Colegio Don Bosco

“Educa para la vida, haciendo vivir”

GUÍA ACADÉMICA
VERSIÓN: 02 CÓDIGO: CDB-F- 074

Propósito: Identificar la solubilidad como función de una mezcla.

El término solubilidad indica el hecho de que una sustancia se puede disolver, es la capacidad con
la que cuenta cierta sustancia para disolverse en otra. Soluto es el nombre que recibe el elemento
a disolverse, mientras que solvente en el término que se usa para llamar el elemento en el cual se
disuelve el soluto. Cada una de las sustancias tiene una influencia sobre su capacidad de
solubilidad de otras. Cabe señalar que la solubilidad depende tanto de las características del soluto
y del solvente como de la presión ambiental y de la temperatura en la que se encuentren los
elementos. Un factor que incide de manera sustancial en la solubilidad es la presencia de otras
especies disueltas en el solvente. Es decir, si el líquido alberga complejos metálicos, la solubilidad
se ve alterada. De igual forma influye, el exceso o el defecto de un ion común en la solución y la
fuerza iónica también tienen incidencia en la solubilidad.

Con respecto a las condiciones de la solubilidad, se puede decir que la solución diluida, o sea la
cantidad de soluto aparece en mínima proporción con respecto a su volumen, solución
concentrada, es aquella con una cantidad importante de soluto, solución insaturada, es aquella
que no alcanza la cantidad máxima tolerable de soluto, solución saturada es la que cuenta con la
mayor cantidad posible de soluto o solución sobresaturada que la que contiene más soluto del que
puede existir. Se sabe que, entre la clasificación de las Mezclas, existen las Soluciones, que constan
de un componente Disolvente y uno o varios Solutos.

El Disolvente es aquel que define el estado físico de la Solución, que generalmente es líquido; es el
que se encuentra en mayor proporción en dicha mezcla. Los Solutos son los que están presentes
en limitadas fracciones. Suelen ser sólidos, líquidos o gases. La proporción máxima en la que un
Soluto es capaz de involucrarse físicamente con el Disolvente para formar una Solución
Homogénea (en una sola fase), se llama Solubilidad, y depende tanto del Soluto, como del
Disolvente, y de las condiciones del Sistema.
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“Educa para la vida, haciendo vivir”
GUÍA ACADÉMICA
VERSIÓN: 02 CÓDIGO: CDB-F- 074

Las soluciones pueden ser diluidas o concentradas:

Diluidas: Son aquellas en las que hay muy poca cantidad de soluto disuelto, el solvente puede
seguir admitiendo más soluto. Un ejemplo es la cantidad de minerales en el agua de mesa: tiene
una cantidad muy baja que nos permite asimilarlos correctamente.

Concentradas: Son aquellas en las que hay bastante cantidad de soluto disuelto, pero el solvente
todavía puede seguir admitiendo más soluto. Un ejemplo podría ser el agua de mar: contiene una
gran cantidad de sal disuelta, pero todavía sería posible disolver más cantidad de sal.

En función a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden clasificar en saturadas,

insaturadas o sobresaturadas:

Saturadas: Son aquellas en las que no se puede seguir admitiendo más soluto, pues el solvente ya
no lo puede disolver. Si la temperatura aumenta, la capacidad para admitir más soluto aumenta.
Lo podemos asociar con el aforo de un cine: si una sala tiene capacidad para 100 personas, éste es
el máximo número de personas que podrán entrar. De igual forma, una solución saturada es
aquella en la que se ha disuelto la máxima cantidad de gramos de soluto que el solvente puede
acoger.

Sobresaturadas: Son aquellas en las que se ha añadido más soluto del que puede ser disuelto en el
solvente, por tal motivo, se observa que una parte del soluto va al fondo del recipiente. La
solución que observamos está saturada (contiene la máxima cantidad de soluto disuelto), y el
exceso se va al fondo del recipiente. La capacidad de disolver el soluto en exceso aumenta con la
temperatura: si calentamos la solución, es posible disolver todo el soluto. Se tendrá una solución
insaturada cuando hemos disuelto una cantidad de soluto menor a la cantidad máxima que
podemos disolver. Ten presente que la cantidad máxima de soluto que podemos disolver en un
determinado solvente es un dato que nos proporcionarán.

Ejercitación.

1. Con ayuda de tu diccionario investiga las siguientes definiciones:

Soluto:
Disolvente:
Disolución:
Concentración:
Disolver:
Insaturada:
2. Realiza un mapa conceptual con el tema de la guía, solubilidad.
3. En función a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden clasificar en
saturadas, insaturadas o sobresaturadas, realiza ejemplos (4) de cada una, realiza imagen
de cada uno y especifica su sustancia.
4. Realiza un cuadro comparativo de los diferentes estados de disoluciones.