GESTIÓN DE LA CADENA DE VALOR

Unidad:
La Gestión Empresarial y el Enfoque de Procesos

Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso

Logro

Al finalizar la unidad, el estudiante expone un trabajo sobre

alineamiento estratégico entre la gestión empresarial y la
gestión basada en procesos empresariales respetando las bases
conceptuales de la estrategia organizacional y las buenas
prácticas de la gestión de procesos.

Importancia

Permite de forma más directa, medir, controlar y responder a

todos los aspectos y elementos de sus procesos operacionales.
Se pueden aplicar sus habilidades y recursos de forma más
directa en las operaciones de negocio.
Se pueden alinear mejor sus esfuerzos y mejorar la
productividad y el rendimiento personal.
Contenido general

• Introducción a Business Procesos

Management.
• Gestión por Funciones vs Gestión por
Procesos.
• Mapeo de Procesos.
• Gestión de los Procesos.
 Gracias
Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso
Introducción a Business Process Management
¿Qué es BPMN?
Es un conjunto de métodos, herramientas y tecnologías
utilizados para diseñar, representar, analizar y controlar
procesos de negocio operacionales.

BPM abarca personas, sistemas, funciones, negocios,

clientes, proveedores y socios
Tres dimensiones del BPM

El negocio la dimensión de
valor 01

El proceso la dimensión de
la transformacion 02

La gestión La dimensión de
la capacitación 03
Tres dimensiones del BPM
Modelo de Stakeholders
El negocio: la dimensión de valor
Medio
Ambiente

comunidad gobierno

clientes proveedores

accionistas colaboradores
Tres dimensiones del BPM

Efectividad
de los
procesos

El proceso: la
dimensión de
transformación

Transparencia
Agilidad en
de los
los procesos procesos

La gestión: la dimensión de la capacitación

 El Catalizador: La tecnología BPM
El control
Permite responder a eventos
en los procesos de acuerdo a
las circunstancias.
06
El diseño y modelado de procesos
Permite definir procesos que abarcan
cadenas de valor y coordinar los roles y
comportamientos.
01
La integración
02 Permite incluir en los procesos
de negocios cualquier sistema
de información, sistema de
control, fuente de datos.

Los entornos de trabajo

La supervisión de la
actividad del negocio
05 03 de aplicaciones compuestas
Permiten construir e
Realiza el seguimiento del
implementar aplicaciones
rendimiento de los procesos.
04 La ejecución
basadas en la web

Convierte en forma directa los

modelos en acción en el mundo
real.
 Gracias
Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso
Gestión por funciones vs. Gestión por procesos
Organización Funcional
Se caracteriza por favorecer la rápida adquisición de
destrezas, facilitar el control del personal, designar
responsabilidades de manera inmediata, proporcionar
una línea de carrera a los empleados, cumplir las
funciones como responsabilidad prioritaria y cumplir los
principios universales de la organización.

Los principios clásicos universales de la Administración

1. Unidad de mando ¿Son validos

2. Homogeneidad de funciones actualmente?
3. Alcance de control ¿Funciones o
4. Delegación de autoridad Proceso?
Organización Funcional
 Organización por Procesos
Se enfoca en los procesos clave del negocio.

• Elimina las tradicionales fronteras entre

departamentos.

• Es flexible por naturaleza.

• Se busca terminar un proceso total más que una

actividad en particular

• Permite una rápida coordinación entre el personal de

la unidad.

• Responde rápidamente a las variaciones del entorno.

• Facilita el uso de equipos de trabajo autónomos y con

capacidad para resolver problemas.
Ventajas de una Organización por
Procesos

1. Mejor coordinación e integración del trabajo.

2. Mejores tiempos de respuesta al mercado.
3. Controles de costos más simples y eficaces.
4. Mayores niveles de creatividad.
5. Mayor satisfacción de las tareas.
6. Mayor flexibilidad de la empresa.
7. Rápido crecimiento de la productividad.
Secuencia para implementar una
Organización por procesos
1.Identificar los procesos operativos y
administrativos más importantes.
2.Determinar las fronteras de los procesos, es
decir, las entradas, el proceso y las salidas.
3.Identificar los proveedores y clientes de cada
proceso.
4.Comprender los procesos, su misión y
objetivos.
5.Desarrollar la visión de los nuevos procesos.
Secuencia para implementar una
Organización por procesos
6.Evaluar la relevancia estratégica de cada
proceso.
7.Calificar cultura y políticas de cada proceso.
8.Evaluar la “salud” de cada proceso.
9.Diseñar y simular los nuevos procesos.
10.Desarrollar acciones de cambio y
modernización permanentes.
11.Permitir flexibilidad ante las variaciones del
entorno y adecuarse al mismo
Organización por Procesos de Texas Instrument
Organización por Procesos
Reacción en Cadena de la Calidad
Mejorar la calidad de los procesos

