Esparrago (Asparagus officinalis L.

)
Características
Enfermedades
Roya del esparrago (Puccinia asparagi)
Otros nombres científicos: Aecidium asparagi, Uredo asparagi.
Distribución

La roya de esparrago es autoica es decir todo su ciclo lo realiza únicamente en su

hospedante en este caso el esparrago, presenta cuatro tipos de lesiones causadas
por cuatro tipos de esporas.
Biología
En primavera las infecciones en las lanzas debido a las basidiosporas, se producen
a partir de hibernación de las teliosporas que sobreviven sobre escombros, restos
de cosecha del cultivo, basidiosporas se propagan a través del viento y/o
salpicaduras de lluvia, las cuales causan lesiones ovales de color verde claro de 6
x 19 mm de tamaño (APS).
A principios del verano las lesiones se hunden y se vuelve de color naranja cuando
empiezan a producir las aeciosporas, estas esporas se propagan a través del viento
y/o salpicaduras de lluvia que infectan a través de heridas o estomas en presencia
del agua ( ).
A mediados del verano las lesiones en el follaje se tornan de color ladrillo y una
apariencia de ampolla iniciando la producción de uredosporas, causando la fase
epidémica de la enfermedad ya que nuevas generaciones de uredosporas se
producirán cada 10 a 14 días, durante los meses de Julio y Agosto, las esporas se
propagan a través del viento y/o salpicaduras de lluvias, infectan en presencia de
agua ya se dé la lluvia, rocío o sobrecarga de riego, causando un mayor daño en
los helechos causando defoliación, las lesiones en el follaje se vuelven negras
iniciando la producción de teliosporas que sobreviven en el inverno esperando
realizar el mismo ciclo ( ).
La defoliación prematura del helecho, retrasa el crecimiento y puede provocar la
muerte de plantas jóvenes, lo cual también limita la capacidad fotosintética de la
planta, disminuyendo las reservas de carbohidratos en la cosecha del año siguiente,
esto puede provocar reducción de la calidad de las lanzas, afectando su
comercialización.

Ciclo de la enfermedad
La enfermedad es a menudo iniciada por las teliosporas que germinan. Las
aecidiosporas penetran en el huésped de los espárragos y dan como resultado
uredinia y urediniosporas durante el verano. Teliosporas se producen en números
cada vez mayores hacia el final de la temporada. La esporulación es óptima a 25-
30°C. La germinación de las esporas requiere humedad superficial durante sólo 3
horas (óptimo 9 horas) a 15°C. La combinación de días cálidos y noches frías con
formación de rocío es particularmente favorable. (vegetable disease).

Condiciones favorables
La roya es favorecida por temperaturas entre 55° F(12.77°C) y 90 ° F (32.22°C). Las
esporas necesitan varias horas de rocío o lluvia para que las esporas germinen e
infecten al huésped. Puccinia asparagi prospera existe roció o nieblas frecuentes
porque las gotas son necesarias para el éxito de la infección de la planta huésped.
A 59 ° F (15 °C) se necesitan un periodo de humedad o mojado de esporas de tres
horas para la infección inicial. La infección máxima a esta temperatura ocurre
después de que las esporas estén mojadas durante nueve horas.

Pudrición en raíz y corona por Fusarium.

Fusarium oxysporum f. sp. Asparagi
Fusarium proliferatum.
Síntomas: La podredumbre de la corona y raíz por fusarium provoca que el
helecho se vuelva clorótico, más tarde el helecho se marchita, se torna marrón y
muere. Los tejidos internos de los tallos y coronas inferiores tienen una coloración
marrón rojiza, también aparecen lesiones rojas y ovales en las raíces de los
espárragos y tallos inferiores, Las raíces infectadas se vuelven oscuras, suaves y
fibrosas.
Biología
La pudrición de la corona y raíz es causada por dos especies de hongos
Fusarium oxysporum f. sp. Asparagi y F. proliferatum. Para la primera especie , la
mofología del patógeno y las características de las colonias son similares. El
primer hongo forma una microconidia en forma de riñon de una o dos células,
ovaladasa una línea en mofíalides, un macroconidio de cuatro a seís células,
fusiformes a curvados. El microconidio mide 6-15 x 2.5-4.0 um, mientras que el
macroconidio rango de 27-60 x 3.5-5.5 um, macroconidios usualmente produce
una estructura llamada esporodoquio. Tambien se forman Clamidosporas
esféricas y miden 10-11 um de diámetro.
Fusarium proliferatum produce microconidios y macroconidios sobre polifialides.
Una importante característica de identificación es que los microconidios están en
forma de cadena y tienen las bases distintivamente truncadas. No forman
clamidosporas
Son hongos extremadamente persistentes causan marchitamiento vascular, las
clamidosporas son esporas de larga vida que pueden ser viables hasta 30 años,
los macroconidios se encuentran comúnmente en la superficie infectando a las
plantas, los microconidios se producen en todas las condiciones, F. proliferatum
causa principalmente la podredumbre de las raíces.
Pudrición de la corona y raíz por Phytophthora
Phytophthora asparagi
La pudrición de la lanza comienza de forma suave, con lesiones acuosas y / o
arrugas, ocurriendo ligeramente por encima o por debajo del suelo, las coronas y
raíces infectadas muestran lesiones empapadas acuosas y / o arrugas, pero el
tejido permanece firme en el sitio de la lesión, amarillamientos de helechos de
plantas infectadas, la muerte de la corona en viveros y campos comerciales,
puede acortar la vida útil de los campos en producción en un 50%.