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INFORME
“OPERACIÓN UNITARIA: FLUJO DE
FLUIDOS”
Curso:
Fisicoquímica-TP213
Integrantes:
▪ Alvis Cahuana Elisa Maribel 20162507H
▪ Ancalle Inga Jhack Ender 20162094E
▪ AspilcuetaAsencios Raúl Gustavo 20164035F
▪ Atalaya Ramos Kevin Jerson 20174076G
▪ Bautista Gamboa, Jorge Antonio 20170140B
▪ Bautista Ventura Jessica Lisseth 20164522D
▪ Borda Espinoza Luz Fabiola 20162543D
Profesor:
Ing. Hernán Parra Osorio
Ciclo:
2018-II
Fecha de entrega:
26 de octubre del 2018
INDICE
1. INTRODUCCION ................................................................................................................ 3
2. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 3
2.1 Objetivo general ............................................................................................................. 3
2.2 Objetivos específicos ................................................................................................... 3
3. DESCRIPCIÓN DE LA OPERACIÓN UNITARIA......................................................... 4
3.1. TUBERÍAS ..................................................................................................................... 4
3. 2. VALVULAS .................................................................................................................... 7
3.3. TUBO VENTURI ........................................................................................................... 11
3.4. INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN ............................................................................. 11
3.5. BOMBA DE CENTRIFUGACIÓN .............................................................................. 16
4. APLICACIÓN .................................................................................................................... 17
4.1 SISTEMA DE RECOLECCIÓN DE AGUAS SERVIDAS ....................................... 24
4.2 EL FLUJO DE FLUIDO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ...................... 27
4.3 APLICACIONES TECNOLÓGICAS ........................................................................... 28
5. IMPORTANCIA EN LA INGENIERÍA INDUSTRIAL. ................................................. 30
6. CONCLUSIONES............................................................................................................. 31
7. RECOMENDACIONES. .................................................................................................. 32
8. MATERIAL EXTRA. ........................................................................................................ 32
1. INTRODUCCION
2. OBJETIVOS
3.1. TUBERÍAS
3.1.1. MATERIAL DE LAS TUBERÍAS.
3. 1.1.1. Tubería de Hierro Galvanizado
✓ Plástico
Estas válvulas permiten regular el paso del fluido, el cual al pasar por la válvula
cambia de dirección debido a su diseño por lo que ofrece una gran resistencia
a su circulación. Con estas válvulas es posible alcanzar un cierre hermético.
El fluido sufre una desviación en su recorrido en el interior de la válvula y las
pérdidas de carga son significativas. El accionamiento de las válvulas de
asiento es más rápido que el de las válvulas de compuerta.
Ventajas Desventajas
• Son capaces de lograr regular • Al detener cierta parte del fluido
bien al flujo para regularlo, generan una caída
• Realizan un cierre hermético de presión dentro de la línea lo
cuando cuenta con un asiento que debe de ser considerado en
flexible los cálculos técnicos para que
• Existen con varios orificios esta clase de válvulas y otras
• Actúan rápidamente circunstancias que hay dentro de
la línea no impidan que el fluido
deba de llegar hasta donde se
requiere
• Son más costosas
✓ Válvula de compuerta
Se usa para medir las descargas de las tuberías, es decir, medir la velocidad
de los fluidos. En este medidor la velocidad aumenta a lo largo de 1 y la presión
disminuye, localizándose en la garganta la velocidad máxima.
Ventajas Desventajas
• Alta exactitud, del orden de ± • Alto costo, el costo de fabricación
•
0.75% de un tubo de Venturi es
• El mantenimiento que requiere es alrededor de 20 veces de una •
•
mínimo placa de orificio que se use para
• La caída de presión es medir el mismo flujo
pequeña, permitiendo la medición • Dificultad en la instalación •
che flujos 60 % mayores que los
de la placa de orificio con la misma •
restricción
• Se puede usar en la medición de
grandes flujos
•
En este aparato el fluido entra por la parte inferior del tubo vertical cónico. Se
emplea para medir en galones por minuto del flujo de fluido (caudal) que
entrará.
Este medidor opera bajo un principio físico de la fuerza de arrastre efectuando
un análisis de equilibrio de fuerzas que interactúan en el flotador.
Ventajas Desventajas
• Es económico para caudales • No es sencillo ni económico
bajos y tuberías con diámetros obtener señal eléctrica a partir de
menores a 2 la indicación
• Cubre un rango amplio de • Se incrementa mucho su costo
caudales para tuberías de diámetro grande
• Sirve para líquidos y gases (mayores a 2)
• Provee una información visual • No se consiguen rotámetros para
directa tuberías grandes
• La caída de presión es baja • Debe instalarse en sentido
• Instalación y mantenimiento vertical de modo que el caudal
simple sea ascendente
• Son de baja precisión
3.4.2 Piezómetro
Los piezómetros son conectados en puntos donde hay caída de presión, como
antes y después de una válvula o un conjunto de codos. A estos se conectan
mangueras que van hacia los manómetros en U de vidrio.
