Está en la página 1de 27

Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01

didáctica para la formación y desarrollo de competencias


profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 1 de 27

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE VILLAHERMOSA


SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA
DEPARTAMENTO INGENIERIA INDUSTRIAL
PLANEACIÓN E INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA
PARA LA FORMACIÓN Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
Período: ENERO – JUNIO 2019
Nombre de la asignatura: __ Cadena de Suministros

Clave de la asignatura: __ GEF-0902

Horas teoría-horas prácticas-créditos: _ 3-2-5


Plan de estudios (clave y nombre): __ Plan IGEM-2009-201 Ingeniería en Gestión Empresarial

1.- Caracterización de la asignatura.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial las competencias para gestionar eficientemente los recursos materiales de la
organización con visión compartida, con el fin de suministrar bienes y servicios de calidad mediante el diseño, implementación, administración y
optimización de manera integral, de los sistemas de producción y las tareas de aprovisionamiento, así como del transporte y distribución de bienes y
servicios, con referencia a la normatividad nacional e internacional, para la mayor productividad en las empresas. Se inserta en la retícula al final de la
secuencia de las asignaturas de operaciones.

2.- Intención didáctica

Se integró el temario de manera que los contenidos conceptuales de la asignatura se presenten en los dos primeros temas dando un enfoque muy claro
a la Logística y la Cadena de Suministro.

Al principio del curso, buscando una visión de conjunto, el tema uno hace referencia a la importancia de la cadena de valor teniéndose identificado el
peso de cada una de las áreas que participan y se van creando dentro de la organización, dado que a partir de ésta se identifican los procesos de
mayor importancia y prioridad; para los cuales es menester la logística en el funcionamiento de cada una de ellas, de los problemas que mediante el
uso de la programación se establece la dinámica funcional para abreviar aspectos que no agregan valor al producto.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 2 de 27

Del segundo al sexto tema se hace más profundo el estudio de las características de Diseño, Administración de Almacenes, Señalización,
Transportación, Tecnología de la información y Configuración de la red de distribución, elementos todos importantes de la empresa dado
que son las herramientas que se deben conocer y dominar para una buena gestión dentro de la cadena de suministro.

En el tercer tema se certifican las tecnologías de empaque y codificación de productos almacenados, considerando importante hacer
énfasis en los sistemas y procedimientos para el manejo y protección de inventarios en almacén.

En el tema cuatro se analizan los conceptos y aplicaciones de tráfico, transportación multimodal, maniobras en el manejo de inventarios; así como el
diseño de rutas y enlaces de transportación considerando el proceso aduanero e implicaciones legales.

Subsecuentemente, se profundiza en temas tales como sistemas de información, negocios electrónicos y el control de operaciones por indicadores
clave del proceso.

En la temática número seis, se contempla la importancia estratégica de la red de distribución, así como el diseño, técnicas y reingeniería de las redes
de distribución.

Se requiere promover la actividad integradora a partir de los temas, que permita aplicar los conceptos de la gestión efectiva de la cadena de
suministros. Lo que permite dar un enfoque a la asignatura presentándola como útil por sí misma. Se analizan elementos de ingeniería y logística,
planeación de requerimientos de recursos, técnicas y estrategias de compras con la intención de realizar una evaluación de la cadena de suministro.

3.- Competencia específica de la asignatura.

Gestiona y mejora sistemas integrados de producción, abastecimiento y distribución de organizaciones productoras de bienes y servicios para
incrementar la competitividad de la cadena de suministro.

