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Cholula de Rivadavia
Localidad
CholulaCapillaReal01.jpg
Escudo
Entidad Localidad
• Estado Puebla
Presidente municipal Morena logo (alt).svg Luis Alberto Arriaga Lila (2018-2021)1
Superficie
Altitud
• Media 2 146 m s. n. m.
Población (2015)
• en verano UTC -7
Cholula oficialmente Cholula de Rivadavia6 o en ocasiones llamada San Pedro Cholula —nombre
de su municipio—, es una ciudad del estado mexicano de Puebla, que forma parte de la Zona
Metropolitana de Puebla-Tlaxcala7 y se encuentra prácticamente conurbada con la capital del
estado, la ciudad de Puebla de Zaragoza; se localiza en el asentamiento de la antigua ciudad
prehispánica de Cholula, de la que recibe del nombre. Es cabecera del municipio de San Pedro
Cholula.
Índice
1 Símbolos
2 Historia
2.1 Denominación
3 Cerro Zapotecas
4 Demografía
6 Artesanías y gastronomía
7 Véase también
8 Referencias
9 Enlaces externos
Símbolos
Escudo de armas
Concedido en 1540 por el Rey Carlos V. Consta de cuatro cuarteles; en uno están un sotuer; dos
clarines y cinco estrellas de oro en campo sinople; en el segundo cuartel está representada la gran
pirámide coronada por una cruz púrpura; el tercer cuartel tiene un león rampante armado de
espada y barreado de negro; el último representa la acequia Aquiahuac, matas de tule y cuatro
patos.
La orla y divisa es un brazo de armadura, dos saetas, yelmo con airón de plumas y trascolas, y a los
lados dos guías de follaje en negro y oro, se unen a un rollo de oro, esmaltado con gemas de
colores.
Historia
Su Toponimia proviene de las raíces náhuatl: "chololoa", lo que significa "despeñarse el agua". El
sitio que actualmente ocupa la ciudad de Cholula muestra indicios de ocupación humana por lo
menos desde el Preclásico medio mesoamericano (ss. XII-IV a. C.),8 lo que representa una
ocupación continua desde hace más de 30 siglos. La antigua Cholollan fue un importante centro
ceremonial de Mesoamérica, manteniéndose hasta la gran matanza cholulteca, como el lugar de
iniciación de sacerdotes y personalidades de diversas culturas.
Hernán Cortés ayudado por guerreros tlaxcaltecas, durante seis días en octubre de 1519 cometió
genocidio sobre la población, varios días de matanza fueron suficientes para aniquilar a la
población civil, dignatarios y oficiales. Se afirma que tantos fueron los muertos que las calzadas y
patios de los altares se tiñeron de rojo, corriendo la sangre como si fuera un día de lluvia. Después
del sangriento exterminio cholulteca, del 19 al 23 de octubre de 1519, el capitán Diego de Ordaz
de las fuerzas conquistadoras ascendió al Popocatépetl ante el asombro de los indígenas que lo
acompañaban. Recogió azufre para fabricar pólvora.
La Matanza de Cholula, de acuerdo con el Lienzo de Tlaxcala
Por Cédula Real del Príncipe Felipe II de España y otorgada por el emperador Carlos V (Carlos I de
España), el 27 de octubre de 1535, se concedió a Cholula el título de Ciudad. El 19 de junio de
1540, el emperador Carlos V y su madre doña Juana I de Castilla (Juana la Loca) otorgaron el
Escudo de Armas.
El 13 de febrero de 1895 por Decreto del XIII Congreso Constitucional del Estado y en honor del
presidente argentino Bernardino Rivadavia —que nunca conoció la ciudad— se rindió tributo a su
memoria, asignándole su nombre al entonces Distrito con cabecera en San Pedro Cholula,
confundiéndose desde entonces la designación hecha a la circunscripción del distrito con el
nombre de la antigua ciudad. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e
Informática, el nombre de la cabecera del municipio de San Pedro Cholula es Cholula de
Rivadavia.9
Durante varias décadas del pasado siglo, el gobierno municipal fue reñido por tres grupos políticos
locales, con suficiente influencia para someter el crecimiento urbano de la metrópoli a su
capricho. En algunos de los casos, el gobierno municipal
Capilla Real.
