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GUIA DE APRENDISAJE DE QUIMICA

ACTIVIDAD 1. Apreciado aprendiz, lea atentamente los siguientes párrafos y responda las
preguntas:

Preguntas:
1. ¿Cuáles son los principales peligros de accidentes de los laboratorios?
2. ¿Indique tres normas básicas de seguridad del laboratorio?
3. ¿Escriba tres normas y hábitos de seguridad en el laboratorio?
4. ¿Qué atuendo de seguridad utilizan quienes trabajan en laboratorios que se muestren en
programas como CSI?

Solución: 1.R= Los principales accidentes de laboratorios son:

 Quemaduras térmicas y químicas.


 Lesiones en la piel y los ojos por contacto con productos químicamente agresivos.
 Cortaduras con vidrios u otros objetos con bordes afilados.
 Intoxicación por inhalación, ingestión o absorción de sustancias tóxicas.
 Incendios, explosiones y reacciones violentas.
 Exposición a radiaciones perjudiciales.

2. R= Tres normas son:

 Nunca ingiera alimentos en el laboratorio, porque es frecuente trabajar con sustancias


inflamables o tóxicas; además, cualquier distracción produce errores o accidentes.

 Se debe evitar llevar lentes de contacto si se detecta una constante irritación de los ojos y sobre
todo si no se emplean gafas de seguridad de manera obligatoria. Es preferible el uso de gafas
de seguridad, graduadas o que permitan llevar las gafas graduadas debajo de ellas.

 Localizar extintores de incendio y verificar que se encuentren siempre con la carga adecuada y
en buen estado de funcionamiento.

3. R= Algunas normas de seguridad son:

 No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento. Antes de iniciar un


experimento asegúrate de que el montaje está en perfectas condiciones.

 Nunca pruebe ni huela las sustancias químicas, al menos que el proceso lo señale.

 Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades imprescindibles.


4. R= Los atuendos que generalmente se usan en programas como CSI constan de: tapabocas,
guantes azules, gafas de seguridad, bata blanca.

ACTIVIDAD 2. Observo los videos Seguridad en el Laboratorio (Merck)


(https://www.youtube.com/watch?v=X09tFwCCssY) y almacenamiento de sustancias químicas
(https://slideplayer.es/slide/1651603/), y resuelvo los siguientes interrogantes:

a) ¿Qué importancia tienen identificar el grado de peligrosidad de un reactivo químico?


b) ¿En qué forma y cómo incidiría la mala disposición de los residuos de laboratorio en el medio
ambiente?
c) Usted es responsable del manejo de sus propios residuos. ¿Qué actividades está haciendo
para minimiza el impacto ambiental de ellos?
d) De ejemplos de mal almacenamiento de sustancias químicas en el laboratorio y en el hogar.

Solución: a R. la importancia es que uno sabe si son explosivos, inflamables, corrosivos,


comburentes y gases sabiendo los grados de peligrosidad uno puede evitar accidentes o lesiones
graves.

B R. la forma de no provocar accidentes es poniendo los residuos en su lugar correspondiente como


lo son los recipientes con sus separaciones.

C R. ir poniendo los residuos en su sitio adecuado para que no haya accidentes

D R.

ACTIVIDAD 3. En la mayoría de los laboratorios se encuentran una gran cantidad de materiales y


dispositivos de seguridad para hacer los experimentos y trabajos propios del sector, sin embargo es
preciso comprender su modo de uso. Los elementos de seguridad utilizados en el laboratorio
pueden clasificarse de acuerdo que si son materiales (Elementos de Protección Individual – EPI) o
son dispositivos de protección, teniendo en cuenta lo que conoce del laboratorio escriba en el
cuadro los materiales y dispositivos de seguridad y protección que haya visto:

Elementos de
Gafas de
protección Guantes Tapabocas Bata
seguridad

Dispositivos de
Campana o Ducha de
seguridad Lava ojos Extintor
cadena de gas seguridad
ACTIVIDAD 4. Según el aparte anterior responda los siguientes interrogantes, sí es necesario
apóyese en información encontrada en internet:

 ¿Cuál es la diferencia entre productos químicos y reactivos químico?


 ¿De dos ejemplo de un producto químico y un reactivo químico utilizados en su área de
trabajo?

