CAPACIDAD DE ATENCION DE UNA DEMANDA PROYECTADA

OPERACIÓN:
01 DETERMINAR E SISTEMA DE PRODUCCION
Se verificará información del autoestudio

A. Veamos los links

https://www.youtube.com/watch?v=yvTfNaJYXLA
A.1 Línea de producción de Ducati
Zona de montaje de motor
Línea 1: engrana el cigüeñal y la caja de cambios
Se coloca silicona al motor y luego se pega.
Línea 2: se coloca válvulas, cilindros, pintones y embrague
Primero se unen las cabezas para que funcionen a pleno rendimiento.
Consta de dos montajes:
 Se unen los cilindros y cabezas
Se ajustan con dos tensiones
Tapar-terminado
https://www.youtube.com/watch?v=lSMzvhUpQl8
A.2 ¿Cómo funcionan las aerolíneas Low Cost?
Las empresas pueden ser prosperas según tres características:
Costo
Diferenciación
Respuesta
Las aerolíneas Low Cost compiten a través de la reducción de bajos costos.
Ejemplo: Viva Colombia (avión)
Utilizan un tipo de avión
Realizan vuelos cortos
Las azafatas se capacitan en un solo tipo de avión/menos inversión
Esta empresa a diferencia de las otras utiliza la reducción de costos operativos,
Para no invertir mucho tiempo y dinero

B. Anote las características de un bien

Se produce para el cliente.
Se produce en un ambiente industrial.
Es un producto tangible.
El valor depende de las propiedades físicas.
Es almacenable.
La calidad depende de los materiales.
La calidad es inherente al producto.
Usualmente e estandarizado.
C. Anote las características de servicio
Se produce para el cliente y con este.
 Se produce en el ambiente de mercado.
La calidad depende de las personas.
Es un producto intangible.
El valor se percibe en el proceso.
No es almacenable.
La calidad es inherente al proceso.
Usualmente requerido por el cliente.
D. Compare los sistemas productivos seleccionados

PRODUCTOS
Productos físicos, durables.
Pueden ser producidos,
almacenados y transportados.
Escaso o nulo contacto: cliente
con el sistema de producción.
Tiempos de respuesta: horas,
días, semanas.
Grandes instalaciones como en
mercados regionales,
nacionales, internacionales.
SERVICIOS
Intangibles, perecederos.
No pueden ser producidos de
antemano.
El cliente puede ser el insumo,
participa activamente en el
proceso.
Tiempo: minutos, segundos.
Ubicación: cerca del cliente.
Calidad más difícil de medir.

Calidad más fácil de medir.

E. Anote sus conclusiones :

 Hablamos de un servicio si se trata de algo inmaterial (salud, educación,
etc.)
 Ambos se obtienes a través de proceso de producción.
 Los bienes y servicios son medios para satisfacer las necesidades humanas.
 Hablamos de un bien si se trata de algo material (un automóvil, una casa,
etc.)
OPERACIÓN:
02 PRONOSTICAR LA DEMANDA CON METODOS CUALITATIVOS
Escoger un modelo de los métodos cualitativos

A. Determine sus objetivos

CONOCER LA ZONA DE PUBLICIDAD.
Ord opción de respuesta frecuencia %
1 AFICHE 4 20%
2 BANERS 0 0%
3 VOLANTE 0 0%
4 RADIO 1 5%
5 TV 6 30%
6 REDES 2 10%
7 FAMILIAR 3 15%
8 OTROS 4 20%
TOTAL 20 100%

ZONA DE PUBLICIDAD
baners
0%
otros afiche volante
20% 20% 0%
radio
5%
tv
30%
familiar
15%

redes
10%
 CONOCER EL % DE LOS POSTULANTES POR COLEGIOS.
OPCIÓN DE
ORD RESPUESTA FRECUENCIA %
1 CIRCA 2 7%
2 INDEPENDENCIA 3 10%
3 MNO. MELGAR 1 3%
4 SALLE 2 7%
5 S. JOSÉ 1 3%
6 S. JUAN 1 3%
7 OTROS 20 67%
TOTAL 30 100%

FRECUENCIA DE POSTULANTES POR

COLEGIOS
Circa
7% Independencia
10%
Mno. Melgar
3%
Salle
7%
S. Jose
OTROS 3%
S. Juan
67%
3%

CONOCER EL LUGAR DE DOMICILIO DE LOS ESTUDIANTES POR %.

