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TERMODINÁMICA
TERMODINÁMICA
El calor y la temperatura tienen relación entre sí, pero para entender dicha asociación
hay que estar familiarizados con el concepto de energía cinética de los objetos.
La energía cinética fue descubierta por primera vez por el Conde de Rumford, quien
notó que se producía calor en el agujero del barril de un cañón. Dedujo que esto se
debía al movimiento que tenía lugar en el objeto. De todo esto dedujo también que
cada vez que una fuerza actúa sobre un cuerpo y hace que éste se mueva, se está
trabajando con energía: la energía cinética. Esto constituye su más importante aporte
a la termodinámica. La importancia de conocer este concepto se debe a que el calor
está comprendido entre la energía cinética.
Temperatura
La temperatura es básicamente la medición de la energía cinética media de las
moléculas. Esto significa que la temperatura de algo será más baja si la energía
cinética media de las moléculas es baja; mientras que será alta si la energía cinética
es alta.
La temperatura se refiere a la medida de lo que es caliente, frío o tibio con respecto a
algún estándar. Para este fin muchas veces se utiliza el termómetro.
Mayormente se mide la temperatura en grados Celsius, pero internacionalmente,
también se utiliza la escala Kelvin o escala absoluta (Kelvin (K)) y la escala Fahrenheit.
Calor
Es la energía que se transfiere entre los cuerpos u objetos debido a la variación de la
temperatura (es importante aclarar que los cuerpos no tienen calor, sino energía
térmica). El calor está relacionado con la temperatura, porque siempre fluye desde los
objetos más calientes hasta los objetos más fríos y la temperatura es la magnitud en la
que se mide este flujo o energía.
La diferencia entre el calor y la temperatura, también viene dada porque en el caso de
la temperatura, ésta depende de la masa que tenga la sustancia. Por ejemplo: 30
gramos de agua a 70 grados centígrados tendrá más energía térmica que 25 gramos
de agua a 70 grados centígrados.
El calor puede ser descrito como la cantidad de energía térmica contenida en un
objeto. La medición del calor se realiza en Joule o Julio (J).
El calor puede ser transferido de un objeto a otro por tres medios diferentes:
conducción, radiación y convección. Queda clara la diferencia entre el calor y la
temperatura; ya que el calor es la energía y la temperatura es la magnitud que se
encarga de medir dicha energía.