1. R= La diferencia principal es que los productos químicos apuntan más a ser de un uso
específico mientras los reactivos buscan ser sustancias que unidas creen nuevos reactivos o
productos.
2. R= Producto químico: Dentro de ese grupo podríamos poner un alimento ya terminado
(pastel) su fin es el consumo.
Reactivo: Aquí pondríamos los ingredientes del alimento terminado tales como: huevos,
harina, azúcar, mantequilla.

ACTIVIDAD 5. Dependiendo de lo visto sobre las etiquetas y las MSDS, responda los siguientes
interrogantes:

 ¿Qué es una etiqueta de un reactivo químico?


 ¿Cuál es la importancia de una etiqueta en los reactivos químicos?
 ¿Liste la información que contiene una etiqueta?
 ¿Qué es una MSDS?
 ¿Cuál es la importancia de una MSDS?
 ¿En qué casos es útil una MSDS?
 ¿Cuántos y cuáles son los principales ítems que debe contener una MSDS?

SOLUCION: 1.R= Es una etiqueta que por lo general en la parte frontal de la sustancia a usar y su
deber es informar acerca de la información básica del producto.

2. R= La importancia de la etiqueta en los reactivos químicos resulta imprescindible debido a que es


aquella que nos indica que reactivo estamos usando para así evitar errores.

3. R= La información que trae una etiqueta es:

- Pictogramas

- Frases R y S

- Nombre y calidad

- Formula y peso molecular


- Riqueza

- Impurezas

4. R= La MSDS es la hoja de seguridad por lo general de los reactivos que presenta la información
más completa debido a su proceso de elaboración.

5. R= La importancia de las MSDS es ser iguales a la etiqueta de los reactivos pero con mucha mas
información además de ser obligatoriamente hecha por el proveedor del producto ya que esta debe
ser la manera objetiva del uso del reactivo mencionado en la misma

6. R= En mi opinión en cualquier caso sería útil ya que tener la información más completa posible
siempre es necesario pero si mencionando casos específicos se podrían dar algunos tales como:

- Dudas respecto a la calidad de un producto.

- Poca información respecto al reactivo

- Ayuda para un manejo optimo del reactivo

7. R= Debe contener: - Un informe de las muestras que debieron ser enviadas a una empresa
especializada en el reactivo correspondiente.

- Hacer revisiones bibliográficas

ACTIVIDAD 6. Apreciado aprendiz, en la mayoría de los laboratorios se encuentran una gran


cantidad de reactivos según la Directiva Europea y la Norma NFPA 704 escriba tres ejemplos de cada
una donde se clasifiquen los reactivos por su grado de peligrosidad teniendo en cuenta de dibujar
correctamente, pintar con colores y colocar los pictogramas correspondientes.

2 3 0

Con este color Con este color Con este color


se indican los se indican los se indican los
riesgos a la riesgos a la riesgos por
salud imflamalidad inestabilidad
ACTIVIDAD 7. Investigue, consigne y socialice con el grupo de estudio si existe alguna norma
específica para el manejo de residuos derivado de los procesos productivos de su área de trabajo.

1. R= Dentro de la resolución 2674 del 2013 título 1 algunos de los conceptos presentados hablan
respecto a este tema.

Resolución 2674 del 2013 título 2 Capitulo 1 Edificaciones e instalaciones: Parte de esta norma nos
habla de cómo nuestro espacio debe estar en capacidades para manipular los residuos generados
por el propio ambiente.

Resolución 2674 del 2013 título 2 Capitulo 2 Equipos y utensilios: Los residuos que se presentan aquí
son los que se producen por los mencionados en el nombre de esa norma

Resolución 2674 del 2013 título 2 Capitulo 4 Requisitos higiénicos de fabricación: Aunque no se
hable directamente de residuos se nos dice cómo evitar algunos riesgos y etc.

Resolución 2674 del 2013 título 2 Capitulo 5 Aseguramiento y control de calidad e inocuidad:
Especialmente el artículo 22 y sus parágrafos, esto debido a que se nos habla de que plagas o
residuos pueden a llegar a ser peligrosos para los alimentos esto en pequeña medida.

Resolución 2674 del 2013 título 2 capitulo 6 Saneamiento: El capítulo 6 en específico nos habla
respecto al manejo de residuos en los espacios que ocuparemos habitualmente.

Resolución 2674 del 2013 título 2 capitulo 7 Almacenamiento, distribución, transporte y


comercialización de alimentos y materias primas para alimentos: Aunque directamente no sea
aplicado en el área laboral, este título nos habla de la higiene que se debe tener en los sistemas de
transporte de alimentos y esto leva a manipular residuos.

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