¿Cómo costaer tu producto ¿

Las definiciones de costo nos ayudan a tomar desiciones en la empresa pero a su vez nos abren
dudas del tipo ¿Cómo sotear un producto y como costerar un servicio

Reordemos que las epresas pueden ser comerciales o industriales

Las comerciales compran y venden mercadería

Las iidustriales compran materia prima y emplean recursos para convertirlos en roductoss
terminaados pero en que ccategoria entran as empresas de servicio

Las EMPRESAS DE SERVICIO son aquellas que no entregan ningún producto físico al cliente sino
que su generacio de ingresos depende de una actividad que el cliente valora y por la cua esta
dispuesto a pagar un monto de terinado .este servicio es nencesariaente intangible pero en el
caso de las empresasa de servicio profesionale por ejemplo puede estar ligado a la entrega de
un informe final

Ejemplo en el caso de una eagencia de turismo esta ligado al a prestcion en si llevar a los
clientes a un atractvo turístico,narrar los acontecimientos u hechos que lo hacen valioso y
compñar a los clientes respodindo ls preuntas

Regresando a la pregunta de omo costear un producto o un servicio proponemos un

procedimiento general para ambos

RECETA PARA COSTEAR TU PRODUCTO O SERVICIO

Vierta todos los ingredientes de su producto o servicio a los cuaes hemos definido a lo cual
hemos definido en ocasiones como mano de obra directa ,materia prima directa y costos
indirectos de fabriccon

Ejemplo: si nuestra fabrica de muebles decide qu va a fabricar 2000 sillas durante el año
tendríamos que tener una receta de los ingredientes que vaos a utilizar para producir ada silla
o cada tipo en caso la variedad sea alta las especificaciones distintas para cada tipo esta receta
estaría conformada de ¿?metros de tela,¿?madera,¿?espuma se necesita para conformar una
silla de este modo se presupuestara cuantos materiales se tendrán que adquirir dos mil sillas
que presupuetamos anteriormente

1.calculo de la materia prima directa

Se identifica con claridad en el producto y es fácil de cuantificar

Ejemplo madera tea y espuma o relleno son las materias primas directas para construir
nuestras sillas ,si es necesario un retazo de medio metro de tela para cada silla y cada metro
cuadraado cuestas 5 soles entonces puedo asumir que el costo de la tela para cada silla es 2.50
soles o la mitad del costo del etro cuadrado es necesario haer este mismo ejercicio para la
madera o espumas o cualquier otro producto que sea importante en la composición de nuesto
producto

2.CALCULO DE LA MATERIA PRIMA INDIRECTA

Es aquella que es muy difícil de desagregar del producto o que simpemente es irrelevante
hacerlo por ejemplo pegamento clavos y otros isumos menores en el caso de las sillas en la
realidad seria muy poco pratico controlar cada unidad de medida y se puede trabajar on
supuestos macro como por ejemplo se necesita un litro de pegamento para cada 200 sillas o
una caja de clavos para cada 100 sillas y proceder a epartir el costo de caja de clvos entre esta
s 100 sillas

Cunatifique la necesidad de materia prima según la receta de sus productos pero eso no es
todo ahora falta el recurso humano

3.CALCULO DE MANO DE OBRA DIRECTA 577.5

La foma de cuantificar esto es con el famoso estudio de tiempos y movimientos que en otras
palabras significa con cronometro en mano y medir cuanto tiempo se demora una persona en
elaborar un producto

En el ejemplo de las sillas el tiempo destinado del operario en cortar la partes nsablrlas y darle
acabado es de un dia laborable de 8 horas si dicho operario percibeun sueld operario de 1000
soles al mes y e mes tiene 20 dias laborables este endria entonces una capacidad de hacer 20
sillas al mes lo que significa que cada silla tenia un costo de mano de obra directa de 50 soles

4.DISTIBUCION DE LOS GASTOS GENERALES DE FABRICACION ENTE E NUMERO DE PRODUCTOS

PRODUCIDOS

Distribue todos los gastos generales entre las unidades producidas en un periodo es decir
sume todos los gastos fijos como la luz de la planta y divídalos entre todas las unidades que se
produjeron en un mes

5.SUMA DE TODOS LLOS CONCEPTOS CALCULADOS PARA PRODUCIR UNA UNIDAD DE

PRODUCTO

Sume todos los conceptos obtendrá el costo de venta unitario de su producto para ello
incoprpore uno a uno los conceptos que hemos ido desarrollando y listo

Considere que estos procedimientos que estos procedimientos se debe repetir para cualquier
tipo de producto que tenga la empresa a mayor variedad de productos hbra en consecuencia
mayor cantidad de recetas

En el caso de las empresas de servicio existe mucha variabilidad entre los conceptos a ser
incluidos en la receta y cada servicio tiene especificaciones propias que dependen del servicio
en si

Algunos conceptos generales en las empresas de servicio son la man de obra directa y los
costos indirectos de fbricacion ,para calcular el costo de un servicio seguimos la misma loguca
que emos descrito previamente solo que dado la naturaleza intangible del producto no
tendremos una materia prima directa

Un ultimo detalle a considerar

Costo de producto=costo de compra al proveedor

En el caso de las empresas comerciales que compran y venden productos no es necesario

hallar la receta del producto dado que este no recibe ningún proceso de transformación en el
medio dado por ejemplo un supermercado que compra lácteos te los vende ati sin altrarlosy
no es necsario qu los supermercados maneje una receta de stos lácteos sino que simplemte
tenga claro el costo de compra al proveedor
A partir de la receta de tu producto podras tomar desiciones del tipo que materiales usar en
cada producto y en que proporción utilizarlo ,además podras utilizar la cantidad de horas
hombre qu tienes que dedicarle a cada uno de ellos

Intenta ahora preparar la receta de c/u de los productos de tu empresa

Al obtener el costo de tu producto a partir de la receta y contrastaro con e estimado que

manejabas en el pasado logras identificar una diferencia sustancial o es este costo mayor o
menor de lo que esperabas

Finalmente no olvides que al identificar las partidas mas significativas de tu producto podras
tomar desiciones de optimización del tipo ,idntificar mejores proveedores de madera y de
telas y mejorar radicalmente el costo de tus sillas