UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS ANDES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL – MECANICA DE FLUIDOS I

DOCENTE : ING. Gorki Federico ascues salas

ESTUDIANTE : Halanocca Churata,Wilber
TEMA : propiedades de mecánica de fluido
FECHA : Cusco,07 de mayo de 2019

instrucción

La gran mayoría de objetos observados en la naturaleza poseen ciertas

características o propiedades que los hacen diferente o lo asemejan a los
demás; dichas propiedades pueden ser físicas (su forma, su movimiento etc.)
y químicas (su composición, su estado, su temperatura, etc.); Entre las
propiedades que nos permiten diferenciar un objeto de otro se encuentra la
densidad y la masa, que son propiedades generales de la materia.

La densidad se define como una magnitud escalar que proviene de la relación

entre la masa contenida en un determinado volumen de una sustancia, la cual
es una de las características más importantes de los fluidos; Por lo cual en la
experiencia de laboratorio realizada se procedió a calcular la magnitud de esta
propiedad en diferentes tipos de fluidos a través del uso del
densímetro(instrumento de medición que sirve para determinar la densidad
relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.1)
y de manera analítica.

Objetivos

Comprender la naturaleza de los fluidos.

Determinar propiedades de los fluidos de manera experimental.
Identificar relación entre la densidad, volumen especifico, peso
específico o gravedad específica y densidad relativa.
Utilizar el densímetro para comparar la lectura observada en este, con
valores teóricos o experimentales.
Calcular valores de densidad, volumen especifico, peso específico o
gravedad específica y densidad relativa, usando las formulas dadas en
la teoría.

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Fluido
Un fluido es cualquier sustancia que no puede mantener una deformación, es
decir, aquella materia que ofrece pequeña, o nula resistencia a las fuerzas
tangenciales, o cortantes, que se le aplican. Esta descripción tiene que ver
con la forma que un material responde a las fuerzas externas, y se aplica tanto
a líquidos como gases. La capacidad de fluir, hace que el fluido sea incapaz
de soportar un esfuerzo cortante.

En términos muy generales, a las sustancias que presentan una muy pequeña
resistencia, o nula, a ser deformados se les conoce como fluidos newtonianos,
entorno a que, a las sustancias que presentan mayor resistencia se les llama
fluidos no newtonianos. Como un fluido es completamente deformable, toma
toda la forma del reciente que lo contiene. El recipiente ejerce una fuerza
sobre el fluido, que es la normal a la superficie, ya que cualquier componente
tangencial ejercería una fuerza sobre él y este respondería deformándose
hasta que desapareciera dicha fuerza.

Densidad

La densidad de una sustancia se define como la relación entre la masa y el

volumen de un sistema en un estado.

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚
𝜌= = 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (1)
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑉

Las unidades de masa en 𝜌 son normalmente gramos o kilogramos (en el SI)

o libras-masa (en el USCS). Así, las unidades típicas para el volumen
𝑘𝑔 𝑔𝑟
específico en el SI podrían ser , . En unidades del USCS, le elección es
𝑚3 𝑐𝑚3
𝑙𝑏𝑚
normalmente .
𝑓𝑡 3

Densidad Relativa

La densidad relativa de una sustancia se define como la relación entre la

densidad de un sistema y la densidad del agua a la temperatura dada y a una
presión de 1 atm.

𝜌
𝜌𝑟𝑒𝑙 = 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (2)
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎

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Es más frecuente encontrar las densidades relativas de los sólidos y líquidos

en libros de manuales, que sus densidades. La densidad del agua a 4 °C está
𝑔𝑟 𝑘𝑔 𝑙𝑏𝑚 𝑔𝑟
cercana a 1 𝑐𝑚3 , 1000 , o 62.4 , mientras que la del mercurio 13.6 𝑐𝑚3 ,
𝑚3 𝑓𝑡 3
𝑘𝑔 𝑙𝑏𝑚
13600 𝑚3 , o 850 . Cabe resaltar que la densidad relativa es unidimensional.
𝑓𝑡 3

Volumen Específico

El volumen específico de una sustancia se define como la relación entre el

volumen y la masa de un sistema en un estado; Así, pues es el inverso a la
densidad.

