TRABAJO DE FELFIL DE CARGO

PRESENTADO POR

JUVENAL TORRES SUAREZ

PRESENATADO A LA PROFESORA

ANA PAOLA LOZANO

ASIGNATURA

GESTION DE TALENTO HUMANO

PROGRAMA

ADM. COMERCIOINTERNACIONAL

UNIVERSIDAD

SANBUENA VENTURA – CARATGENA DE INDIA

AÑO

2019
1 Generales.
1.1. Denominación del puesto: recepcionista, camarista, pastelero
general, bellboy.
1.2. Departamento: ama de llave, cocina, seguridad, contabilidad.
1.3. Área: cuarto, finanza, alimento y bebidas
1.4. Jefe inmediato superior : mitre
1.5. Jornada de trabajo: departamento de contabilidad
1.6. Localización física: lugar del edificio fuera o dentro
1.7. Localización en la organización: organigrama del hotel
marcando el puesto
2. descripción genérica: descripción general del puesto

3. descripción analítica

Se especifica cada una de las funciones específica que debe realizar el

empleado que ocupa el puesto

a) funciones continua
b) funciones ocasionales
4. requerimiento
4.1. escolaridad : grado mínimo que se requiere para ocupar el
puesto
4.2. conocimiento especial: manejo de caja registradora,
almacenamiento de vino,
4.3 idioma:
1. Leerlo.
2. Leerlo y escribirlo.
3. Hablarlo.
4. Leerlo, escribirlo y hablarlo.

4.3. experiencia : se escribe en semana, meses, año, según el

puesto
4.4. capacitación requerida: cuanto tiempo u hora para capacitarse
4.5 Iniciativa: Se requiere habilidad para interpretar órdenes recibidas
y ejecutarlas
 Adecuadamente.
1. Se requiere iniciativa para resolver problemas sencillos.
2.Se requiere iniciativa para resolver problemas difíciles
que se presentan en el trabajo.
3. Se requiere iniciativa para resolver problemas de
gran complejidad.

4.6 esfuerzo mental: Atención normal al trabajo.

1. Requiere mucha atención en periodos ocasionales.
2. Requiere mucha atención en periodos continuos de tiempo
4.7 esfuerzo físico: El trabajo requiere poco esfuerzo.
1. El trabajo requiere esfuerzo físico intenso en algunas ocasiones.
2. El trabajo requiere esfuerzo físico intenso en forma continua.

5. responsabilidades
5.1. por el trabajo del otro: Se deben especificar los nombres de los
puestos de las personas que supervisa directamente.
1.1.por equipo, materiales y valores: Se debe especificar el equipo y
5.2. materiales que debe tener a su cargo el empleado que ocupa el
puesto. Respecto a valores deben cuantificarse en dinero dichos
valores
5.3. por relaciones: Por relaciones. Se deben especificar los
nombres de personas o agrupaciones con quienes el empleado
debe tener buenas relaciones para beneficio del Hotel
5.4. por manejo de datos confidencial: Ventas de- partamentales,
estado de pérdidas y ganancias, costo de alimentos
5.5. por resultado numérico : Se especifican los resultados
numéricos esperados como producto del trabajo
6. condiciones de trabajo
6.1 ambiente físico: Ambiente físico Se especifican según los niveles E
(Excelente), B
 a) (Bueno), R (Regular) y M (Malo), los siguientes aspectos
Iluminación.
b) Ventilación.
c) Humedad.
d) Olores.
e) Ruido.
Calor
6.2 Tipo Se deben especificar, con porcentajes aproximados, las formas
en las cuales el empleado ejecuta su trabajo:
6.2.1 De pie.
6.2.2 En vehículo.
6.2.3 Sentado.
Caminando
6.3 riesgo accidente de trabajo Se deben especificar una o varias de las
siguientes categorías: Caídas, quemaduras, cortadas, raspaduras,
mutilaciones, choques eléctricos, machucaduras
6.4 Riesgos por enfermedades profesionales. Se pueden
especificar, según el puesto, de alguna(s) de las siguientes:
Vista, sistema respiratorio, sistema nervioso, etc.

7 perfil
7.1 edad Se especifica la mínima y la máxima requerida.

7.2 Sexo : Se escribe masculino, femenino o no importa

7.3 estado civil : Casado, soltero o no importa
7.4 rasgo físico deseable : Se pueden especificar algunos de los
siguientes: Buena presentación, estatura mínima de 1.65 m., aseo
personal excelente
7.5 característica psicológica: Se pueden especificar algunas de las
siguientes: Puntualidad, disciplina, espíritu de cooperación, facilidad
de palabra
 1.4. ELEMENTOS DEL FORMATO TIPO "B"