Los antecedentes se perdieron, cuando un presidente municipal Joaquín Roldán Casco, quemó el
archivo municipal en un horno de su panadería, quien consideró que los amarillentos papeles no
tenían interés alguno.
Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, construida en la parte superior de la Gran Pirámide.
La riqueza colonial de la teocrática ciudad durante años, ha sido devastada por los depredadores
culturales, quienes tolerados por sus familiares o amigos gobernantes, paradójicamente, siendo
herederos de la milenaria riqueza han permitido su saqueo o destrucción.
También los fenómenos naturales han colaborado en la pérdida de las riquezas ancestrales de los
cholultecas, como lo fue el sismo del 15 de junio de 1999, que afectó a la mayoría de templos
coloniales, resultando severamente dañadas las iglesias de San Andrés Cholula y el templo
dedicado a la Virgen de los Remedios, que se edificó sobre el gran teocalli.
El municipio de San Pedro Cholula se ubica dentro del Valle de Cholula y su historia está ligada al
desarrollo de los municipios conurbados, como San Andrés Cholula, Cuautlancingo y Coronango,
entre otros.
Denominación
La denominación oficial de la ciudad de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía es
Cholula de Rivadavia,6 dado en honor del héroe argentino Bernardino Rivadavia; sin embargo, hay
fuentes que consideran esto erróneo como a continuación se explica:
Durante varias décadas la milenaria ciudad de Cholula, en el estado de Puebla, México, se llamó
incorrectamente Cholula de Rivadavia, como la cabecera del municipio de San Pedro Cholula.
Denominación que se originó de una mala interpretación que se le dio al Decreto del 13° Congreso
del Estado de Puebla, del año de 1895.
El apellido del primer presidente de Argentina, Bernardino Rivadavia, fue dado al distrito y no a la
ciudad, el decreto correspondiente dice:
Esta prueba de admiración a uno de nuestros más grandes hombres exige de nuestra parte una
manifestación de gratitud y de correspondencia, que solo podemos dar haciendo lo mismo que ha
hecho aquella república, poniendo a alguno de nuestros distritos el nombre de uno de sus héroes.
Puebla es, sin género de duda, por sus gloriosos hechos, el Estado más conocido en todo el
Continente y es aquí donde debemos apresurarnos a corresponder a nuestra hermana del Sur su
manifestación de simpatía.
Es a su vez Cholula por su importancia en la Historia del Imperio que se hundió en las sombras con
la muerte de Cuauhtémoc, el Distrito al que mejor que a otro cualquiera podemos bautizar con el
nombre de algún ilustre argentino. Y para que exista alguna analogía entre el pasado de Cholula,
teniendo en consideración la resistencia que allá se puso al Conquistador Castellano, nos ocurre el
nombre del glorioso General Rivadavia héroe de la independencia de la referida República.
Cholula de Rivadavia
Por el atento oficio de Ustedes no. 76, fecha de ayer, quedo enterado de que hoy se discutirá en
esa Cámara el proyecto de decreto en el cual se propone que el Distrito de Cholula en lo sucesivo
se denomine "Cholula de Rivadavia".
Con el atento oficio de Uds. No. 78 fecha 13 del mes actual, se recibió en esta Secretaría el decreto
que previene que el Distrito de Cholula se denomine en lo sucesivo "Cholula de Rivadavia".
Cholula de Rivadavia. "Agustín Mora, gobernador interino constitucional del estado libre y
soberano de Puebla, a sus habitantes, sabed: Que por la secretaría del Congreso se me ha
comunicado el siguiente decreto: el 13º Congreso Constitucional del Estado Libre y Soberano de
Puebla, decreta: Artículo Único: el distrito de Cholula se denominará en lo sucesivo Cholula de
Rivadavia. El gobernador hará publicar, circular y obedecer el presente decreto.
