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Coloquio
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3.- Que es la dureza? Que compuestos aportan a la dureza del agua ? Por que se lo
expresa en mg CaCO3/L (ppm)
El término dureza se refiere al contenido total de iones alcalinotérreos (Grupo 2) que hay en
el agua. Como la concentración de Ca2+ y Mg2+ es, normalmente, mucho mayor que la del
resto de iones alcalinotérreos, la dureza es prácticamente igual a la suma de las
concentraciones de estos dos iones. La DUREZA es una característica química del agua que
esta determinada por el contenido de carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos y
ocasionalmente Nitratos de calcio y magnesio. La dureza, por lo general, se expresa como el
número equivalente de miligramos de carbonato de calcio (CaCO3) por litro, se mide en esas
unidades porque la concentración de esos Iones es muy pequeña.
En química, se conoce como agua dura a aquellas que poseen una dureza superior a 120 mg
de CaCO3 por litro, o lo que es lo mismo, que contiene una gran cantidad de minerales,
particularmente sales de magnesio y calcio. A esta agua también se las conoce con el nombre
de calcáreas.
El agua dura es fácilmente reconocible, ya que no producen espuma en los jabones, formando
incluso un residuo gris con el uso del jabón, que en muchas ocasiones puede llegar a alterar
los colores de ropas, calderos, grifos, y a la hora de beber, también puede detectarse un cierto
sabor desagradable.
Para la limpieza con aguas duras, es más recomendable utilizar detergente que jabones, ya
que, un detergente tiene una composición química más complicada que un jabón, y poseen
además varios componentes añadidos, como los agentes tensioactivos o surfactantes, que son
los encargados de eliminar la suciedad; agentes coadyuvantes o builders, que son sustancias
que ayudan a los tensioactivos a cumplir su misión, ablandando el agua o evitando la
redeposición de la suciedad; y agentes auxiliares o fillers, que aunque no son agentes
limpiadores, tienen distintas funciones que completan la limpieza, como son acción
blanqueadora, suavizante, perfumante, germicida, etc.
Las aguas blandas, o también conocidas como suaves, son aquellas que poseen mínimas
cantidades de sales disueltas en el agua. Su principal ventaja es que fomenta y potencia la
acción de los jabones y detergentes y otros químicos usados en limpieza. El agua que genera
espuma fácilmente con el jabón se llama agua blanda.
5) ¿Por qué la dureza es un parámetro común para controlar la calidad del agua? ¿Cuál
es su importancia a nivel industrial y doméstico?
Afecta tanto a las aguas domésticas como a las industriales y desde el punto de vista de la
ósmosis inversa es uno de los principales parámetros que se deben controlar.
El uso de las aguas duras en el lavado produce precipitación del jabón por el calcio y el
magnesio, en la cocción de legumbres y en la industria puede presentarse problemas de
incrustaciones.
Una alternativa para evitar las deposiciones es utilizar dispositivos conocidos como descalcificadores o
ablandadores de agua. Algunos contienen resinas de intercambio iónico. Estas resinas retienen los metales
alcalinotérreos (Ca2+ y Mg2+) a cambio de ceder otros elementos como sodio (Na+), potasio (K+) o hidrógeno
(H+). Se empaquetan en columnas o cartuchos que se pueden acoplar al grifo o a una jarra. Tienen un uso
limitado, aunque pueden regenerarse una vez agotados. También se puede realizar un tratamiento de alta
presión que haga pasar el agua a través de membranas semipermeables. Estas membranas permiten pasar
el agua pero no permite el paso del calcio ni el magnesio, así como otras impurezas. Existen equipos de
este tipo para uso industrial y doméstico, pero requiere una limpieza constante de las membranas y reducen
el caudal del suministro.
Otra opción a nivel de laboratorio sería añadir al agua compuestos químicos que ‘secuestren’ el calcio y
el magnesio (formando combinaciones estables solubles con ellos). Algunos ejemplos son el
hexametafosfato de sodio o el ácido etilendiaminotetraacético (AEDT).
También existen dispositivos magnéticos para uso industrial que aunque no impiden la aparición de los
sólidos al calentar, influyen en su forma cristalina, de modo que el precipitado no llega a compactarse y
puede separarse del agua.
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Qué importancia industrial tiene la determinación de cloruros? Los cloruros son una de las sales
que están presentes en mayor cantidad en todas las fuentes de abastecimiento de agua y drenaje.
El sabor salado del agua producido por los cloruros, es variable y dependiente de la composición
química del agua, cuando el CL esta en forma de cloruro de sodio, el sabor salado es detectable a
una concentración de 250 ppm de NaCl. Cuando el CL esta presente como una sal de calcio o de
magnesio, el típico sabor salado de los cloruros puede estar ausente aun a concentraciones de
1000 ppm.
5. Un alto contenido en el agua para el uso industrial puede causar corrosión en las tuberías
metálicas y en las estructuras
¿Por qué el AgCl y Ag2CrO4 no precipitan al mismo tiempo? ¿Cuáles son los
Kps de las dos sustancias?
KpsAgCl=1.8*10-10
KpsAg2CrO4=1,1*10-12