a sus caracter{sticas se cla- 8 calicaces: 2.2.1.1 Calidad Extra. 2.2.1.2 Calidad Prinera. 2.2.1.8 Calidad Segunda. 2.2.2 Las fresas clasificacién en Calicad Segunda, se les considera fuera de Norme quegand gue no alcancen los requisitos para su o su comercializacién al acuer- do que llegucr las p-rtss interesadas. R.D. N° 245-75 ITTITC DOM 75-08 -2 7 C.D.U. 634.75 CONVENTO: MINISTEPIO pr 5_piginas REPRODUCCION PPOHIDIDA AGRICULTURA = ITIMTEC. UNALas freses segin sus calibres se agrupan en los si- puiontcs ranges: SP Le PANGC DE TANARO DIZMETRO (mm) Prese! n.- Las frutas ¢e cada lote deberén ser del misme cultivar. peberén prasentarse freseas v limpias. Con un pradc de uadures tal oue le permits soportar su monipuleo, transporte y conserve- itm, sin por ello afcctar su cajiead, sabor y aroma tipico. ins fresas deber’n cstar rrovistas ce c&liz. Forma.- Tipics. fuculenta y earnosa. ulo.- Presente. Tamano.- La determinacién del tamafo se hans por dié- metre (Calibre). Sanidad.- Las tolerancias dc sanidad se dan en la Te- bia IT. flteraciones vy sustanciae extrafias.- Las frutas debe- an estar: