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Elciclodekrebspasoapaso
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El ciclo de Krebs es un proceso central del metabolismo de todos los seres vivos. Puedes
leer más sobre su importancia al otro artículo que le dedicamos aquí (próximamente). En este
artículo vamos a analizar el ciclo paso a paso viendo las enzimas que la componen, sus
sustratos y productos.
Introducción
¿Qué tan importante es el ciclo del ácido cítrico? Tan importante que
tiene no uno, ni dos, ¡sino tres nombres diferentes de uso común hoy en
día!
Como sea que prefieras llamarlo, el ciclo del ácido cítrico es una pieza
central de la respiración celular. Toma acetil \text{CoA}CoAC, o, A—
producida por la oxidación del piruvatoy derivada originalmente de la
glucosa— como su materia prima y, en una serie de reacciones redox,
recolecta gran parte de la energía de sus enlaces en forma de moléculas
de \text{NADH}NADHN, A, D, H, \text{FADH}_2FADH2F, A, D, H,
start subscript, 2, end subscript y \text{ATP}ATPA, T, P. Los
acarreadores de electrones reducidos —\text {NADH}NADHN, A, D,
H y \text{FADH}_2FADH2F, A, D, H, start subscript, 2, end subscript—
generados en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos pasarán sus electrones
a la cadena de transporte de electrones y, mediante fosforilación
oxidativa, generarán la mayor parte del ATP producido en la respiración
celular.
En general, una vuelta del ciclo del ácido cítrico libera dos moléculas de
dióxido de carbono y produce tres \text{NADH}NADHN, A, D, H,
un \text{FADH}_2FADH2F, A, D, H, start subscript, 2, end subscript y
un \text{ATP}ATPA, T, P o \text{GTP}GTPG, T, P. El ciclo del ácido
cítrico ocurre dos veces por cada molécula de glucosa que entra en la
respiración celular, porque se obtienen dos piruvatos (y, por lo tanto, dos
acetil-\text{CoA}CoAC, o, A) por glucosa.
Estas cifras son para una vuelta del ciclo, que corresponde a una
molécula de acetil \text{CoA}CoAC, o, A. Cada glucosa produce dos
moléculas de acetil \text{CoA}CoAC, o, A, por lo que debemos
multiplicar estas cifras por 222 si queremos conocer el rendimiento por
glucosa.