Reduce los costos operativos y gastos

Aumenta la productividad empresarial

Incrementa la competitividad

Mejora el posicionamiento de la empresa en el mercado

Crea un efecto multiplicador continuo

Deming (1989)
 Gracias
Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso
Mapeo de los procesos
¿Qué es un proceso?
• Es una serie de actividades que toman un insumo
(entradas) y lo transforman (proceso) para crear un
producto (salidas)
• Los procesos pueden ser físicos, incluir trámites
documentarios, ser realizados por una PC o ser una
secuencia lógica de eventos.
Mapeo de procesos
El mapeo de un proceso es una representación gráfica de
un proceso en la que se ilustran en forma detallada todos
los pasos del proceso, tanto los que agregan valor como
los que no; también se identifican las variables claves del
proceso, tanto de entrada como de salida.
Mapeo de procesos
Es una herramienta que nos permite identificar:

1. Procesos y actividades de una organización

2. Procesos que generan valor para el cliente
3. Procesos necesarios para la organización
4. Procesos que no generan valor
Mapeo de procesos

El propósito de un mapeo de proceso es

identificar los sistemas de medición que
requieren ser analizados, establecer las
variables críticas para la calidad que es
necesario estudiar, identificar oportunidades
para simplificar el proceso, ya sea eliminando
pasos o identificando cuellos de botella
Mapeo de procesos
Los mapeos de proceso pueden hacerse en tres
niveles:

Macro

• Toda una organización

Nivel local

• Todo un proceso

Nivel micro

• Un subproceso en particular
Etapas del Mapeo de procesos

1. Listar los pasos en general y las principales

variables de salida que son claves para el
cliente.
2. Identificar los pasos que agregan valor y los
que no agregan valor en el proceso.
3. Mostrar las características críticas de
calidad de cada paso del proceso y
producto.
Etapas del Mapeo de procesos

4. Listar y clasificar las entradas claves en cada

paso del proceso. La clasificación se puede
hacer con los siguientes criterios: crítico (*),
controlable (o) y de ruido ( ).
5. Añadir las especificaciones de operaciones
actuales y los objetivos de proceso para las
entradas controlables y críticas.
Mapeo de Procesos
Mapeo de Procesos - Aplicación
 Gracias
Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso
Ventajas del Mapeo de Procesos

• Tener herramientas visuales a través de los

cuales se identifican fácilmente la
interrelaciones entre los procesos
• Identificar la secuencia lógica de las
actividades o tareas que conforman un
proceso.
• Comprender claramente como están
interconectadas las actividades de los
procesos y donde podrían estar fallando las
conexiones o actividades.
• Identificar las actividades que agregan o
disminuyen valor en los procesos.
Aplicaciones del Mapeo de
Procesos
• Gestión de sistemas de calidad
• Procesos o proyectos de investigación y
desarrollo de conocimientos intensivos
• Gestión de la cadena de suministros;
planificar, analizar y simular cadenas de
suminsitro
• Procesos de Gestión de relaciones y
servicios al cliente CRM
• Soluciones especificas en la industria
• Diferentes métodos de Gestión de cambios
en los procesos (Six Sigma, ABC,..)
Mapeo de Procesos 1er Momento: Lo que creemos que ocurre
• No se debe asumir que las cosas suceden como creemos que suceden , porque la rentabilidad del
negocio puede verse afectada ( Perspectiva de la situación actual)
Mapeo de Procesos 2do Momento: Lo que realmente sucede
• Se debe obtener una fotografía real de la situación actual porque es la base de la mejora continua del
negocio (Situación actual)
Mapeo de Procesos 3er Momento: Lo que debería ser
• Con base en los análisis de los diagramas de la situación actual , se deben eliminar todas las
actividades que no agregan valor (mejores practicas)
 Gracias
Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso
Gestión de los procesos
Gestión de los Procesos
La gestión de procesos es una forma sistémica
de identificar, comprender y aumentar el valor
agregado de los procesos de la empresa para
cumplir
con la estrategia del negocio y elevar el nivel de
satisfacción de los clientes
Identificación de procesos
Los procesos estratégicos son aquellos relacionados con
la estrategia de la organización, considera:
• La forma como se establece la visión, misión, valores,
directrices funcionales, objetivos corporativos,
departamentales y personales y el programa de
acción entre otros componentes.
• La forma como se monitorea el cumplimiento de los
objetivos, la definición de indicadores y como se
mantienen actualizados.
• La forma de mantener actualizadas las definiciones
estratégicas
• La forma como se comunica la estrategia y la forma
de motivar a todos los integrantes de la organización
en lograr sus definiciones, entre otros temas
relacionados
Identificación de procesos
Los procesos del negocio atienden
directamente la misión del negocio y satisfacen
necesidades concretas de los clientes.