Dado el palacio del congreso. Puebla de Zaragoza, febrero 13 de 1895 M. Muñoz, D.VP. Juan
Crisóstomo Bonilla. D. S. V. Vergara D. S. Por tanto, mando se imprima, publique y circule, para sus
efectos, Palacio del Departamento Ejecutivo, Puebla de Zaragoza, febrero 13 de 1895. Agustín
Mora A. M. Fernández, secretario general".'
Cerro Zapotecas
Cerro Zapotecas
El cerro Zapotecas es un extenso cono de origen volcánico que se eleva a 2380 msnm (unos 200
metros por encima del valle). Se ubica a tres kilómetros al oeste del centro de Cholula, entre las
localidades de San Cristóbal Tepontla y San Francisco Coapa. Con sus numerosos senderos, el
Zapotecas es un lugar muy popular para la práctica deportiva, en especial el jogging y el ciclismo
de montaña.
La pendiente oriental del cerro es un manto de lava de declives suaves que fueron adaptados para
formar terrazas. A nivel del suelo del valle hay depósitos lacustres antiguos. Actualmente, las
terrazas y la ladera este se usan para prácticas agrícolas, principalmente para producción de nopal.
En la zona norte y noroeste persiste un bosque de pino-encino. En las laderas sur y suroeste
dominan los eucaliptos y hay unos pocos ejemplares de pinos y tronadora. El resto de las laderas
está cubierto por pastizales.
Demografía
Las primeras estimaciones demográficas para la ciudad de Cholula es la realizada por Hernán
Cortés en su segunda Carta de relación, en la que consigna que había «veinte mil casas dentro del
cuerpo de la ciudad y tiene de arrabales otras tantas».
Gabriel de Rojas afirma en su carta de relación en el año de 1581 que «Es al presente, esta ciudad,
de casi nueve mil vecinos tributarios enteros, y en los tiempos de su gentilidad, dicen, era de
cuarenta mil... después de que fue sujeta por los españoles, ha ido en mucha disminución».
Mayor causa fue la pestilencia que hubo el año de 1540 la asoló, y vino a quedar en otra de quince
mil vecinos tributarios y, otra pestilencia que hubo en el año de 1576 la arruinó, de tal manera que
quedaron en los nueve mil que ahora tiene, poco más o menos. los naturales de ella son personas
hábiles de ingenio. El indio común fue sujeto de abusos de sus propias autoridades, quienes eran
llamados "los indios principales".
Otros signos de explotación de los indios principales fueron los contratos ventajosos y agiotistas,
así como el uso de la fuerza o el encarcelamiento, como método de cobro, quienes aprovecharon
la ignorancia del indígena, agobiado por los problemas económicos de la época.
El informe de Villa-Señor en el año de 1746 señala que en la ciudad hay «50 familias de españoles,
468 mestizos, mulatos y negros y 606 de indios». En el año de 1803 el barón von Humboldt asigna
a la localidad un total de 26 mil habitantes.
En los inicios del siglo XX, posiblemente a consecuencia del movimiento revolucionario, la
población de Cholula sufrió decrementos considerables. A partir de 1921 con una población de
10,271 los censos registran aumentos sucesivos en el total de habitantes de la localidad.
1990.- El XI Censo General de Población y Vivienda, establece que el municipio tiene 78,177
habitantes de los cuales 38,197 son hombres y 39,980 mujeres.
1995.- El I Conteo de Población y Vivienda, establece que el municipio tiene 89,782 habitantes de
los cuales 43,778 son hombres y 46,004 mujeres.
2000.- El XII Censo General de Población y Vivienda, establece que el municipio tiene 99,794
habitantes de los cuales 47,980 son hombres y 52,000 mujeres.
2005.- El II Conteo de Población y Vivienda, establece que el municipio tiene 109,264 habitantes
de los cuales 52,132 son hombres y 57,132 mujeres.
2010.- El Censo de Población y Vivienda 2010, establece que el municipio tiene 120,459 habitantes
de los cuales 57,578 son hombres y 62,881 mujeres.