2. Generales
2.1. Denominación del puesto. Se escribe el nombre del
puesto. Ejemplos: Recepcionista, camarista,
pastelero, cajero general, bellboy, etc.
2.2. Departamento. Ejemplos: Ama de llaves, cocina,
seguridad, contabilidad, etc.
2.3. Área. Se refiere al área o a la división
administrativa dentro del hotel. Ejemplo: División
cuartos, finanzas, alimentos y bebidas, etc.
2.4. Jefe inmediato superior. Ejemplos: El jefe
inmediato superior del portero es el capitán de
bellboys y el jefe inmediato superior del capitán de
meseros es el maitre.
2.5. Jornada de trabajo. Puede ser fija o variable, según
el puesto. Ejemplo: Un empleado del departamento
de contabilidad tiene jornada de trabajo fija,
mientras que un mesero puede tener jornada
variable, según las necesidades del hotel. Es
conveniente anotar también los horarios de trabajo
en los que el empleado labora. También se debe
anotar el número probable de horas extras que el
empleado trabaja cada semana o mes.
2.6. Localización física. Se señala el o los lugares
dentro del edificio donde el empleado generalmente
se encuentra trabajando.
2.7. Localización en la organización. Se dibuja una
parte del organigrama general del hotel, marcando
donde se encuentra localizado el puesto. Ejemplo:
Si estuviéramos elaborando el puesto de mesero, se
dibujaría lo siguiente:
3. Descripción genérica
Se escribe una descripción general del puesto, sin entrar en detalles.
4. Descripción analítica
Se especifica cada una de las funciones específicas que debe realizar el
empleado que ocupa el puesto.
Es conveniente que se separen en funciones continuas, periódicas
y ocasionales.
Ejemplo: En el puesto de recepcionista, una función continua
es atender a los clientes que llegan a registrarse. Una función
Periódica es levantar inventarios de llaves de cuartos cada semana.
Una función ocasional es pre registrar a personas de grupos y
convenciones.

5. Requerimientos
5.1. Escolaridad. Grado mínimo de estudios que se requieren para ocupar el
puesto. (Primaria, secundaria, carrera técnica, etc.)
5.2. Conocimientos especiales. Ejemplos: Manejo de caja registradora,
almacenamiento de vinos, conocimiento de los atractivos turísticos de
la ciudad, operación de calderas, etc.
5.3. Idiomas. Se debe escribir el nombre del idioma con su correspondiente
nivel de eficiencia, según la siguiente tabla;
5. Leerlo.
6. Leerlo y escribirlo.
7. Hablarlo.
8. Leerlo, escribirlo y hablarlo.
Ejemplos: El puesto de bellboy requiere Inglés-3 (hablarlo) y el puesto
de gerente de ventas requiere Inglés-4 y Francés-2.
5.4. Experiencia. Se debe escribir en semanas, meses o años, según el
puesto.
También se debe especificar si la experiencia es de un puesto similar o
de otro puesto inmediato inferior.
5.5. Capacitación requerida. Se debe escribir el número promedio de días
durante los cuales el empleado estará sujeto a capacitación.
5.6. Iniciativa. Se debe especificar alguno de los siguientes niveles :
4. Se requiere habilidad para interpretar órdenes recibidas y ejecutarlas
 adecuadamente.
5. Se requiere iniciativa para resolver problemas sencillos.
6.Se requiere iniciativa para resolver problemas difíciles que se
presentan en el trabajo.
7. Se requiere iniciativa para resolver problemas de gran
complejidad.

5.7. Esfuerzo mental. Se debe especificar alguno de los siguientes niveles:

3. Atención normal al trabajo.
4. Requiere mucha atención en periodos ocasionales.
5. Requiere mucha atención en periodos continuos de tiempo.
5.8. Esfuerzo físico. Se debe especificar alguno de los siguientes niveles:
3. El trabajo requiere poco esfuerzo.
4. El trabajo requiere esfuerzo físico intenso en algunas ocasiones.
5. El trabajo requiere esfuerzo físico intenso en forma continua.

6. Responsabilidad
6.1.Por el trabajo de otros. Se deben especificar los nombres de los puestos
de las personas que supervisa directamente.
6.2.Por equipo, materiales y valores. Se debe especificar el equipo y
materiales que debe tener a su cargo el empleado que ocupa el puesto.
Respecto a valores deben cuantificarse en dinero dichos valores.
Ejemplos: Un cajero departamental de la cafetería manejará valores en
un promedio diario de $ .
6.3. Por relaciones. Se deben especificar los nombres de personas o
agrupaciones con quienes el empleado debe tener buenas relaciones
para beneficio del Hotel. Ejemplo: Proveedores, accionistas, agentes
de viajes, etc.
6.4. Por manejo de datos confidenciales. Ejemplo: Ventas de-
partamentales, estado de pérdidas y ganancias, costo de alimentos,
archivo de huéspedes, nómina del personal, archivo del personal, etc.
6.5.Por resultados numéricos. Se especifican los resultados numéricos
esperados como producto del trabajo. Ejemplos:
El costo de bebidas, utilidad departamental, volumen de ventas, etc.

7. Condiciones de trabajo
7.1. Ambiente físico Se especifican según los niveles E (Excelente), B
 (Bueno), R (Regular) y M (Malo), los siguientes aspectos:
a) Iluminación.
b) Ventilación.
c) Humedad.
d) Olores.
e) Ruido.
f) Calor.
7.2. Tipo. Se deben especificar, con porcentajes aproximados, las formas en
las cuales el empleado ejecuta su trabajo:
a) De pie.
b) En vehículo.
c) Sentado.
d) Caminando.
7.3. Riesgos de accidentes de trabajo. Se deben especificar una o varias de
las siguientes categorías: Caídas, quemaduras, cortadas, raspaduras,
mutilaciones, choques eléctricos, machucaduras, etc.
7.4.Riesgos por enfermedades profesionales. Se pueden especificar, según
el puesto, de alguna(s) de las siguientes:
Vista, sistema respiratorio, sistema nervioso, etc.

8. Perfil
8.1. Edad. Se especifica la mínima y la máxima requerida.
8.2. Sexo. Se escribe masculino, femenino o no importa.
8.3. Estado civil. Casado, soltero o no importa.
8.4. Rasgos físicos deseables. Se pueden especificar algunos de los
siguientes: Buena presentación, estatura mínima de 1.65 m., aseo
personal excelente, etc.
8.5. Características psicológicas recomendables. Se pueden especificar
algunas de las siguientes: Puntualidad, disciplina, espíritu de
cooperación, facilidad de palabra, etc.