PAIS DE DESTINO.

ALEMANIA, EUROPA: Alemania es un país de Europa Occidental con más de dos

milenios de historia, cuyo paisaje incluye bosques, ríos, cordilleras y playas en el
mar del Norte. La capital, Berlín, es un centro artístico y de vida nocturna, que
alberga la puerta de Brandeburgo y muchos lugares relacionados con la Segunda
Guerra Mundial. La ciudad de Múnich es conocida por ser la sede del Oktoberfest y
de cervecerías como la de Hofbräuhaus, que se remonta al siglo XVI. Frankfurt, que
destaca por sus rascacielos, acoge la sede del Banco Central Europeo.
Contexto económico: Alemania es la economía más grande de Europa y la cuarta
potencia económica mundial. El desempeño de su economía se ha visto afectado
en los últimos años por su vulnerabilidad ante las crisis externas, así como por su
dependencia de la demanda externa, que lo expone a la debilidad de la zona euro
y las sanciones entre la Unión Europea y Rusia. Sin embargo, gracias a los ingresos
considerables obtenidos de las exportaciones, Alemania posee una economía
sólida en comparación a sus vecinos europeos. En 2016, el crecimiento económico
alemán se consolidó, elevándose a 1,7% del PIB, apoyado por el consumo de los
hogares y el comercio. Se prevé una ligera ralentización en 2017 (1,4%).
En 2016, Alemania conservó bonos fundamentales macroeconómicos. Por tercer
año consecutivo, el país mostró un excedente presupuestario, y la deuda pública,
aunque supera el umbral de 60% del PIB fijado por la Unión Europea, siguió bajando
(68% del PIB). El gobierno está en una buena vía para lograr su objetivo de bajarla
a menos de 60% del PIB de aquí a 2024. Aunque en ligera baja, la cuenta corriente
sigue siendo ampliamente excedentaria gracias a un excedente comercial masivo.
Las agresiones que sufrieron más de 1.200 mujeres durante la noche del 31 de
diciembre de 2015 en Colonia, y el atentado perpetrado por un camión en un
mercado de Navidad en pleno corazón de Berlín el 19 de diciembre de 2016,
suscitaron un cuestionamiento de la apertura y el multiculturalismo alemán, junto a
un sentimiento de inseguridad. Criticada, la canciller Angela Merkel introdujo una
ruptura en su política migratoria y obró por la firma de un acuerdo entre la UE y
Turquía para reducir el flujo de refugiados hacia Europa. Entre enero de 2015 y junio
de 2016, más de un millón de refugiados llegaron a Alemania, procedentes sobre
todo de Siria, Irak y Afganistán. En el contexto de elecciones legislativas de
septiembre de 2016, Angela Merkel prometió una reducción fiscal de 6 mil millones
EUR en 2017 y 2018, al igual que un aumento de los gastos en inversión. Existen
numerosos desafíos, como el envejecimiento de la población, la falta de ingenieros
e investigadores, el financiamiento del paso de 25 a 80% de energía renovable de
aquí a 2050, el fin del nuclear en 2022 y la modernización de las centrales a carbón,
y la insuficiente inversión.
Cifrada en menos de 5% (4,1% en 2016), la tasa de desempleo se redujo a su nivel
más bajo en los últimos 25 años. El país cuenta con más de 43 millones de
empleados, la cifra más alta registrada al día de hoy. Sin embargo, el desafío de la
integración de los refugiados y de la cohesión social sigue vigente. Las críticas ante
la llegada de migrantes y refugiados han aumentado, especialmente en la antigua
Alemania del Este, donde la tasa de desempleo es la más elevada del país (9%).
Las desigualdades son las más elevadas de la zona euro.
Principales sectores económicos: El sector agrícola alemán representa menos
de 1% del PIB y emplea a 1,3% de la población activa. El sector ha recibido
importantes subvenciones estatales. Los principales productos agrícolas son los
lácteos, el porcino y la cría de ganado, la remolacha azucarera y los cereales. Los
consumidores alemanes prefieren la agricultura ecológica. El país ha emprendido
un proceso de desindustrialización del sector alimentario.
La contribución del sector industrial al PIB alemán ha bajado de 51% en 1970 a 30%