4. Análisis por competencia(s) específica(s) del tema.

4.1 Planeación
ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 3 de 27

Tema Fecha
(nombre) Descripción de la competencia Horas programada
Núm. Competencias genéricas del tema Fecha Fecha
específica del tema teórico- Evaluación
inicio término
prácticas Formativa
(EFn*)

1 Logística y Aplica la programación dinámica  Capacidad de análisis y síntesis, 20 28/02/2019 22/02/2019 25/02/2019
programación para la práctica de la logística en capacidad de organizar y
dinámica las organizaciones. planificar, habilidad para buscar y
analizar información proveniente
de fuentes diversas, solución de
problemas.

 toma de decisiones

 capacidad crítica

 Autocrítica

 trabajo en equipo

 capacidad de aplicar los


conocimientos en la práctica,

 habilidades de investigación

 capacidad de generar nuevas


ideas (creatividad).
* Número del tema

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 4 de 27

Subtemas Indicadores del Valor Actividades de Evidencias de Va Evaluación Actividades de


alcance es de aprendizaje aprendizaje lore formativa enseñanza
indic s (Instrumentos
adore evid de evaluación)
s (%) enci
as
(%)
1.1 Cadena de Valor de Conocer los conceptos Comprender la cadena Cuadro 10 Rúbrica Exponer conceptos y
Porter. claves de la cadena de de valor de Porter, para sinóptico definiciones de la
valor de Porter, 60 identificar las prioridades cadena de valor y la
1.2 La logística y sus reconocer sus de la organización aplicación que tienen
elementos. elementos y su 40 hoy en día en las
aplicación en la vida Ensayo industrias.
cotidiana.
1.3 La programación Resolver problemas Aplicar métodos de la Investigación 30 Lista de cotejo Explicar la utilidad del
dinámica aplicada a de Knapsack y ruta programación dinámica documental problema de la
problemas de redes. más corta. 40 para el mochila y ruta más
1.3.1 El problema de la desarrollo de la logística Ejercicios corta en caso reales
mochila de de calidad. 20 de la cadena de
Knapsack. suministros.
1.3.2 Ruta más corta.
Suma 100 Suma 100

4.3 Niveles de desempeño

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 5 de 27

Indicadores del Alcance Desempeño


Valoración Competencia no
Competencia alcanzada
numérica alcanzada
(de indicadores)
(%)
Nivel: Excelente Nivel: Notable Nivel: Bueno Nivel: Suficiente Nivel: Insuficiente
95 - 100% 85-94% 75 - 84% 70-74% <70%

Conocer los conceptos claves de la 60 57-60 51-56.4% 45-50.4 42-.44.4 < 42


cadena de valor de Porter, reconocer sus
elementos y su aplicación en la vida
cotidiana.

Resolver problemas de Knapsack y ruta 40 38-40 34-37.6 30-33.6 28-29.6 < 28


más corta.
Suma 100

5. Fuentes de información y apoyos didácticos.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 6 de 27

Fuentes de información Apoyos didácticos

1. Chase, R.B., Jacobs, R.F. y Aquilano, N.J. (2009) Administración de


Operaciones: Producción y Cadena de Suministro, México: McGraw Pintarrón
Hill. Computadora
Cañón
2. SummersDonna, C.S. (2006) Administración de la Calidad, México, Pearson
Educación.

3. Krajewski, L.J. y Ritzman, L.P. (2008) Administración de Operaciones:


Estrategia y Análisis. México: Pearson.

4. Ballou,R.H.(2004)Logística. Administración de la Cadena de Suministro, 5ª


Edición, México: Pearson.

5. Bowersox, D. J., Closs, D.J. y Cooper, B.M. (2007) Administración y Logística


en la Cadena de Suministro,2ª Edición. México: McGraw-Hill.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 7 de 27

Tema
Fecha
(nombre) Horas programada
Núm. Descripción de la competencia
Competencias genéricas del tema teórico-
Fecha Fecha
Evaluación
específica del tema inicio término
prácticas Formativa
(EFn*)

2 Diseño de cadena de Diseña el abasto oportuno de las  Capacidad de análisis y síntesis. 14 26/02/2019 15/03/2019 18/03/2019
suministros partes del producto, así como las
devoluciones de los mismos para  Capacidad de organizar y
hacer eficientes los procesos planificar.
productivos y de mercado.
 Habilidad para buscar y analizar
información proveniente de
fuentes diversas, solución de
problemas

 Toma de decisiones.

 Capacidad crítica y autocrítica.