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑉 1
𝑣= = = 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (3)
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚 𝜌

Las unidades de masa en 𝓋 son normalmente gramos o kilogramos (en el SI)

o libras-masa (en el USCS). Así, las unidades típicas para el volumen
𝑚3 𝑐𝑚3
específico en el SI podrían ser , . En unidades del USCS, le elección es
𝑘𝑔 𝑔𝑟

𝑓𝑡 3
normalmente 𝑙𝑏 .
𝑚

Peso Específico

El peso específico de una sustancia se define como la relación entre el peso

y el volumen de un sistema en un estado.

𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑊 𝑚∗𝑔
𝜔= = = = 𝜌∗𝑔 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (4)
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑉 𝑉

Donde m, es la masa del sistema y g es la gravedad.

𝑁 𝑘𝑔𝑓
Unidades del sistema Internacional: 𝑚3 , 𝑐𝑚3

𝑙𝑏 𝑙𝑏
Unidades sistema americano: 𝑖𝑛3𝑓 , 𝑓𝑡𝑓3

Densímetro

El densímetro o Hidrómetro es un instrumento usado Para determinar la

densidad y la concentración de líquidos y disoluciones existen en la industria
los areómetros y los densímetros, que son unos flotadores de vidrio lastrados

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con perdigones de plomo en la parte inferior. En la parte superior, llevan una

escala graduada y esta graduación es diferente según vaya a ser su uso.

Figura 1 - Densímetro1

Se llaman alcohómetros a los densímetros destinados a medir riquezas

alcohólicas por el valor de la densidad. Dan directamente el porcentaje
de alcohol en volumen.
Los oleómetros sirven para medir densidades de aceites. Su escala
está graduada de 50º a 0º, correspondiendo a densidades desde 0,870
a 0,970 respectivamente.
Los sacarómetros están destinados a medir riquezas de las soluciones
acuosas de sacarosa. Existen varias escalas. Por ejemplo: Grados Brix
que indican el 1% en peso de sacarosa disuelta a la temperatura dada
en el momento de la medición. Grados Bates, graduados para medidas
americanas, dan la concentración en libras por barril (32 galones). Hay
una fórmula para pasar de grados Brix a Bates.
Los salinómetros son utilizados para medir riquezas de soluciones
acuosas de cloruro sódico.
Los lactómetros se utilizan para medir la densidad de la leche.
La escala de los areómetros Beaumé se basa en considerar el valor de
10º Bé a la densidad de una disolución de NaC1 en agua al 10% y el
valor de 0º Bé al agua destilada. Existen unas fórmulas de conversión
de ºBé en densidades que se citan más adelante.

1
http://www.alquimialab.com/portal/index.php/termometros-y-densimetros

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También hay densímetros electrónicos que están compuestos por medios

sensores, un transductor diferencial, un procesador electrónico de señal, y
unos medios trasmisores

Conclusiones y Recomendaciones

Esta primera experiencia del uso del densímetro mostró la efectividad de éste
para la obtención del valor de la densidad, a pesar de posibles afectaciones
por la gravedad. A nivel de margen de error, el densímetro, logro estar muy
por encima de los valores entregados por la medida de masa y volumen.

El valor de la densidad de un líquido, a pesar de ser una propiedad intensiva

sumamente importante en la mecánica de fluidos, es de fácil obtención en el
laboratorio de pregrado. Con del uso de algo tan sencillo como una jeringa,
balanza o densímetro, se obtienen resultados con bajo margen de error y gran
aplicabilidad para la formación profesional del ingeniero.

Referencias

1 http://es.wikipedia.org/wiki/Dens%C3%ADmetro

http://www.uia.mx/campus/publicaciones/fisica/pdf/12Mecanica
defluidos.pdf

3 http://www.guiasdeapoyo.net/guias/cuart_fis_e/densimetro

4Kennet Wark y Donald E. Richads. Termodinámica. 6 ed.

México: Mc Graw Hill. 2001 p. 12. ISBN : 84-481-2829-X

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