Licenciatura en Política y Proyectos Sociales

Propedéutico

Diario de Campo

Luis Alfonso Cardeño Dominguez Aspirante

Norma Patricia Ortega González Monitor

 Bitácora de Investigación
Cancún Quintana roo a 15 de mayo del 2018
Hotel Dorado Maroma Karisma Hotels&Resorts
DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES:

Ubicado en el corazón de la Riviera maya en playa del Carmen, son las 7:55 am y
el recorrido empieza tomando un transporte urbano de la ciudad de Cancún
Quintana roo con destino a playa del Carmen, nuestra parada en la carretera federal
Cancún playa exactamente frente al complejo hotelero, el recorrido lo hacemos a
pie para entrar al hotel es de 1 kilometro aproximadamente de la carretera federal
hacia adentro, la vegetación que se puede observar de lado a lado es manglar una
vegetación de lejos apreciada espesa pero que de cerca se ve desgastada, se
muestran arbustos y ramas del manglar, del lado derecho un largo tubo de PVC
desde la entrada que se pierde en los manglares a la distancia a mi criterio propio
podría apostar que es el sistema de drenaje del hotel, pequeños lunares de agua
cristalina se aprecian con el paso a paso, algunas especies de peces se pueden
observar en ellos.
Durante el recorrido encontramos algunas latas de refrescos y otros productos,
botellas Pet, bolsas de frituras etc.… no en cantidades exuberantes, especies de
aves vuelan de lado a lado, encontramos también la especie de carnívoros coatis
que también son herbívoros generalmente se alimentan de insectos, hojas y frutos.

Al llegar al complejo encontramos en la entrada que es un lugar muy natural, con

mucha vegetación, botes de basura en cada espacio con sus respectivos
indicadores de orgánico inorgánico abundan, al recorrer un pasillo nos encontramos
dos grandes contenedores cuadrados una para PETS y otro marcado con
ALUMINIO.
Un pizarrón encontramos donde encontramos que en el hotel manejan un sistema
de sustentabilidad, basado en el cuidado y preservación del medio ambiente, es
aquí donde sabemos de antemano que hay un encargado responsable del programa
de sustentabilidad.
Letreros con indicadores de las especies de árboles y plantas se encuentran por
doquier, arboles frutales como mangos, cocos, pitahaya, marcados con estos
indicadores, caminando mas adelante encontramos un letrero de que existe una
parte con un orquideario.
Letreros del cuidado de las especies que habitan por todo el camino, con
recomendaciones de no alimentarlos, vemos en el recorrido especies de iguanas
por las ramas y ardillas por los cocos, y uno que otros mapaches se asoman por los
arbustos, pero no se animan a salir más.
Nuestro recorrido termina Llegando por la playa avisos hacia los huéspedes de
cuidado donde pisa temporadas de medusas prevalecen, al fondo mas allá donde
termina la playa un letrero que dice cuidado no pasar zona de desove de cocodrilos.

Vemos en la playa un gran problema que vive actualmente las playas de Quintana
roo, el problema del sargazo, decenas de montañas de sargazo ya separado y una
maquinaria llevándolo hacia un remolque que luego lo lleva a un área donde se
recolecta todo, es una gran montaña de sargazo toneladas de sargazo escondido
en una zona alejado del complejo y de los turistas, el olor es desagradable, el
sargazo ya está en etapa de descomposición, personal de seguridad no me deja
tomar fotos para prevalecer en el anonimato la exactitud del lugar.
CONCLUSION:

Durante el recorrido pudimos observar que el hotel cuenta con un programa de

sustentabilidad y cuidado del medio ambiente o más bien con el cuidado del entorno
que lo rodea al hotel, tratamos de contactar a la persona responsable
lamentablemente se encuentra en recorrido en los otros complejos del grupo
karisma, se me proporciona número telefónico y correo electrónico, agradezco a las
personas que me proporcionaron el acceso y el recorrido, quedamos en espera de
la entrevista con el responsable, como comente anteriormente no se me dejaron
tomar fotografías en el recorrido para prevalecer la privacidad del complejo.

INVESTIGADOR Luis Alfonso Cardeño Dominguez

LUGAR Hotel Dorado Maroma Riviera Maya
HORA 9:00 am
PERSONAL DE APOYO PARA RECORRIDO Personal de Recursos Humanos Hotel
OBJETIVO Recorrer áreas del hotel para saber si cuentan
con algún programa para preservación de
medio ambiente
CONCLUSION Se cuenta con un programa de sustentabilidad