 Trabajo en equipo

 capacidad de aplicar los


conocimientos en la práctica.

 habilidades de investigación.

 Capacidad de generar nuevas


* Número del tema ideas (creatividad).

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 8 de 27

Subtemas Indicadores del Valor Actividades de Evidencias de Va Evaluación Actividades de


alcance es de aprendizaje aprendizaje lore formativa enseñanza
indic s (Instrumentos
adore evid de evaluación)
s (%) enci
as
(%)
2.1 Metodologías para el Aprende a identificar 20 Investigar en diferentes Investigación 15 Lista de cotejo Exponer con una
diseño de cadenas de las metodologías fuentes las metodologías documental presentación
suministro. influyentes en los de cadenas de electrónica los
diferentes tipos de suministro. Glosario conceptos básicos,
2.1.2 Prácticas de diseños de la cadena 5 definiciones, historia y
logística de suministros. alcance de la cadena
de suministros.

. Conoce conceptos 20 Investigar las prácticas Glosario 20 Rubrica Reforzar conceptos


2.2 Ingeniería y logística. claves de la relación en la región en materia básicos de ingeniería y
ingeniería – logística. de logística. logística

2.3 Técnicas y estrategias Capacidad de 20 Identificar los elementos 20 Rúbrica Explicar las diferentes
de compras. identificar estrategias necesarios para realizar técnicas de compras y
2.3.1 Compras de MRO y con coadyuven al una Investigación como intervienen en la
RM. correcto ingeniería en la cadena documental logística.
funcionamiento del de abastecimiento de las
área de compras. empresas.

2.4 Evaluación de la Identifica y conoce las 20 visita empresarial para Elaboración de 20 Lista de cotejo Realizar un análisis de
cadena de suministro. partes de la cadena de conocer y analizar la diagramas de forma grupal de la
2.4.1 Desempeño de la suministros. planeación de los modelos de la evaluación de la
cadena. requerimientos de cadena de cadena de suministros
recursos. suministros y como se desempeña
de acuerdo al tipo de
industria que se
analice.

2.5 Logística Inversa. Capacidad de 20 Identificar el proceso de Investigación 15 Rúbrica Exponer con una
2.5.1 Devoluciones de los identificar las partes la logística inversa y su documental presentación
ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 9 de 27

que componen la ámbito de aplicación. Glosario electrónica los


logística inversa y su elementos que
comportamiento en las 5 componen la logística
empresas. inversa.
clientes.
2.5.2 Alertas de calidad o
"recalls".
2.5.3 Servicio a partes.
2.5.4 Reciclaje
Suma 100 Suma 100

4.3 Niveles de desempeño

Desempeño
Valoración Competencia no
Competencia alcanzada
Indicadores del Alcance numérica alcanzada
(de indicadores)
(%)
Nivel: Excelente Nivel: Notable Nivel: Bueno Nivel: Suficiente Nivel: Insuficiente
95 - 100% 85-94% 75 - 84% 70-74% <70%

Aprende a identificar las metodologías 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


influyentes en los diferentes tipos de
diseños de la cadena de suministros.

Conoce conceptos claves de la relación 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


ingeniería – logística.

Capacidad de identificar estrategias con 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


coadyuven al correcto funcionamiento del
área de compras.

Identifica y conoce las partes de la cadena 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14
de suministros.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 10 de 27

Capacidad de identificar 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


las partes que componen la
logística inversa y su
comportamiento en las
empresas.
Suma 100

Nota: Los apartados números 4 Y 5 de la instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias profesionales se repiten, de
acuerdo al número de competencias específicas de los temas de la asignatura.

5. Fuentes de información y apoyos didácticos.

Fuentes de información Apoyos didácticos

1. Chase, R.B., Jacobs, R.F. y Aquilano, N.J. (2009) Administración de


Operaciones: Producción y Cadena de Suministro, México: McGraw Hill. Pintarrón
Computadora
2. SummersDonna, C.S. (2006) Administración de la Calidad, México, Pearson Cañón
Educación.