OPCIÓN DE
ORD RESPUESTA FRECUENCIA %
1 HUNTER 0 0%
2 C.COLORADO 4 13%
3 CAYMA 0 0%
4 MNO. MELGAR 3 10%
5 PAUCARPATA 1 3%
J.BUSTAMANTE Y
6 RIVERO 3 10%
7 CERCADO 6 20%
8 OTROS 13 43%
TOTAL 30 100%
 FRECUENCIA DE DOMICILIO DE
POSTULANTES Hunter
0% 13% C.Colorado

0% Cayma
Mno. Melgar
10%
43% Paucarpata
J.Bustamante y Rivero
3%
Cercado
OTROS
10%

20%

Saber si es primera opción de postular en Senati en %

OPCIÓN DE
ORD RESPUESTA FRECUENCIA %
1 UNAS 16 53%
2 CATOLICA 1 3%
3 Ninguno 6 20%
4 ALAS PERUANAS 1 3%
5 UTP 1 3%
6 TECSUP 2 7%
7 FFAA 1 3%
8 OTROS 2 7%
TOTAL 30 100%
 FRECUENCIA DE POSTULACION
3% 7%

7% UNAS

3% CATO
Ninguno
3% ALAS

53% UTP
TECSUP
20% FFAA
OTROS

3%

B. Obtener el permiso necesario de la administración

Oficio
C. Estructura de la encuesta
ENCUESTA SEMESTRE…………NAID……………

1.- Para postular ¿Cuál de estos medios comunicativos te informo sobre SENATI?
o Afiche
o Banderola
o Volante
o Radio …………………………….
o TV
o Redes
o Otros, especificar………………………………….…….

2.- ¿Colegio donde culmino sus estudios?

Nombre: ……………………………………………………………………
Ubicación: …………………………………………………………………

3.- ¿Antes de ingresar a Senati, postulo Ud. a otra Institución?

Nombre: …………………………………………………………………

4.- ¿Desearía movilidad directa particular a Senati?

o Si
 o No

5.- ¿En qué distrito reside?

o Hunter
o Cerro Colorado
o Cayma – La Tomilla – Enace
o Mariano Melgar – Miraflores
o Socabaya
o Tiabaya - Sachaca
o Cono Norte
o Otros, especificar…………………………………

D. Conclusiones

 Se utilizó el método cualitativo: encuesta a los clientes

 De acuerdo a los datos obtenidos los postulantes tuvieron mayor referencia por
el medio de publicidad televisivo
 La mayoría de los postulantes vienen de otros colegios
 De acuerdo a los datos obtenidos los postulantes frecuentemente postulan a la
UNSA
E. Calcular resultados
03 PRONOSTICAS LA DEMANDA CON METODOS CUANTITATIVOS
Escoger un método cuantitativo

A. Determine sus objetivos

Proyectar la tendencia de los próximos periodos
Productora y comercialización de pollo
AÑOS VENTAS
2014 4800
2015 6500
2016 6120
2017 4924
2018 6910
2019 30610

"Avícola Peñalosa" S.A.C

35000
30610
30000
25000
VENTAS

20000
15000
10000 6500 6120 6910
4800 4924
5000
0
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Series1 4800 6500 6120 4924 6910 30610

B. Obtener su fuente de data histórica

FUENTE: BOLSA DE VALORES.
http://www.industriaavicola-digital.com/201904/
C. Calcular aplicando su conocimiento adquirido
MINIMOS CUADRADOS
AÑOS AÑOS(X) AÑOS(Y) X^2 X*Y
2014 1 4800 1 4800
2015 2 6500 4 13000
2016 3 6120 9 18360
2017 4 4924 16 19696
2018 5 6910 25 34550
TOTAL 15 29254 55 90406

2019 B= 264,4 A= 5057,6

D. Observaciones y conclusiones
La empresa productora y comercializadora de pollo “AVICOLA PEÑALOSA”
su mayor de manda fue en el año 2018 con una venta de 6910 unidades.
Aplicando el método de mínimos cuadrados se pronostica para el año 2019
un aumento masivo esto se da por la calidad del producto.