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Canelones: Ingredientes
Canelones: Ingredientes
Dificultad medio
Tiempo de preparación 25m
Tiempo total 1h 20m
Raciones 6 raciones
Ingredientes
Salsa bechamel
60 g de mantequilla
60 g de harina
750 g de leche
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
50 g de queso rallado
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2019 kJ / 483 kcal
Proteína
29.44 g
Carbohidratos
29.5 g
Grasa
27.13 g
Preparación
Salsa bechamel
Para gratinar
1. Vierta la bechamel sobre los canelones, espolvoree con queso rallado y gratínelos 5
minutos (220ºC) o hasta que estén dorados. Sirva caliente.
Utensilios útiles
manga pastelera, paño de cocina, fuente de gratinar (40 x 25 x 6 cm), horno