3. Krajewski, L.J. y Ritzman, L.P. (2008) Administración de Operaciones:


Estrategia y Análisis. México: Pearson.

4. Ballou,R.H.(2004)Logística. Administración de la Cadena de Suministro, 5ª


Edición, México: Pearson.

5. Bowersox, D. J., Closs, D.J. y Cooper, B.M. (2007) Administración y Logística


en la Cadena de Suministro,2ª Edición. México: McGraw-Hill.

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 11 de 27

Tema Fecha
(nombre) Descripción de la Horas programada
Fecha Fecha
Núm. competencia específica del Competencias genéricas del tema teórico- Evaluación
inicio término
tema prácticas Formativa
(EFn*)

3 Señalización y Supervisa e instruye del apego a  Capacidad de análisis y 4 19/03/2019 21/03/2019 22/03/2019
Tecnología de las reglas, normas y síntesis.
Empaque procedimientos establecidos para
el empaque, embalaje y  Capacidad de organizar y
aseguramiento del producto. planificar, habilidad para
buscar y analizar información
proveniente de fuentes
diversas.

 Solución de problemas y toma


de decisiones.

 Capacidad crítica y autocrítica.

 Trabajo en equipo.

 Capacidad de aplicar los


conocimientos en la práctica.

 Habilidades de investigación.

 Capacidad de generar nuevas


ideas (creatividad).

* Número del tema

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

Subtemas Indicadores del Valor Actividades de Evidencias de Va Evaluación Actividades de


alcance es de aprendizaje aprendizaje lore formativa enseñanza
ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 12 de 27

indic s (Instrumentos
adore evid de evaluación)
s (%) enci
as
(%)
3.1 Identificación y Conoce e identifica los 30 Investigar y exponer los Investigación 50 Rúbrica Exponer conceptos y
señalamientos en señalamientos que tipos de señalización documental señalamientos de
almacenes. deben ser utilizados más seguridad de
en los almacenes en comunes almacenes.
base a su necesidad,
tamaño y giro de la
empresa.
3.2 Tecnologías de Identifica tecnologías y 30 Cuadro 20 Rúbrica Explicar cómo se
empaque y codificación conoce como se lleva Identificación de los tipos comparativo realizar la codificación
de productos a cabo el proceso de de empaques y de los productos en los
almacenados. codificación de los embalajes. almacenes.
productos.
3.3 Normatividad Interpreta 40 Identificación de Glosario 30 Rúbrica Exponer normatividad
relacionada con el normatividad e señalética de acuerdo a y explicar con casos
envase, embalaje e identifica los requisitos la NOM-006-STPS-2014 reales como se lleva a
información del con los que deben cabo su
producto. contar los envases y implementación.
embalajes de los
productos.
Suma 100 Suma 100

4.3 Niveles de desempeño

Indicadores del Alcance Desempeño

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 13 de 27

Competencia no
Valoración Competencia alcanzada
alcanzada
numérica
(de indicadores)
(%) Nivel: Excelente Nivel: Notable Nivel: Bueno Nivel: Suficiente Nivel: Insuficiente
95 - 100% 85-94% 75 - 84% 70-74% <70%

Conoce e identifica los señalamientos que 30 28.5-30 25.5-28.2 22.5-25.2 21-22.2 < 21
deben ser utilizados en los almacenes en
base a su necesidad, tamaño y giro de la
empresa.

Identifica tecnologías y conoce como se 30 28.5-30 25.5-28.2 22.5-25.2 21-22.2 < 21


lleva a cabo el proceso de codificación de
los productos.

Interpreta normatividad e identifica los 40 38-40 34-37.6 30-33.6 28-29.6 < 28


requisitos con los que deben contar los
envases y embalajes de los productos.
Suma 100

Nota: Los apartados números 4 Y 5 de la instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias profesionales se repiten, de
acuerdo al número de competencias específicas de los temas de la asignatura.

