Aplicacion: Restaurante de comida rapida saludable apida saludable, aluar la posibilidad de abrir un nuevo restaurante de comida 1 Se quiere nde mercado pertinente usando las herramientas por lo que se planteara la investigaci presentadas en los acépites anteriores. Mediante este ejercicio se desarrollaran los puntos mas importantes tratados en el proceso de investigacion de mercados aplicado a una idea de negocio 1, Etapa introductoria YP ent MMe CR RR SENN: Cane Beret uct Idea de negocio —_Restaurante de comida rapida saludable. Bajo el mismo formato de los fast food (establecimientos de “comida rapida") que se conocen en el mercado, se quiere ofrecer productos distintos que estén orientados a mantener la buena salud de los consumidores. Se brindara: productos light, naturales 0 bajos en grasas. Ellocal estaré ubicado en el distrito de San Isidro, en una zona cercana @ lacalle Las Begonias, en la cual existe una gran concentracion de oficinas. Seesmic COCR eS Necesidad/funcion _ zNecesario para su proceso? sic CCST relies Ru ue Clee + Numero de clientes por dia. xX igi No + Numero de clientes por tumo. * Consumo promedio por cliente. ar) x * Caracteristicas puntuales de Nes la comida y el servicio.2. Planeacién de la investigacion Establecer necesidades de informacion: ec a murat) UO kee Petre aC Cir Municipalidad de San Isidro (numero de empresas en el distrito), Estudio de empresa de investigacion de mercados / encuestas. Articulos en prensa u otros. Estudio de empresa de investigacion de mercados / Encuestas. Articulos en prensa u otros. | Desarrollo de estudio propio. Estudio de empresa de investigacion de mercados / encuestas cae rect) Articulos en prensa u otros | Desarrollo de estudio propio, Estimacién de la demanda Plan de marketing Estimacion de la demanda Estimacién de la demanda