferentes de dos tipos de materia (elemento,
molécula, compuesto) se mezclan para obtener la mezcla. Todos los
asuntos que forman la mezcla mantener sus propiedades originales. No
son cuestiones pura. Podemos explicar las mezclas con dos títulos,
mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas.

a) Las mezclas homogéneas: todos los componentes de la mezcla de

mostrar las mismas propiedades de mezclas homogéneas. Podemos
llamar a mezclas homogéneas en forma de soluciones. Agua salada, agua
con azúcar, el aire son ejemplos de mezclas homogéneas.

b) las mezclas heterogéneas: las mezclas no muestran la misma

uniformidad en todas sus partes. En este tipo de mezclas, se puede ver las
diferentes fases de la materia. Agua + Arena, la leche, la sangre, el suelo
son algunos ejemplos comunes de mezclas heterogéneas.

Emulsión: mezcla heterogénea entre dos líquidos diferentes. Por ejemplo,

de agua y aceite, gasolina y agua son ejemplos de emulsión.

Suspensión: mezcla heterogénea producida por un sólido y un líquido

matter.Sand de agua, el naftaleno-agua son ejemplos de la suspensión.

Coloides: son el tipo de mezcla heterogénea. Asuntos de solutos se

distribuyen homogéneamente en el solvente sin embargo, podemos ver
las partículas de soluto a simple vista o el microscopio de los coloides,
pero, en soluciones que no podemos ver las partículas con el microscopio.
Por lo tanto, los coloides se supone que son mezcla heterogénea.