5. Fuentes de información y apoyos didácticos.

Fuentes de información Apoyos didácticos

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 14 de 27

1. Chase, R.B., Jacobs, R.F. y Aquilano, N.J. (2009) Administración de


Operaciones: Producción y Cadena de Suministro, México: McGraw Pintarrón
Hill. Computadora
Cañón
2. SummersDonna, C.S. (2006) Administración de la Calidad, México, Pearson
Educación.

3. Krajewski, L.J. y Ritzman, L.P. (2008) Administración de Operaciones:


Estrategia y Análisis. México: Pearson.

4. Ballou,R.H.(2004)Logística. Administración de la Cadena de Suministro, 5ª


Edición, México: Pearson.

5. Bowersox, D. J., Closs, D.J. y Cooper, B.M. (2007) Administración y Logística


en la Cadena de Suministro,2ª Edición. México: McGraw-Hill.

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 15 de 27

Tema Fecha
(nombre) Descripción de la Horas programada
Fecha Fecha
Núm. competencia específica del Competencias genéricas del tema teórico- Evaluación
inicio término
tema prácticas Formativa
(EFn*)

4 Transportación y Analiza rutas y asegura el traslado  Capacidad de abstracción. 14 25/03/2019 11/04/2019 12/04//2019
Régimen Aduanero de los productos para atender las  Capacidad de análisis y síntesis.
necesidades de proveedores y  Capacidad de organizar y
mercados con oportunidad. planificar, habilidad para buscar y
analizar información proveniente
de fuentes diversas, solución de
problemas y toma de decisiones.
 Capacidad crítica y autocrítica.
 Trabajo en equipo.
 Capacidad de aplicar los
conocimientos en la práctica.
 Habilidades de investigación.
 Capacidad de generar nuevas
ideas (creatividad).

* Número del tema

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

Subtemas Indicadores del Valor Actividades de Evidencias de Va Evaluación Actividades de

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 16 de 27

alcance es de aprendizaje aprendizaje lore formativa enseñanza


indic s (Instrumentos
adore evid de evaluación)
s (%) enci
as
(%)
4.1 Tráfico (conceptos y Conoce los conceptos 20 Discutir en el grupo las Mapa 20 Lista de cotejo Exponer conceptos y
aplicaciones). básicos y terminología principales técnicas Conceptual definiciones generales
de tráfico. transporte. de tráfico.
4.2 Transportación Identifica los modelos 20 Desarrollar en estudio de Mapa 20 Lista de cotejo Explicar el
Multimodal. de transportación caso los criterios Conceptual funcionamiento de la
multimodal, ventajas, principales transportación
desventajas y para la selección de rutas multimodal y sus
elementos que la de transportes. avances en los últimos
componen. años.
4.3 Programación de Analiza y elabora 20 Programar embarques 30 Rúbrica Reforzar
servicios. diseños de rutas para por diversos medios de Investigación conocimientos de
4.4 Sistemas para la la mejor eficacia y distribución a través de documental diseños de rutas y
transportación y eficiencia de las un estudio de caso. enlaces de
distribución física. transportación de transportación con el
4.5 Diseño de rutas y productos. método de la ruta más
enlaces de corta.
transportación.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 17 de 27

4.6 Ley Aduanera Analiza, interpreta, 40 Investigar los trámites Investigación 30 Explicar los
y conoce y aplica la ley aduanales para la documental componentes de la ley
clasificaciones aduanera, así como importación y aduanera, sus
arancelarias. los diferentes exportación. alcances,
4.7 Documentació documentos que se documentación y las
n de trámites de deben elaborar para implicaciones que
importación y su correcta Interpretar la ley de podría ocasionar el
exportación. evaluación. operación aduanera. mal uso de estas.
4.7.1 Certificado de
origen.
4.7.2 Pedimento
4.7.3 Factura comercial
4.7.4 "Packing List".
4.7.5 "Bill of lading, air
waybill".
4.8 Proceso aduanero e
implicaciones legales.
Suma 100 Suma 100

4.3 Niveles de desempeño


Desempeño
Valoración Competencia no
numérica Competencia alcanzada
Indicadores del Alcance alcanzada
(de indicadores)
(%)
Nivel: Excelente Nivel: Notable Nivel: Bueno Nivel: Suficiente Nivel: Insuficiente
95 - 100% 85-94% 75 - 84% 70-74% <70%

Conoce los conceptos básicos y 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


terminología de tráfico.

