INICIO

Establecer
la cantidad
necesaria
de cada
ingrediente

Batir los ingredientes:

 Harina de trigo
 Huevo
 Leche
 Mantequilla
 Azúcar
 Harina para Hot Cakes

Mezclar hasta obtener la No ¿La mezcla tiene

consistencia parecida a la consistencia parecida a la
de una crema de una crema?

Si

Dejar reposar la mezcla

Colocar un sartén al fuego, dejar

calentar y colocar una pequeña
porción de mantequilla

Verter un poco de la
mezcla en el sartén

Con un esparcidor (en Si

forma de T) dar la ¿Es dificil manipular la
forma redonda a la mezcla?
mezcla

Dar la vuelta a la crepa No

cuando esta tenga un
color café claro

¿Qué relleno quieres

añadir?

Dulce Salado

Presentación de la
crepa

FIN