3.4.3 Contometro
Es un aparato que mide el consumo del fluido que se está teniendo al empezar
y al terminar la operación del equipo.
3.4.4 Manómetro
✓ Circular
El manómetro o tubo de Bourdon es un dispositivo para medir la presión. En
el equipo de Flujo de Fluidos se usa para tomar la presión en ciertos puntos
estratégicos.
Ventajas Desventajas
• Mide las presiones a partir de los • Si se encuentra muy distanciado,
extremos se tiene que acercar para poder
• Es fácil su uso e instalación observar la presión
✓ Manómetro en U de vidrio
Hg CCl4
Ventajas Desventajas
La placa de orificio es una placa perforada que se coloca en una tubería, y son
capaces de captar la presión diferencial y poder medir el flujo que pasa por
una tubería. Por ejemplo, si el caudal de gas, generalmente vapor, es el
apropiado para llevar la temperatura de determinado fluido a un valor
determinado.
Ventajas Desventajas
• Utiliza una pequeña cantidad de • Produce las mayores pérdidas de
material en la manufactura presión en comparación con los
• El tiempo de maquinado es otros elementos primarios
relativamente corto
• El costo llega a ser
comparativamente bajo
• Es fácilmente reproducible
• Es fácil de instalar y desmontar
• Se consigue un alto grado de
exactitud
4. APLICACIÓN
Entre los campos en donde se aplican estos materiales están las tuberías de
agua de refrigeración, tuberías en plantas, sistemas a presión para el
transporte de medios agresivos, tuberías para la eliminación de aguas
residuales contaminadas, gas residual y sistemas de tuberías en la
construcción de aparatos y contenedores.
a) Tuberías de Hierro
b) Tuberías de Acero
▪ Fuertes
▪ Firmes
▪ Duraderos
▪ Habilidad para resistir cambios extremos de temperatura.
▪ Resisten presión y elementos destructivos.
▪ Son ideales para cualquier industria.
▪ Pueden ser usados en diferentes tipos de aplicaciones.
▪ Pueden tener varias formas (redonda, cuadrara o rectangular).
▪ Contienen aluminio, manganeso, titanio y tungsteno.
c) Tuberías de Cobre
• Fácil manipulación.
• Ductilidad.
• Resistente a la corrosión.
• Antibacterial.
• Inadmisibilidad de incrustaciones.
d) Tuberías de Bronce
Otras aplicaciones:
Además de canalizar estas aguas negras, hay que canalizar las aguas
de lluvia que adicional a las recogidas de los techos de las viviendas y
edificaciones deben conducirse a cauces naturales o cursos de agua
sin causar danos a la comunidad.
a) Sistema unitario
Si en una comunidad se recogen las aguas negras, conjuntamente
con las aguas de lluvia, se diseñan y construyen colectores
denominados sistemas unitarios, mixto o combinados el cual debe
recibir los aportes de agua de lluvia, y aguas negras de toda la
urbanización desde el punto más cerca al más alejado de la red.
b) Sistema separado
Es aquel que está compuesto por una red cloacal para conducir
aguas nagras y otra red de tuberías para aguas de lluvia.
BERNOULLI
• Actos tan cotidianos en nuestra vida diaria tales como: tomar una
ducha, respirar o beber agua, requieren necesariamente de un flujo
de fluidos. El estudio de la mecánica de fluidos puede ayudarnos
tanto para comprender la complejidad del medio natural, como para
mejorar el mundo que hemos creado. Si bien el flujo de fluidos está
siempre presente en nuestra vida cotidiana, lo que nos falta
conocer es como se expresa esta información en términos
cuantitativos, o la manera en que se diseñan sistemas con base en
este conocimiento, mismos que se utilizaran para otros fines. El
conocer y entender los principios básicos del flujo de fluidos es
esencial en el análisis y diseño de cualquier y sistema en el cual el
fluido es el elemento de trabajo. Hoy en día el diseño de todos los
medios de transporte requiere la aplicación del flujo de fluidos.
Entre estos se incluyen maquinas terrestres, barcos, submarinos,
etc.
6. CONCLUSIONES
• En el flujo turbulento de la rugosidad del material incide en las
perdidas por carga, mientras que en un flujo laminar la rugosidad
del material no lo hace.
• Esta operación unitaria tiene muchas aplicaciones en la industria,
por lo cual se hace indispensable tener un conocimiento teórico y
practico de las implicancias del tema de flujo de fluidos.
7. RECOMENDACIONES.
8. MATERIAL EXTRA.
Se encuentra en una carpeta llamada “material extra”.