en la actualidad. Sin embargo, la economía alemana cuenta todavía con ciertos
sectores especializados, como la ingeniería mecánica, los equipamientos eléctricos
y electrónicos, el sector automotriz y los productos químicos. La industria automotriz
es uno de los sectores industriales más importantes del país. La renuncia a la
energía nuclear civil, prevista para 2022, debería remodelar el paisaje industrial de
Alemania.
El sector terciario representa aproximadamente 70% del PIB y emplea a un 70% de
la población activa. El modelo económico alemán reposa principalmente sobre una
densa red de pymes: existen más de 3,6 millones de Pymes que emplean a 68% de
los trabajadores.
El marco político
Forma de gobierno: Alemania cuenta con 16 estados o provincias, que tienen
gobiernos y legislaturas locales que gozan de una considerable descentralización
respecto del gobierno federal.
El poder ejecutivo: El jefe de gobierno es el Canciller, elegido por mayoría absoluta
en la Asamblea Federal por un período de cuatro años. El Canciller detenta el poder
ejecutivo, que incluye la ejecución de la ley y la dirección de los asuntos cotidianos
del país. Los Ministros Federales (Consejo de Ministros) son nombrados por el
presidente siguiendo recomendaciones del Canciller. El jefe de Estado es el
Presidente, elegido por la Convención Federal (que comprende los miembros de la
Asamblea Federal y un número igual de delegados elegidos por las legislaturas
provinciales) para un mandato de cinco años. El papel del presidente es
principalmente ceremonial.
El poder legislativo: El poder legislativo en Alemania es bicameral. El parlamento
está constituido por dos cámaras: la Asamblea Federal (cámara baja), que cuenta
con 613 escaños y cuyos miembros son elegidos por sufragio universal combinando
una representación proporcional y directa para un mandato de cuatro años. La otra
es el Consejo Federal (cámara alta), que cuenta con 69 escaños y cuyos miembros
son los delegados de las 16 provincias del país, elegidos por un periodo de cuatro
años. No hay elecciones para el Consejo Federal, su composición está determinada
por la de los gobiernos provinciales. El gobierno depende directa o indirectamente
del apoyo del parlamento, que se expresa generalmente mediante un voto de
confianza. El Canciller no puede disolver el parlamento directamente, pero puede
recomendar la disolución al presidente en caso de que se produzca una moción de
censura en el seno de la Asamblea Federal. El poder legislativo pertenece al mismo
tiempo al gobierno y al parlamento. Los ciudadanos alemanes gozan de
considerables derechos políticos.
Principales partidos políticos: En Alemania, se requiere alcanzar 5% de lo sufragios
a nivel nacional para obtener una representación parlamentaria. Aunque el país se
basa en un sistema multipartidario, la CDU y el SPD han dominado históricamente
la esfera política. Los principales partidos son:
- Unión Demócrata Cristiana (CDU): conservadores.
- Unión Social Cristiana (CSU): conservadores, basados en Bayern, partido
considerado como el aliado auxiliar de la CDU.
- Partido Socialdemócrata (SPD): centro-izquierda, social demócratas.
- Die Linke: izquierda.
- Partido Democrático Libre (FDP): centro derecha.
- Bündnis90/die Gruenen: izquierda / verde.
- Alternativa para Alemania (AfD) : extrema derecha
Líderes políticos en el poder: Presidente: Frank-Walter Steinmeier (desde el 19 de
marzo de 2017) - SPD
Canciller: Angela MERKEL (desde noviembre de 2005) CDU, reelegida para un
cuarto mandato en septiembre de 2017
Próximas fechas electorales Cancillería: 2021
Presidenciales: febrero 2022
ACUERDO COMERCIAL: El Acuerdo Comercial entre Colombia y el Perú, por una
parte, y la Unión Europea y sus Estados Miembros, por otra, fue firmado en la ciudad
de Bruselas, Bélgica, el 26 de junio de 2012.
Por parte de la Unión Europea, el Parlamento Europeo aprobó el Acuerdo el 11 de
diciembre de 2012, y posteriormente notificó la culminación de sus trámites internos
para la aplicación provisional del Acuerdo el 27 de febrero de 2013.

