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PARCIALES
OBJETIVO
FUNDAMENTO TEÓRICO
La mayor parte de los fenómenos que poseen interés desde un punto de vista
químico tienen lugar, normalmente, a una presión y temperatura determinadas. Por
esta razón es indudable que el conjunto de variables independientes elegidas para
especificar el estado de un sistema químico debe estar integrado por la temperatura,
la presión y, si se trata de un sistema abierto, por las cantidades de los diversos
constituyentes presentes en el mismo.
El volumen es una propiedad extensiva cuya dependencia del número de moles se
puede expresar como (consultar el apéndice para comprender la simbología).
𝜕𝑉 𝜕𝑉 𝜕𝑉 𝜕𝑉
𝑛1 𝜕𝑛 + 𝑛2 𝜕𝑛 + 𝑛3 𝜕𝑛 + ⋯ + 𝑛1 𝜕𝑛 (2)
1 2 3 1 =𝑉
A las cantidades
𝜕𝑉
(𝜕𝑛 ) 𝑇, 𝑃, 𝑛𝑗 ≠ 𝑖 = 𝑉𝐼 (3)
𝑖
𝑉 = 𝑛1 𝑉1 + 𝑛2 𝑉2 (5)
Picnómetro
El picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar con precisión la
densidad de líquidos. Su caracteriś tica principal es la de mantener un volumen fijo
́ uidos en su interior. Esto nos sirve para comparar las
al colocar diferentes liq
́ uidos pesando el picnómetro con cada liq
densidades de dos liq ́ uido por separado y
́ uido respecto a la
comparando sus masas. Es usual comparar la densidad de un liq
densidad del agua pura a una temperatura determinada, por lo que al dividir la masa
́ uido dentro del picnómetro respecto de la masa correspondiente de agua,
de un liq
́ uido respecto a la del agua a la temperatura
obtendremos la densidad relativa del liq
de medición. El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de
sales en el agua, por lo que se usa para determinar la salinidad del agua, la densidad
́ uidos biológicos en laboratorios de análisis clin
de liq ́ icos, entre otras aplicaciones.
MATERIALES Y EQUIPO
Material
1 vidrio de reloj
1 Matraz aforado de 200 ml
4 Matraz aforado de 100 ml
1 vidrio de reloj mediano
1 Pipeta volumétrica de 50 ml
1 Pipeta volumétrica de 25 ml
1 Pipeta volumétrica de 10 ml
1 Pipeta volumétrica de 5 ml
1 Pipeta volumétrica de 2 ml
5 Picnómetros de 20 ml
1 Termómetro con escala de -10 a 100 °C
1 Embudo tallo corto
2 Vaso de precipitados de 100 ml
1 Espátula mediana con mango de madera
1 perilla
Reactivos
35.1 g cloruro de sodio grado reactivo
Herramienta
En esta actividad no se utilizan herramientas.
Equipo
1 Balanza analítica
1 Baño de temperatura constante
Servicios
● Electricidad
Material básico
Piseta
Etiquetas
Papel absorbente
Agua destilada (1 litro)
PROCEDIMIENTO
Se coloca el volumen
correspondiente para preparar
Prepar una solución 3m de soluciones de concentración
cloruro de sodio.
1/2, 1/4,1/8, 1/16 M cada una
en un matraz aforado de 100 ml.
CALIBRAR EL PICNÓMETRO
Se debe pesar el Picnómetro
Calcular volumen real del vacío y seco, y se debe obtener
picnómetro el peso del picnómetro lleno con
agua destilada a 25 °C, repetir
We y Wo como comprobación.
Se coloca en el baño de
Se saca el temperatura constante a 25 °C
Pesar en la balanza
picnómetro del con el cuerpo principal bajo la
analítica (W), repetir
baño, secando superficie de agua. Se deja en
3 veces, llenando en
bien su superficie esa posición por lo menos
cada
externa con quince minutos para alcanzar el
ocasión el
una toalla y papel equilibrio térmico. Ajustar
picnómetro.
filtro. volumen a la marca del
menisco.
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS