CAPÍTULO I

IDENTIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

Nombre de la institución

Fábrica de exquisiteces de atún (FEXTUN).

Ubicación exacta de la institución

La fábrica de exquisiteces de atún FEXTUN, se encuentra ubicada al

frente de la Escuela “Técnica de Pesca”, en el Barrio el Dique, en la ciudad
de Cumaná, Estado Sucre, Venezuela.

Reseña histórica de la Organización

Actividad e importancia en el contexto político-social

Objetivos
Misión
Visión
Valores de la Organización
Estructura Organizativa Básica
Departamento donde desarrolló la pasantía
Objetivos e Importancia del departamento