Por el lado de Colombia, el trámite interno para su aprobación en el Congreso de la

República inició en el mes de noviembre de 2012, hasta el 5 de junio de 2013,
finalizando con la sanción del Presidente Juan Manuel Santos, mediante la Ley 1669
del 16 de julio de 2013. Sin embargo, el Acuerdo continúa su trámite ante la Corte
Constitucional.
El Presidente de la República mediante el Decreto 1513 del 18 de julio de 2013 dio
aplicación provisional al Acuerdo Comercial y se notificó a la Unión Europea el
cumplimiento de los procedimientos internos requeridos para tal efecto.
Adicionalmente, mediante el mismo Decreto se tomó la determinación de dar
aplicación provisional al Acuerdo a partir del 1° de agosto de 2013.

El 31 de julio de 2013 mediante el Decreto 1636 se implementan los compromisos

de acceso a los mercados adquiridos por Colombia en virtud del Acuerdo Comercial.
El 5 de noviembre de 2014 el Gobierno Nacional expidió el Decreto 2247 a través
del cual se señala que nuestro país continuará aplicando sin solución de
continuidad, en los términos señalados en el Decreto 1513 de 2013, el Acuerdo
Comercial suscrito con la Unión Europea y sus Estados miembros, luego de haberse
cumplido con todos los requisitos internos previstos en nuestra ley para la
aprobación del mismo.
Sobre esto, el Acuerdo Comercial vigente con la Unión Europea permitió reducir a
cero los aranceles que en algunos casos llegaban a 17,6%, lo que ya está siendo
aprovechado por los empresarios colombianos y europeos.

EMPRESAS EN ALEMANIA DE FRUTAS DESHIDRATADAS.

-HORST WALBERG TROCKENFRUCHT IMPORT GMBH:

Henstedter Straße 21,
24629 Kisdorf, Alemania

Nuestras frutas secas, anillos de manzana, chips de plátano, nuez, yogur de coco,
almendras, arándanos, fresas, jengibre, melones o uvas, están recubiertos con un
toque de chocolate, haciéndolos aún más irresistibles. Y la mejor parte: son un
bocadillo saludable con todas sus vitaminas, minerales y carbohidratos.
-PERUVIAN EXPORT:
JR LAS ARCILLAS MZ. Y. LT. 7 URB. SAN CARLOS SJL.
511 36 Lima, Perú

PERUVIAN EXPORT exporta frutas frescas deshidratadas verduras y hortalizas

hierbas naturales infusiones harinas de maca chía quínoa granos y semillas a
clientes de todo el mundo, principalmente de Europa, Oriente Medio, Asia y África.
enviamos nuestros productos a cualquier parte del mundo, ya sea mediante
transporte marítimo, aéreo o terrestre. Podemos combinar cualquier tipo de paleta,
camión y contenedores, hasta un total de 600 productos.

-KOUIS VASSILEIOS & CO. SUGAR COATED NUTS:

Krestena,
270 55 Ilias, Grecia

La empresa KOUIS VASILEIOS & Co. LP es un negocio familiar en la región de

Krestena – Ilia en el Peloponeso. Inicialmente se dedicó a los frutos secos tostados:
cacahuetes, panchitos, almendras, avellanas, pistachos, etc., consiguiendo
establecerse en el mercado local. La empresa es un proveedor destacado para
muchas tiendas y cuenta con un amplio surtido de frutos secos garrapiñados y
tostados para la venta al por mayor. La gama de productos abarca frutos secos
tostados recubiertos de azúcar, avellanas garrapiñadas, almendras, cacahuetes y
panchitos. Exportamos por todo el mundo.

-ANDES FRUIT S.A.S:

Colombia

Es una compañía colombiana de propiedad europea. Fue creada como empresa

exportadora de frutas exóticas el 9 de septiembre de 1999. Desde esta época ha
ido aumentando su volumen de ventas y por consiguiente su participación en el
mercado internacional. En la actualidad los mercados objetivos de la empresa son
Europa y Estados Unidos.
Recientemente adjuntamos a nuestra línea de productos la Physis y las demás
frutas exóticas DESHIDRATADAS.

-SEEBERGER GmbH:
Ulm, Alemania

Disfruta de la diversidad de Seeberger: ya sean frutas secas y nueces o ingredientes

de alta calidad para cocinar y hornear. Seeberger le ofrece un placer incomparable
de lo mejor de la naturaleza para cada ocasión. El sabor natural de las frutas, la
frescura crujiente de las nueces: estas son las características de calidad de
Seeberger.
-KLUTH GmbH:
Heidekoppel 31
24558 Henstedt-Ulzburg, Alemania

Ya sea nuez, fruta seca, refrigerio o ingrediente: con KLUTH, solo la calidad
seleccionada entra en la bolsa o taza. Ya desde 1928 entregamos alimentos de alta
calidad para una dieta variada y el mayor disfrute. Como una empresa administrada
por el propietario, tradicionalmente confiamos en la más alta calidad: solo lo mejor
es lo suficientemente bueno como para llevar el nombre KLUTH. Garantizamos
nuestros altos estándares holísticos a través de controles de calidad internos y
externos. Por ejemplo, regularmente tenemos una muestra representativa de
nuestros productos verificados por DLG. El alto nivel de nuestros procesos internos
se confirma con las pruebas IFS anuales y las certificaciones correspondientes al
más alto nivel.

