Nutrición

Según (Simón Barquera Cervera, 2010) Los individuos y las familias deben contar con un mejor
conocimiento de la relación entre nutrición, actividad física, peso corporal y salud para poder tomar
mejores decisiones sobre su dieta y niveles de actividad física, y contribuir así de manera
responsable a disminuir el riesgo de sobrepeso, obesidad

Dentro de parámetros académicos y sociales la nutrición representa un papel muy importante en la

prevención y control de la obesidad en niños que cursan los niveles básicos de educación primaria y
denota como acción preventiva realizar actividad física.

Hábitos alimenticios

Estudios realizados por (Simón Barquera Cervera, 2010) menciona que entre los cambios
registrados en los hábitos alimentarios está la tendencia a aumentar y demandar un mayor tamaño
de las porciones de alimentos procesados y preparados en casa y en restaurantes y expendios de
alimentos. Ese aumento en las porciones está asociado con el incremento de la prevalencia de la
obesidad.

Los cambios dentro de un hábito alimenticio modifican distintos aspectos dentro del cuerpo humano
elevando o disminuyendo los niveles de obesidad tratados mediante una adecuada implementación
de actividad física.

Sobrepeso

La Organización Mundial de la Salud afirma que la inactividad física está cada vez más extendida
en muchos países, y ello repercute considerablemente en la salud general de la población mundial,
en la prevalencia de ENT y en sus factores de riesgo, como la hipertensión, el exceso de glucosa en
la sangre o el sobrepeso. (OMS, 2010)

Obesidad

Las recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud de la OMS indican que los
niños en edad escolar deben realizar diariamente 60 minutos o más de actividad física de intensidad
moderada a vigorosa. También aclara que tiempo superior a 60 minutos diarios reportará un
beneficio aún mayor para la salud. La AF, debería ser, en su mayor parte, aeróbica y como mínimo
3 veces por semana. Como medida preventiva para la obesidad (OMS, 2010)
La Actividad Física es fundamental en el mantenimiento de la salud corporal, su disminución o
ausencia es un determinante del sobrepeso y obesidad. (Roldán González, 2013)

(Simón Barquera Cervera, 2010) Da a conocer que en todos los países se reconoce la importancia
de las escuelas y del ambiente escolar para la política nutricional, y como eje prioritario para la
prevención del sobrepeso y la obesidad, incluyen incentivos económicos, prestaciones laborales y
fondos públicos, entre otros.

La Organización Mundial de la Salud establece que en los jóvenes con sobrepeso u obesos, las
intervenciones que intensifican la actividad física suelen reportar efectos beneficiosos para la salud.
(OMS, 2010)

https://revistas.iberoamericana.edu.co/index.php/Rmcientifico/article/view/07107/98