Producto de la constitución de San Pedro Cholula como república de indios en 1714, se da una
división en barrios. La tradición indica que de los Barrios originales del nahuiolli y que estaba
conformado por los Barrios; Tianguisnáhuetl, Mixquitla, Texpolco, Cuautlan y Tecama, dieron
origen a los otros cinco barrios, denominándose a los primeros como barrios interiores y a los
otros como exteriores.
Barrio de San Miguel Tianguisnáhuetl. En la evangelización adoptaron como santo patrono a San
Miguel.
Barrio de San Pablo Tecama fundado por los tecamecas y dominados por los mexica. En la
evangelización adoptaron como santo patrono a San Pablo. De este barrio surgió el de San Pedro
Mexicaltzingo.
Además de sus barrios, Cholula cuenta en la actualidad con 13 juntas auxiliares: Santa Bárbara
Almoloya, San Cosme Texintla, Santa María Acuexcomac, San Cristóbla Tepontla, San Agustín
Calvario, San Gregorio Zacapechpan, San Matías Cocoyotla, San Francisco Coapan, Santiago
Momoxpan, Rafael Ávila Camacho, San Sebastián Tepalcatepec y San Juan Tlautla.
El patrón de Cholula La fiesta del pueblo también llamada Altepeilhuitl es la fiesta dedicada por los
barrios de Cholula al patrón de la ciudad, San Gabriel Arcángel. Aunque oficialmente la parroquia
de la ciudad tiene como patrón a San Pedro Apóstol y el municipio conserve ese nombre el uso
tradicional prevalece. Aquí Francisco de la Maza nos cuenta el por qué: "El convento de
franciscano de Cholula lleva por advocación la de San Gabriel. Esto se debe a que, fundada la
ciudad Española con el nombre de San Pedro Cholula, pidieron los caciques, en 1537, que se
cambiase el nombre por el del Arcángel "porque al tiempo de su reducción o pacificación fue el
gran día de Señor San Gabriel". La reina gobernadora, Isabel de Portugal, expidió una cédula en la
cual dice que "por la presente declaramos a la dicha ciudad de San Pedro Cholula con el título y
advocación de San Gabriel, y para que lo hayan y tengan por patròn, y el señor San Pedro, por
nuestra ciudad y merced que le hacemos a dicha ciudad"
Artesanías y gastronomía
Los artesanos de esta parte de Puebla elaboran herrería artística; juegos pirotécnicos; esculpen
imágenes religiosas y labran el mármol.
En el Kiosco de San Pedro Cholula se puede encontrar, artesanías de la región y del país. Ropa
típica, cerámica, souvenirs. Productos con fotografía del lugar, cojines, abanicos, libretas, imanes,
etc. con el fin de promover el amor por México y apoyar a nuestros artesanos.
Gastronomía
Muy rica es la gastronomía de San Pedro, en tu próxima visita a este lugar no dejes de probar los
platillos típicos, tales como:
Los artesanos de esta parte de Puebla elaboran herrería artística; juegos pirotécnicos; esculpen
imágenes religiosas y labran el mármol.
Tan solo el nombre la relaciona directamente con este mágico Estado, como traje típico de las
mujeres Poblanas (aunque en realidad solo se usaba en algunas zonas urbanas del Estado. En un
sentido más profundo, es un apodo dado a una esclava de origen asiático, cuyo nombre fue Mirra,
a quién se le atribuye la creación del traje llamado " China Poblana ". Luego de ser bautizada al
catolicismo con el nombre de Catarina de San Juan, sirvió como esclava y se caso, además tomó
los hábitos. Cuando murió fue enterrada en el Templo de la Compañía de Jesús, en la que desde
entonces se le conoce como " Tumba de la China Poblana ". Sin lugar a dudas y aún cuándo la
historia de este traje típico esta llena de misticismo, al igual que el mismo personaje; la China
Poblana es lo más característico de este bello Estado, al igual que lo es de México. Casi tan
importante y característico como lo es el " Traje de Charro", reconocido a nivel mundial.
Véase también