PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

INFORME DE TALLER

INFORME TALLER 1.

Materia: Proyectos agroindustriales

Carrera: Ingeniería en Alimentos

Período: Abril – Agosto 2019

Grupo No. ___

Instructivo.

1. Realice el informe grupal del taller aplicando el procedimiento explicado en clase.

2. Adjunte la información de las tablas MACRO y MICRO FILTRO enumeradas.
3. Realice la apreciación y validación del procedimiento de escogitamiento de la idea de
negocio con el resto de compañeros/as de la clase, presentar sus 5 principales ideas de
negocio con la escala de valoración asignada.
(En una escala de 1 a 5, donde 1 = Nada interesante y 5 = Muy interesante).
4. Llenar el formato de tabla a continuación adjunta y calificar cada una de las ideas de forma
individual, independientemente de quien haya propuesto la idea.
5. Sumen las valoraciones en el formato de la tabla.
6. La idea que mayor valor presente será la que se trabajará como idea de negocio hasta
conseguir darle formato de perfil y proyecto factible.

Además el presente informe deberá contener lo siguiente:

 Descripción de la idea de negocio según su criterio personal apoyándose en la teoría de la

unidad revisada en clase.
 Posibles riesgos, ventajas y desventajas el ¿Por qué aplicar esta idea de negocio en la
localidad?
 Comentarios generales de la técnica aplicada en clase para la determinación de la idea de
negocio.

Medios verificables

Incluir una selfie del grupo trabajando el informe

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INFORME DE TALLER

Apreciaciones finales:

Cada alumno/a puede editar su informe al gusto, puede incluir portada conclusiones, etc. Siempre y cuando se respete los parámetros que se exigen en el
informe. Citar fuente elaboración en las tablas.

Tabla de informe grupal.

Apr. Apr. Apr. Apr.

Apreciación
Compañeros Compañeros Compañeros Compañeros
del Tutor
grupo 1 grupo 2 grupo 3 grupo 4

Suma de las
Idea Descripción de la idea
calificaciones

5
Fuente: Trabajo individual clase del 05 de abril de 2019
Elaboración: Carlos Yaguana

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Material de apoyo:

https://www.youtube.com/watch?v=nmi0RqynoFA