Con nuestra tostación moderna, podemos producir bocadillos únicos. Estos incluyen
nuestro anacardo mango de vainilla o almendras de arándano sésamo. Además de
estas especialidades de refrigerios, también refinamos clásicos como nuestra
mezcla de frutos secos (tostados y salados) o los pistachos de sal en sí mismos. En
KLUTH, tostamos con especial suavidad a las temperaturas más bajas posibles. Así
es como nos aseguramos de que los finos aromas de los distintos núcleos de
nueces se desarrollen de manera óptima, una diferencia que puedes oler y
saborear.

CIUDAD A EXPORTAR:
Berlín, es una ciudad mundial y un centro cultural y artístico de primer nivel. Es una
de las ciudades más influyentes en el ámbito político de la Unión Europea y
en 2006 fue elegida Ciudad Creativa por la Unesco.

Contexto económico: En 2006, el PIB nominal de Berlín experimentaba una tasa

de crecimiento del 1,5 % (2,7 % en Alemania). En 2013 el PIB de Berlín alcanzaba
102.9 mil millones de euros,23 ó 31 000 euros por habitante. De las treinta empresas
que conforman el índice alemán DAX, Siemens AG y Deutsche Bahn tienen su sede
en Berlín. Entre los 20 mayores patronos en Berlín están la empresa ferroviaria
Deutsche Bahn (DB), la aerolínea Air Berlin (la segunda aerolínea más importante
de Alemania detrás de Lufthansa), la empresa del famoso hospital universitario
Charité, la empresa local de transporte público BVG, el proveedor de servicios
Dussmann y Piepenbrock.

En 2015 la tasa de desempleo era del 10 %, superior al promedio alemán, así como
al de la UE.

Sectores
Sector secundario
Bayer Health Care y Berlín Chemie son grandes compañías farmacéuticas con sede
en la ciudad. Berlín Adlershof es uno de los 15 mayores parques tecnológicos en
todo el mundo. La investigación y el desarrollo revisten suma importancia
económica, y la región Berlín-Brandeburgo se sitúa entre las tres principales
regiones innovadoras en la UE.

Sector terciario
La capital de Alemania ha sido durante años sinónimo de cultura, diseño y las
startups. Berlín se está especializando en áreas como el comercio electrónico,
nuevos medios digitales y juegos en las redes sociales.24 Las sedes en Alemania
de Universal Music y Sony Music se encuentran en Berlín. Estaciones de televisión
locales, nacionales e internacionales, como RBB, MTV Europa, VIVA, TVB, y N24
tienen su sede en la ciudad.

En 2010, el creciente sector turístico abarca 746 hoteles con 112 400 camas y
alrededor de 20,8 millones de pernoctaciones, haciendo de Berlín la tercera ciudad
más visitada en la Unión Europea.

Contexto político: Noviembre 1989, un tsunami político estaba ocurriendo en

Alemania, el muro de Berlín estaba cayendo, la gente se aglomeraba en los
diferentes puntos de chequeo: Charlie, Trasse, Bernherm Strasse, etc., nadie
terminaba de creerlo, menos de explicárselo.
Todo inició con la declaración del Jefe del Partido Comunista de Berlín,
Gunter Schabowski, dando lectura a un comunicado expresando la accesibilidad
del pase.
Helmut Kohl interrumpe un viaje programado a Polonia y en un discurso habla de
que “Alemania Oeste y Este son y seguirán siendo una sola nación” y hace las
diligencias necesarias para entrevistarse con Egon Krenz, el hombre fuerte de la
República Democrática Alemana, RDA.
Europa en vilo, USA nervioso; no querían despertar expectativas exageradas ni
alarmar a los soviéticos con pronunciamientos que pudiesen ser interpretados como
provocadores.
El futuro político del Este entre la integración con mayor o menor velocidad, se da
en un ambiente lleno de esperanzas que no disimulaba ciertos temores. Egon Barh
estratega de Ostpolitck del Partido Social Demócrata (SPD), capta esta situación de
ambigüedad e incertidumbre cuando dice: “estamos siendo testigos de la historia en
su busca que hacer y no hay seguros contra la historia”.
Desde su génesis el muro debe su existencia a la guerra de Hitler, a la confrontación
de las superpotencias y a la instauración en su territorio del comunismo, desde el
13 de agosto 1961 en que se da la cerca de alambres de púas y la posterior
construcción del muro, meses después, de su derribamiento en noviembre 1989.
El Muro fue símbolo no sólo de la división física de las dos Alemanias, sino también
de dos visiones del mundo encontradas entre sí, de dos sistemas políticos y
económicos, dos bloques de defensa militar: la NATO (Organización del Tratado del
Atlántico Norte, OTAN) y el pacto de Varsovia, incluso de dos grupos de naciones
en colectivo: la Unión Europea y Comecon.
Contexto social:
Desde 1951, Alemania ha estado en el centro de la integración europea y a partir
de la reunificación alemana en 1990, ha ampliado sus responsabilidades y la
posición central en los asuntos europeos y mundiales. El país es uno de los
principales promotores para la conciencia ecológica en respuesta al cambio
climático y el calentamiento global.

