UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA
NOMBRE: Dayana Santana
CURSO: Grupo 2
FECHA: 21/10/2018
Ensayo Documental: La Granja del Dr. Frankenstein
La ingeniería genética y la biotecnología son ciencias que pueden generar organismos a
partir de una parte de otro como su gen el cual contiene el material hereditario. La granja
del Dr. Frankenstein es un ejemplo de cómo se aplica aquellas ciencias en donde los
científicos hacen uso de sus conocimientos para crear, modificar, mejorar individuos que
sean útiles para la humanidad y medio ambiente.
Dentro de la granja del Dr. Frankenstein vemos algunos seres vivos que han sido
modificados para cumplir un objetivo, como el caso de los bovinos con mayor masa
abdominal que cualquier bovino normal que obtuvieron gracias a una cría selectiva de
estos individuos. Llamadas vacas belgas azul son producto de largas generaciones de
seres que fueron seleccionados porque tenían más masa abdominal que eran cruzados
hasta obtener esta especie; pues el objetivo de adquirir animales así es porque el
porcentaje de carne res que proporciona es más que el de una vaca normal. En otro punto
también existen los pollos sin plumas que así mismo hubo un cruzamiento selectivo para
obtener este individuo. En países tropicales como Nigeria las aves viven en un ambiente
con elevada temperatura dificulta la producción de carne de pollo es por ello que este
proyecto es adecuado ya que además se economiza con la instalación de sistemas de
refrigeración y desplumaje.