PROGRAMA ACADÉMICO

INGENIERÍA AGROECOLÓGICA

ASIGNATURA
QUÍMICA ORGANICA

ALUMNO: JONATHAN LASSO NAVAS

ID: 656267

PROFESORA: ANGELICA ACOSTA

06 DE ABRIL 2019
GRUPOS FUNCIONES ESTRUCTURA USOS
El compuesto químico Metanol es el Se emplea como
metanol, también nombre IUPAC que anticongelante en
METANOL conocido como alcohol recibe el alcohol que vehículos,
de madera o alcohol contiene un átomo combustible de
metílico (o raramente de carbono unido a estafetas de
alcohol de quemar), es tres átomos de acampada, solvente
el alcohol más sencillo. hidrogeno en su de tintas, tintes,
A temperatura estructura, además resinas, adhesivos,
ambiente se presenta del grupo hidroxilo (- biocombustibles y
como un líquido ligero OH). Como nombre aspartame.
(de baja densidad), común se denomina
incoloro, inflamable y alcohol metílico
tóxico que se emplea Su fórmula química
como anticongelante, molecular es CH4O y
disolvente y su fórmula
combustible. desarrollada es
CH3OH
Conocido como alcohol Compuesto químico Además de usarse
etílico, es un alcohol conocido como con fines culinarios
ETANOL que en condiciones alcohol etílico, es un (bebida alcohólica),
normales de presión y alcohol que se el etanol se utiliza
temperatura se presenta en ampliamente en
presenta como un condiciones muchos sectores
líquido incoloro e normales de presión industriales y en el
inflamable con una y temperatura como sector
temperatura de un líquido incoloro e farmacéutico, como
ebullición de 78,4 °C. inflamable con un excipiente de
punto de ebullición algunos
Es una sustancia de 78,4 °C. medicamentos y
psicoactiva y es el cosméticos (es el
principal tipo de caso del alcohol
alcohol presente en las antiséptico 70º GL y
bebidas alcohólicas, en la elaboración
de ambientadores y
perfumes).
Compuesto químico, Formalina, aldehído Se utiliza para la
más específicamente fórmico, óxido de conservación de
FORMOL un aldehído (el más metileno, muestras biológicas
simple de ellos) metanaldehído, y cadáveres frescos,
altamente volátil y muy oxometano, formol. generalmente en
inflamable, de fórmula El formaldehído o una dilución al 5 %
H2C=O. Se obtiene por metanal es un en agua.
 oxidación catalítica del compuesto químico,
alcohol metílico. En más específicamente
condiciones normales un aldehído (el más
de presión y simple de ellos)
temperatura es un gas altamente volátil y
incoloro, de un olor muy inflamable, de
penetrante, muy fórmula H2C=O. Se
soluble en agua y en obtiene por
ésteres. Las oxidación catalítica
disoluciones acuosas al del alcohol metílico.
~40% se conocen con
el nombre de formol,
El ácido acético es el Su fórmula molecular El vinagre es
segundo ácido en el es C2H4O2 y su masa sobretodo
grupo de los molar es de 60,05 conocido por sus
carboxílicos en tener g/mol. usos en la cocina,
un solo protón de pero el ácido
ÁCIDO ACÉTICO carbono. Presenta El ácido acético es un acético es utilizado
diferentes formas ácido carboxílico también en muchas
cuando está en simple que consiste otras áreas.
disolución con agua, en el grupo metilo
como anhídrido (CH3) vinculado al
acético, y como acético grupo del ácido
glacial cuando se carboxílico (COOH).
congela, perdiendo su También puede
compuesto de considerarse como el
carbono. grupo acetilo
(CH3CO) vinculado a
un grupo hidroxilo
(OH).
La acetona o Temperatura La acetona
propanona es un ambiente se sintetizada se usa
compuesto químico de presenta como un en la fabricación de
ACETONA fórmula CH3(CO)CH3 líquido incoloro de plásticos, fibras,
del grupo de las olor característico. medicamentos y
cetonas que se Se evapora otros productos
encuentra fácilmente, es químicos,
naturalmente en el inflamable y es
medio ambiente soluble en agua. La
acetona sintetizada
se usa en la
fabricación de
plásticos, fibras,
medicamentos y
otros productos
químicos, así como
disolvente de otras
sustancias químicas.
OBJETIVOS:

- Identificación de las reacciones químicas y grupos funcionales.

- Examinar los tipos de compuestos presentes en los grupos funcionales de estudio

- Utilizar de manera adecuada los implementos de laboratorio

Conceptos relacionados:

Aldehídos

Cetonas

Ácidos

Aminas

Amidas

Nitros

De los compuestos orgánicos que manipulamos a diario

¡ Como los podríamos diferenciar?

¡ Que conservación tiene para su existencia?

¡ Que grupo funcionales de los elementos orgánico es el más dañino para el medio ambiente?
¡ Que elemento colabora para el mejoramiento ambiental?