Identifica los modelos de transportación 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


multimodal, ventajas, desventajas y
elementos que la componen.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 18 de 27

Analiza y elabora diseños 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


de rutas para la mejor
eficacia y eficiencia de las
transportación de
productos.

Analiza, interpreta, conoce y aplica la ley 40 38-40 34-37.6 30-33.6 28-29.6 < 28
aduanera, así como los diferentes
documentos que se deben elaborar para
su correcta evaluación.
100
Suma

Nota: Los apartados números 4 Y 5 de la instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias profesionales se repiten, de
acuerdo al número de competencias específicas de los temas de la asignatura.

5. Fuentes de información y apoyos didácticos.


Fuentes de información Apoyos didácticos

1. Chase, R.B., Jacobs, R.F. y Aquilano, N.J. (2009) Administración de


Operaciones: Producción y Cadena de Suministro, México: McGraw Hill. Pintarrón
Computadora
2. SummersDonna, C.S. (2006) Administración de la Calidad, México, Pearson Cañón
Educación.

3. Krajewski, L.J. y Ritzman, L.P. (2008) Administración de Operaciones:


Estrategia y Análisis. México: Pearson.

4. Ballou,R.H.(2004)Logística. Administración de la Cadena de Suministro, 5ª


Edición, México: Pearson.

5. Bowersox, D. J., Closs, D.J. y Cooper, B.M. (2007) Administración y Logística


en la Cadena de Suministro,2ª Edición. México: McGraw-Hill.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 19 de 27

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

Tema Fecha
(nombre) Descripción de la Horas programada
Fecha Fecha
Núm. competencia específica del Competencias genéricas del tema teórico- Evaluación
inicio término
tema prácticas Formativa
(EFn*)

5 La Tecnología de la Comprende los sistemas de  Capacidad de análisis y síntesis. 10 29/04/2019 10/05/2019 13/05//2019
Información y información para su aplicación en  Capacidad de organizar y
Comunicaciones los negocios electrónicos. planificar.
 Habilidad para buscar y analizar
información proveniente de
fuentes diversas.
 Solución de problemas y toma
de decisiones.
 Capacidad crítica y autocrítica.
 Trabajo en equipo.
 Capacidad de aplicar los
conocimientos en la práctica.
 Habilidades de investigación.
 Capacidad de generar nuevas
ideas (creatividad).

* Número del tema

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 20 de 27

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

Subtemas Indicadores del Valor Actividades de Evidencias de Va Evaluación Actividades de


alcance es de aprendizaje aprendizaje lore formativa enseñanza
indic s (Instrumentos
adore evid de evaluación)
s (%) enci
as
(%)
5.1 Sistemas de Conoce los 20 Describir los recursos Investigación 30 Rúbrica de Solicitar investigación
información. requerimientos necesarios para el documental investigación de los sistemas de
generales de los suministro de información que
sistemas de materiales, recursos e alimentan la cadena
información información a una de suministros.
organización.
5.2 Negocios electrónicos. Capacidad para 20 Investigar los diferentes Investigación 20 Rúbrica de Análisis grupal de las
identificar las sistemas de la documental investigación actividades que
5.2.1 De compras. diferentes actividades Tecnología de la sostienen el correcto
5.2.2 De abastecimiento. que soportan y Información que pueden funcionamiento de las
5.2.3 De ventas. abastecen los aplicarse a las cadenas de
5.2.4 De transporte. sistemas de actividades de la Ejemplos de suministros.
5.2.5 De almacenaje. información. cadena de suministro. empresas que 30
5.2.6 Servicio al cliente apliquen
(CRM). software en sus
cadena de
suministros

