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LABO Petra
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OPERACIONES
UNITARIAS
TE - 301
INFORME N°2
PROFESORA; PETRA RONDINEL PINEDA
TENSIÓN
SUPERFICIAL
CICLO 2019-1
INTEGRANTES:
CHANTA RODAS ARIANA GABRIELA
CUEVA FLÓREZ, SANTIAGO JESÚS
ESPINOZA CONTRERAS ANDRES JUNIOS
LÓPEZ DIONICIO JOSÉ ENRIQUE
I. OBJETIVOS
- Entrenamiento en la determinación de la tensión superficial de un líquido a
diferentes temperaturas por el método de ascenso capilar.
- Determinación de la tensión superficial de un líquido a diferentes
temperaturas por el método de ascenso capilar
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γ = Tensión superficial
F = 2πrγ
F↑ = 2πrγcosθ
F↓ = P.A = hρgπr2
Dónde:
III. MATERIALES:
3.1. EQUIPOS
- 1 vaso de 50 mL
- 1 vaso de 150 mL
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- 1 termómetro
- 1 lupa
- 1 varilla graduada
- 2 capilar de 15 cm
- 1 liga
- 1 pipeteador
- 1 pinza con nuez
- 1 piceta
3.2. REACTIVOS
- Agua destilada
- Alcohol etílico
IV. PROCEDIMIENTO
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V. DATOS EXPERIMENTALES:
En el laboratorio se obtuvieron los siguientes datos:
- Profundidad del tubo capilar: 1cm
- Radio del capilar: 0.25 mm
VI. CUESTIONARIO
1. Usando la Ec. (4), para el agua a 25°C y con la ayuda de manuales,
determine el radio del capilar.
La ecuación dada en la guía de laboratorio es:
Entre estos valores, vemos que lo únicos que varían cuando hay un cambio de temperatura
son: la altura (h), La densidad del líquido (p), la tensión superficial (σ) y el resto
permanece constante (Aunque el ángulo de contacto varia también con la temperatura,
pero para el caso del agua lo consideraremos 0°, por lo que permanece constante a las
temperaturas trabajadas).
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Entonces:
𝑟 = 2.5 𝑥 10−4 𝑚
Para T = 27°C
𝟎.𝟗𝟗𝟔𝟓𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟓.𝟖∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 70.87
𝟐 𝐜𝐦
Para T = 37°C
𝟎.𝟗𝟗𝟑𝟑𝟕∗𝟗𝟖𝟏∗𝟓.𝟓∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 66.99
𝟐 𝐜𝐦
Para T = 47°C
𝟎.𝟗𝟖𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟓.𝟏∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 61.85
𝟐 𝐜𝐦
Para T = 57°C
𝟎.𝟗𝟖𝟒∗𝟗𝟖𝟏∗𝟒.𝟗∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 59.12
𝟐 𝐜𝐦
Para T = 67°C
𝟎.𝟗𝟕𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟒.𝟖∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 57.62
𝟐 𝐜𝐦
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Para T = 30°C
𝟎.𝟕𝟖𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟐.𝟖∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 27.09
𝟐 𝐜𝐦
Para T = 40°C
𝟎.𝟕𝟖𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟐.𝟔∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 25.15 𝐜𝐦
𝟐
Para T = 50°C
𝟎.𝟕𝟖𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟐.𝟒∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 23.22 𝐜𝐦
𝟐
Para T = 60°C
𝟎.𝟕𝟖𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟐.𝟎∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 19.35
𝟐 𝐜𝐦
Para T = 70°C
𝟎.𝟕𝟖𝟗∗𝟗𝟖𝟏∗𝟏.𝟕∗𝟎.𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐲𝐧
Ꞇ= = 16.44
𝟐 𝐜𝐦
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5. Con la ecuación de Eotvos, calcule para el agua, Ke. Para cada temperatura.
𝟑 ̅𝟐
√ 𝑴 * Ꞇ = Ke(tc-t-6)
𝟐𝒅
Para T = 27°C
3 ̅̅̅̅̅) 2
(18
√ * 70.87 = Ke* (374-27-6)
0.996592
Ke = 1.430
Para T = 37°C
3 ̅̅̅̅̅ 2
(18)
√ * 66.99 = Ke* (374-37-6)
0.993372
Ke = 1.396
Para T = 47°C
3 ̅̅̅̅̅ 2
(18)
√ * 61.85 = Ke* (374-47-6)
0.9892
Ke = 1.333
Para T = 57°C
3 ̅̅̅̅̅ 2
(18)
√ * 59.12 = Ke* (374-57-6)
0.984 2
Ke = 1.319
Para T = 67°C
3 ̅̅̅̅̅ 2
(18)
√ * 57.62 = Ke* (374-37-6)
0.9792
Ke = 1.212
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VII. OBSERVACIONES
- Conforme aumenta la temperatura, la altura que asciende el agua en el
capilar disminuye
- Al apretar la bomba de aire, se ve que al momento de retirar del capilar,
este succiona un poco de líquido.
- La temperatura en el baño hecho en el laboratorio, difícilmente varía al
dejarlo un largo periodo de tiempo.
- El nivel de ascenso del etanol es menor respecto del agua destilada.
VIII. CONCLUSIONES
- Si el capilar fuese relativamente más delgado, el método de elevación del
capilar sería más exacto para que el menisco sea simultáneamente
esférico.
- El líquido asciende en el capilar hasta que la fuerza de tensión
superficial, o sea la fuerza ascendente se iguala con la fuerza de gravedad
que actúa hacia abajo, fuerza descendente.
- La tensión superficial de cualquier líquido disminuye a medida que
aumenta y se hace igual a cero la temperatura crítica, según las
experiencias de Ramsay-Shields.
- A mayor concentración menor va a ser la tensión superficial. Esto va
hacer diferente para cada mezcla debido a que cada uno de ellos tiene
diferentes fuerzas de cohesión entre ellas.
IX. RECOMENDACIONES
- Los materiales como el capilar y el vaso deben estar bien lavados y bien
secos después de cada uso para disminuir las posibilidades de error.
- Para poder mantener una temperatura constante utilizamos el baño maría,
se debe evitar que ingresen vapores procedentes del agua del baño,
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X. BIBLIOGRAFÍA:
- David W. Ball – Fisicoquímica
- Gaston Pons Muzzo – Fisicoquímica
- Gilbert W. Castellan – Fisicoquímica
- Iran N. Levine quinta edición volumen 1 - Fisicoquímica
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