En empresas pequeñas se estima razonable

identificar entre 1 y 3 de estos macroprocesos;
en empresas grandes este número puede llegar
a 8. Estas cantidades también tienen relación
con el grado de focalización de la organización,
mientras más focalizada se encuentre, menor
es el número de procesos del negocio.
Identificación de procesos
Los procesos de apoyo son servicios internos necesarios
para realizar los procesos del negocio. También se les
llama procesos secundarios.

En empresas pequeñas es fácil identificar hasta unos 20

procesos de apoyo, los que pueden llegar hasta 400 en
grandes organizaciones, sin considerar las diferentes
versiones de cada uno.

• Compra de artículos de oficina

• Pago de anticipos
• Pago de remuneraciones
• Declaración y pago de impuestos
• Servicios de alimentación
• Impresión de formularios
• Reposición de maquinarias
• Reparación de maquinarias
Mapa de Procesos Global

• Tener herramientas visuales a través de los

cuales se identifican fácilmente la
interrelaciones entre los procesos
• Identificar la secuencia lógica de las
actividades o tareas que conforman un
proceso.
• Comprender claramente como están
interconectadas las actividades de los
procesos y donde podrían estar fallando las
conexiones o actividades.
• Identificar las actividades que agregan o
disminuyen valor en los procesos.
Modelamiento de procesos global
Mapa de Procesos de ámbito

• Tener herramientas visuales a través de los

cuales se identifican fácilmente la
interrelaciones entre los procesos
• Identificar la secuencia lógica de las
actividades o tareas que conforman un
proceso.
• Comprender claramente como están
interconectadas las actividades de los
procesos y donde podrían estar fallando las
conexiones o actividades.
• Identificar las actividades que agregan o
disminuyen valor en los procesos.
Mapa de Procesos de ámbito
Flujograma de información

• Tener herramientas visuales a través de los

cuales se identifican fácilmente la
interrelaciones entre los procesos
• Identificar la secuencia lógica de las
actividades o tareas que conforman un
proceso.
• Comprender claramente como están
interconectadas las actividades de los
procesos y donde podrían estar fallando las
conexiones o actividades.
• Identificar las actividades que agregan o
disminuyen valor en los procesos.
Flujograma de información
 Gracias
Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso
Conclusiones
• El BPM, es un conjunto de métodos, herramientas y
tecnologías utilizados para diseñar, representar,
analizar y controlar procesos de negocio
operacionales

• La organización por procesos se enfoca en los

procesos clave del negocio, elimina las tradicionales
fronteras entre departamentos, es flexible por
naturaleza, se busca terminar un proceso total más
que una actividad en particular, permite una rápida
coordinación entre el personal de la unidad, responde
rápidamente a las variaciones del entorno, facilita el
uso de equipos de trabajo autónomos y con capacidad
para resolver problemas.

• El mapeo de procesos es una visualización grafica de

los procesos que se dan en la empresa.
Conclusiones

• Dentro del Mapeo de procesos podemos identificar

procesos estratégicos, claves y de apoyo o soporte.

• La gestión de procesos es una forma sistémica de

identificar, comprender y aumentar el valor agregado
de los procesos de la empresa para cumplir con la
estrategia del negocio y elevar el nivel de satisfacción
de los clientes
 Gracias
Docente: Ing. Alejandro M. Alva Fructuoso