5.3 Control de operaciones Interpreta, analizar y 60 Establecer indicadores Cuadro 20 Lista de cotejo Explicar la importancia
por indicadores claves elabora indicadores en de control de comparativo de medir los procesos
de Proceso. base a las partes del operaciones, en el claves de la cadena de
5.3.1 Tiempos. proceso medibles en manejo del flujo de suministros mediante
5.3.2 Movimientos. cuanto a su materiales. indicadores.
5.3.3 Volumen. rendimiento y
5.3.4 Servicio al cliente. productividad.
Suma 100 Suma 100

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 21 de 27

4.3 Niveles de desempeño


Indicadores del Alcance Desempeño
Valoración Competencia no
numérica Competencia alcanzada
alcanzada
(de indicadores)
(%)
Nivel: Excelente Nivel: Notable Nivel: Bueno Nivel: Suficiente Nivel: Insuficiente
95 - 100% 85-94% 75 - 84% 70-74% <70%

Conoce los requerimientos generales de 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


los sistemas de información

Capacidad para identificar las diferentes 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14
actividades que soportan y abastecen los
sistemas de información.

Interpreta, analizar y elabora indicadores 60 57-60 51-56.4 45-50.4 42-.44.4 < 42


en base a las partes del proceso medibles
en cuanto a su rendimiento y
productividad.
100
Suma

Nota: Los apartados números 4 Y 5 de la instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias profesionales se repiten, de
acuerdo al número de competencias específicas de los temas de la asignatura.

5. Fuentes de información y apoyos didácticos.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 22 de 27

Fuentes de información Apoyos didácticos

1. Chase, R.B., Jacobs, R.F. y Aquilano, N.J. (2009) Administración de


Operaciones: Producción y Cadena de Suministro, México: McGraw Pintarrón
Hill. Computadora
Cañón
2. SummersDonna, C.S. (2006) Administración de la Calidad, México, Pearson
Educación.

3. Krajewski, L.J. y Ritzman, L.P. (2008) Administración de Operaciones:


Estrategia y Análisis. México: Pearson.

4. Ballou,R.H.(2004)Logística. Administración de la Cadena de Suministro, 5ª


Edición, México: Pearson.

5. Bowersox, D. J., Closs, D.J. y Cooper, B.M. (2007) Administración y Logística


en la Cadena de Suministro,2ª Edición. México: McGraw-Hill.

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance


ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 23 de 27

Tema Horas Fecha


(nombre) Descripción de la competencia teóric Fecha Fecha programada
Núm. Competencias genéricas del tema o- Evaluación
específica del tema inicio término
prácti Formativa
cas

6 Configuración de la Analiza y diseña redes para el  Capacidad de análisis y 8 14/05/2019 23/05/2019 24/05//2019
Red de Distribución proceso de distribución justo a síntesis.
tiempo.
 Capacidad de organizar y
planificar, habilidad para
buscar y analizar información
proveniente de fuentes
diversas, solución de
problemas y toma de
decisiones.

 Capacidad crítica y autocrítica.

 Trabajo en equipo.

 Capacidad de aplicar los


conocimientos en la práctica.

 Habilidades de investigación.

 Capacidad de generar nuevas


ideas (creatividad).

* Número del tema

4.2 Instrumentación temática e indicadores de alcance

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 24 de 27

Subtemas Indicadores del Valor Actividades de Evidencias de Va Evaluación Actividades de


alcance es de aprendizaje aprendizaje lore formativa enseñanza
indic s (Instrumentos
adore evid de evaluación)
s (%) enci
as
(%)
6.1 Importancia estratégica 20 Investigar en diferentes Investigación 10 Rúbrica de Exponer presentación
de una red de Conoce los conceptos fuentes de información documental investigación de forma electrónica
distribución. básicos, terminología, las donde se explique las
estrategias y técnicas técnicas para el diseño
estrategias y técnicas
6.2 Técnicas para el diseño de diseños de redes y de las redes de
distribución. distribución de de las redes de
de la red.
productos terminados y distribución.
sus estrategias.
6.3 Diseño de la red de Evalúa, propone y 20 Elaboración de maqueta Maqueta 20 Lista de cotejo Orientar acerca de la
distribución. mejora modelos de de la red de distribución construcción de una
distribución para una de una empresa de la maqueta que
utilización más eficaz. región. representa un diseño
óptimo de red de
distribución.

