Discusiones

En la siguiente práctica se utilizó dos alimentos que contenían hongos: pan y manzana. Podemos
saber que según la literatura leída previamente a la práctica de observación de hongos
filamentos, se pueden encontrar varios tipos de hongos. Nuestro experimento no usamos el azul
de metileno, lo que creemos dificulto la observación precisa de las muestras.

Primero observamos la manzana, donde encontramos Ullocladium, difícilmente podíamos

distinguir los hongos debido a que el contraste era blanco y transparente por lo que se tomó
varios minutos para identificarla en el microscopio.

Luego, observamos los hongos de pan donde se hizo más fácil la observación de las colonias
donde se podían identificar dos tipos. Estos dos tipos fueron Curvularia y Fusarium. El primero
fue difícil de apreciar debido al tamaño, en cambio el segundo si se pudo apreciar
correctamente.

La observación de hongos filamentosos pudo estar más precisa, si se hubiese usado el azul de
metileno para poder contrastar los organismos con la luz del microscópico.