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Conjunto de actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización con el fin de mejorar
continuamente la efectividad y la eficiencia de su desempeño.
Fases
El proceso de implantación se llevará a cabo siguiendo el ciclo o PHVA
Inspección.
Control
estadístico •Documentar lo que
se hace,como, •Asignacion de medios
de la porquien y cuando adecuados
•Determinar objetivos •Fromacion y
•Estudios de entrenamiento
Asegurami personal
factibilidad y
ento de la viabilidad •Autocontroles
calidad. •Anallisis y resolucion
posibles fallos Planificar Hacer
•plan de control de
proceso
Liderazgo
dela alta
gerencia.
Actuar Verificar
Gestión
total de la •Recoleccion de •Inspeccion de
calidad. informacion proceso y producto
•Planificar acciones •Indices de calidad
correctivas •Costos de no calidad
•Realimentar el ciclo •Estudios estadicticos
ISO 9001
•ayuda a controlar y mejorar su rendimiento conduciendo a la eficiencia, servicio al cliente y
excelencia en el producto.
ISO 14001
•Protección del medio ambiente
OSHAS 18001
•Aseguran el mejoramineto de salud y seguridad en el lugar de trabajo
ISO 22001
•Sistema de Gestion de Seguridad Alimentaria
HACCP
•firme base para garantizar la higiene de los alimentos
BRC
•facilita la estandarización de la calidad, la seguridad, los criterios operativos y el
cumplimiento de las obligaciones legales de los fabricantes de envases utilizados en la
industria alimentaria, además de ayudar a proporcionar protección al consumidor.
IFS
•destinada a permitir la evaluación de los requisitos de seguridad alimentaria y de los
sistemas de calidad con un enfoque uniforme.
CONCLUSIONES
https://www.nueva-iso-14001.com/2018/04/norma-iso-14001-que-es/
http://www.lrqa.es/certificaciones/iso-9001-norma-calidad/
http://www.fao.org/3/v9723t/v9723t0g.htm
http://www.lrqa.es/certificaciones/ifs-norma-seguridad-alimentaria/