6.4 Reingeniería de redes Investiga, analiza, 60 Aplicar en un estudio de Resumen del 70 Elaboración de Explicar modelos de
de distribución evalúa, desarrolla y caso, la reingeniería en tema proyecto reingeniería que
propone modelo de sus permitan dar una
reingeniería de redes cadenas de suministro
solución de mejora al
de distribución para mediante el JIT
empresa que es objeto caso de estudio.
de estudio.
Suma 100 Suma 100

4.3 Niveles de desempeño


Indicadores del Alcance Desempeño

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 25 de 27

Competencia no
Valoración Competencia alcanzada
alcanzada
numérica
(de indicadores)
(%) Nivel: Excelente Nivel: Notable Nivel: Bueno Nivel: Suficiente Nivel: Insuficiente
95 - 100% 85-94% 75 - 84% 70-74% <70%

20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


Conoce los conceptos básicos,
terminología, estrategias y técnicas de
diseños de redes y distribución.

Evalúa, propone y mejora modelos de 20 19-20 17-18.8 15-16.8 14-14.8 < 14


distribución para una utilización más
eficaz.

Evalúa, propone y mejora modelos de 60 57-60 51-56.4 45-50.4 42-.44.4 < 42


distribución para una utilización más
eficaz.
100
Suma

Nota: Los apartados números 4 Y 5 de la instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias profesionales se repiten, de
acuerdo al número de competencias específicas de los temas de la asignatura.

5. Fuentes de información y apoyos didácticos.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 26 de 27

Fuentes de información Apoyos didácticos

1. Chase, R.B., Jacobs, R.F. y Aquilano, N.J. (2009) Administración de


Operaciones: Producción y Cadena de Suministro, México: McGraw Pintarrón
Hill. Computadora
Cañón
2. SummersDonna, C.S. (2006) Administración de la Calidad, México, Pearson
Educación.

3. Krajewski, L.J. y Ritzman, L.P. (2008) Administración de Operaciones:


Estrategia y Análisis. México: Pearson.

4. Ballou,R.H.(2004)Logística. Administración de la Cadena de Suministro, 5ª


Edición, México: Pearson.

5. Bowersox, D. J., Closs, D.J. y Cooper, B.M. (2007) Administración y Logística


en la Cadena de Suministro,2ª Edición. México: McGraw-Hill.

6. Calendarización de evaluación en semanas.

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
T.P. ED EF1 EF2 EF4 EF5 EF6 ES
EF3
T.R.
S.D S.D.1 S.D.2 S.D.3

TP = Tiempo planeado TR= Tiempo real SD= Seguimiento departamental


ED= Evaluación diagnóstica** EFn=Evaluación formativa (competencia específica n) *** ES= Evaluación sumativa****
7.- Fechas de seguimiento departamental.

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11
Nombre del documento: Planeación e Instrumentación Código: ITVH-AC- PO-004- 01
didáctica para la formación y desarrollo de competencias
profesionales. Revisión: 11
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6 Página 27 de 27

Fecha de entrega de la
Período programado para 1er, 2do. y 3er. Seguimiento Período programado de entrega de reporte
planeación e
Departamental final
instrumentación didáctica.
28 de enero del 2019 26-02-2019 al 03-04- 2019 al
28 de enero del 26-02-2019 al 28-02-2019
28-02-2019 05-04-2019
2019 1er. Seguimiento
1er. Seguimiento 2do.
Seguimiento

Elaboró: Vo. Bo.

_________________________________ _____________________________________________
Ing. Karen Nallely Acopa López Ing. Marco Antonio Abid Becerra
Docente Jefe de Departamento de Ingeniería Industrial

ITVH-AC-PO-004-01 R e v. 11

También podría gustarte