La colaboración pacífica con sus vecinos sigue siendo uno de los objetivos
prioritarios de la política alemana. La mayoría de los problemas sociales que
enfrentan los países europeos en general: la inmigración, envejecimiento de la
población, el esfuerzo de bienestar social y los sistemas de pensiones - son
importantes en Alemania.

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ALEMÁN:

El consumidor alemán muestra una gran tendencia a comparar precios y a comprar
frecuentemente en las "tiendas de descuento". Se deja influir por las ofertas y no
duda en visitar varios puntos de venta para aprovechar los precios más atractivos.
Este consumidor tiene criterios de selección muy estrictos según el tipo de producto
que desea comprar. Para los bienes de consumo duraderos los criterios son, en
este orden, la seguridad y la calidad, el prestigio, el confort, la comodidad y el precio.
Para los productos del día a día, el único criterio determinante es el precio. Para la
compra de equipos profesionales, la preferencia por la seguridad conduce a criterios
de compra centrados en la calidad, la fiabilidad, el seguimiento del proveedor y el
servicio post-venta. El precio no es uno de los criterios determinantes en este tipo
de productos. Por el contrario, para los materiales más pequeños o el material
industrial, el factor precio es el que se impone.
El crédito al consumo en Alemania ha crecido muy poco en los últimos años. Las
razones son diversas, aunque se puede destacar el escaso crecimiento económico
del momento, el paro persistente, la pérdida de confianza del consumidor, una
cultura contraria al endeudamiento, entre otros.
Demanda alemana de frutas deshidratadas:
Alemania es el segundo mercado más importantes para frutos deshidratados,
desecados y secos en el viejo continente, superado únicamente por el Reino Unido.
En 2014, Alemania importó 122,107 toneladas métricas (MT) de frutos
deshidratados o secos correspondientes a US$ 416,533 millones. Para la partida
080620 (pasas) los principales proveedores fueron Turquía, Estados Unidos de
América, Países Bajos y Bélgica. Y para el caso de la partida 0813 (frutas y otros
frutos secos) lo fueron Turquía, China, Estados Unidos de América, Chile y Países
Bajos.
Las tendencias de consumo en Alemania son fluctuantes, para el caso de la partida
080620 (uvas secas o pasas) hubo una contracción de 6.2% entre 2013 y 2014,
mientras que para el caso de la partida 0813 (frutas y otros frutos, secos) se registró
un incremento del consumo 10.6% en 2014 en comparación con el año 2013.
Perfil del mercado alemán para frutas deshidratadas:
En los supermercados es posible encontrar gran variedad de productos
deshidratados y secos entre los cuales se encuentran, pasas, higos y damascos
secos, dátiles, chips de banana y piña entre otros. En estos locales las frutas
deshidratadas pueden ser encontradas en el sector de frutas y hortalizas frescas,
secas a granel o en los pasillos de productos para hornear o snacks.
La gran mayoría de las frutas deshidratadas son importadas a granel para luego ser
embaladas o reprocesadas. Gran parte de las importaciones son manejadas por
empresas importadoras especializadas en el país, las que tienen una gran
experiencia con los certificados de importación, etiquetado y otros requerimientos
de sanidad requeridos por las autoridades aduaneras.

Las empresas importadoras cumplen a su vez con la función de distribución de los

alimentos a los procesadores o tiendas por departamento también conocidos como
retailers. El principal puerto de ingreso de estos productos se encuentra en la ciudad
de Hamburgo, desde donde los productos son transportados a las principales
ciudades como Berlín, Bremen, Hannover entre otras por vía terrestre.
A nivel local los productos a granel son re- empaquetados en diferentes gramajes o
son mezclados como ingredientes en la industria alimenticia para producir snacks,
cereales, barras energéticas, etc.